menyn gwyn (Suillus placidus)

Systemateg:
  • Adran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Israniad: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Dosbarth: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Is-ddosbarth: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Trefn: Boletales (Boletales)
  • Teulu: Suillaceae
  • Genws: Suillus (Oiler)
  • math: Suillus placidus (y menyn gwyn)

pennaeth  mewn olewydd gwyn 5-12 cm mewn diamedr, mewn madarch ifanc mae'n amgrwm, siâp clustog, yna'n wastad, weithiau'n geugrwm. Mae lliw'r cap mewn madarch ifanc yn wyn, melyn golau ar yr ymylon, yna gwyn llwyd neu felynaidd, gan dywyllu i olewydd diflas mewn tywydd gwlyb. Mae wyneb y cap yn llyfn, yn glabrous ac ychydig yn fwcaidd, ac yn sgleiniog pan fydd yn sych. Mae'r croen yn cael ei dynnu'n hawdd.

Pulp  mewn oiler gwyn mae'n drwchus, gwyn neu felynaidd, melyn golau uwchben y tiwbiau. Ar yr egwyl, mae'n newid lliw yn araf i win coch; yn ôl ffynonellau eraill, nid yw'n newid lliw. Mae'r blas a'r arogl yn fadarch, yn anfynegiadol.

coes mewn oiler gwyn 3-9 cm x 0,7-2 cm, silindrog, weithiau ffiwsffurf i'r sylfaen, ecsentrig neu ganolog, yn aml yn grwm, solet, gwyn, melynaidd o dan y cap. Mewn aeddfedrwydd, mae'r wyneb wedi'i orchuddio â smotiau coch-fioled-frown a dafadennau, weithiau'n uno'n rholeri. Mae'r fodrwy ar goll.

Pawb bron yn wyn; coes heb fodrwy, fel arfer gyda dafadennau coch neu frown, bron yn uno i gribau. Yn tyfu gyda pinwydd pum nodwydd.

Rhywogaethau tebyg

Mae'r cap gwyn, y stipe smotiog cochlyd, a'r diffyg gorchudd, ynghyd ag agosrwydd at goed pinwydd, yn gwneud y rhywogaeth hon yn hawdd ei hadnabod. Mae'r menyn melynaidd Siberia (Suillus sibiricus) a'r felyn Mair cedrwydd (Suillus plrans) sydd i'w cael yn yr un mannau yn amlwg yn lliw tywyllach.

Mae boletus y gors bwytadwy (Leccinum holopus), ffwng prin sy'n ffurfio mycorhiza gyda bedw, hefyd yn cael ei grybwyll fel ffwng tebyg. Yn yr olaf, mae'r lliw yn y cyflwr aeddfed yn cael arlliw gwyrdd neu lasgoch.

Bwytadwyond ffwng mân. Yn addas ar gyfer bwyta'n ffres, wedi'i biclo a'i halltu. Dim ond cyrff ffrwythau ifanc sy'n cael eu casglu, y dylid eu coginio ar unwaith, oherwydd. mae eu cnawd yn dechrau pydru yn gyflym.

Mae madarch bwytadwy hefyd yn cael ei grybwyll fel madarch tebyg.

Gadael ymateb