Uwd ar gyfer merfog

Mae'r merfog yn bysgodyn heddychlon, o dan amodau arferol mae'n well ganddo fwyta pryfed benthig, ond ni fydd yn gwrthod bwydydd planhigion - gwreiddiau melys, bara, toes, bwyta pys, gwastraff cynhyrchu bara. Ysgrifennodd hyd yn oed Sabaneev unwaith fod y cynrychiolydd hwn o gyprinids yn tueddu i sefyll ger melinau argaeau grawnfwydydd neu felinau blawd, gan fod gronynnau planhigion amrywiol yn aml yn mynd i mewn i'r dŵr yno. Gan sylwi ar hyn, dechreuodd y pysgotwyr ddefnyddio groats wedi'u berwi i ddenu pysgod, hynny yw, i goginio uwd. Ar ben hynny, gall uwd ar gyfer merfog fod yn abwyd ac yn abwyd. Yn ystod pysgota, fe'i defnyddir ar ei ben ei hun neu gyda chydrannau eraill.

Gofynion cyffredinol

Ni waeth a fwriedir ei ddefnyddio fel abwyd wrth bysgota, neu a fydd yn dal i gael ei ddefnyddio fel bwyd cyflenwol, mae yna egwyddorion cyffredinol y dylid eu dilyn wrth baratoi. Y prif un yw ffresni, ni fydd y merfog byth yn bwyta uwd sur, sydd wedi bod yn sefyll ers amser maith, wedi'i orchuddio â llwydni. Yn ogystal, mae "gwastraff" o'r fath, sy'n cael ei daflu i'r dŵr ar ffurf abwyd, yn achosi blodeuo cryf o ddŵr a chlocsio'r gronfa ddŵr.

Os yn bosibl, ar gyfer abwyd neu abwyd, dylid ei baratoi yn union cyn pysgota. Os nad yw hyn yn bosibl, gallwch chi goginio ymlaen llaw a'i storio yn yr oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio, ond yn ddelfrydol dim mwy na thri diwrnod. Gellir rhoi rhai mathau yn y rhewgell, ond bydd y rhan fwyaf yn colli eu priodweddau, a phan fyddant yn cael eu dadmer, byddant yn hylif iawn. Ni argymhellir ail-rewi. Yn ystod storio, rhaid gorchuddio uwd.

Mae'n werth ystyried bod gan uwd sydd wedi'i goginio'n ddiweddar arogl llawer cryfach, ac mae un sydd wedi bod yn sefyll am dri diwrnod nid yn unig yn gallu colli ei briodweddau, ond hefyd yn dirlawn ag arogleuon cynhyrchion eraill, sy'n effeithio'n negyddol ar frathu merfog.

Ar gyfer abwyd: pam a pham y dylech eu defnyddio

Yn ddiweddar, mae uwd ar gyfer abwyd yn colli eu swyddi, y maent wedi'u dal ers mwy na dwsin o flynyddoedd. Mae datblygiad technoleg amaethyddol, y defnydd o wrtaith mwynau wedi lleihau cost grawnfwydydd lawer gwaith drosodd. Rhoddodd hyn gyfle gwych i bysgotwyr baratoi abwyd ar gyfer pysgod yn seiliedig arnynt - pob math o rawnfwydydd. Yn y cyfnod Sofietaidd, fe'u defnyddiwyd ym mhobman, mewn rhai mannau nid oedd neb hyd yn oed yn meddwl mynd i bysgota heb fwced o uwd, fe'u gwnaed ar gyfer abwyd, abwyd, cyfun, dyfeisio ffyrdd y bu'n bosibl rhoi'r cysondeb a ddymunir, ei gadw. well ar y bachyn.

Mae bywyd yn newid, mae llawer yn mynd i bysgota mewn cyfnod byr o amser rhydd ac nid ydynt am ei wario hefyd ar goginio uwd gartref. Yn gynyddol, mae abwydau parod yn cael eu disodli, a dyluniwyd mathau modern o bysgota yn wreiddiol ar gyfer defnyddio bwyd sych. Am y tro, mae cost abwyd sych parod yn uchel, ond maent yn disodli rhai naturiol yn raddol.

Hyd yn hyn, mae uwd ar gyfer bwydo pysgota merfog, yn ogystal ag uwd ar gyfer dal merfog ar waelod gyda phorthwr, yn boblogaidd. Fodd bynnag, mae hyn yn gosod nifer o gyfyngiadau ar y pysgotwr:

Fodd bynnag, mae gan rawnfwydydd un fantais enfawr - pan gânt eu trochi, yn ymarferol nid ydynt yn llwch, nid yw abwyd sych hefyd yn llychlyd, ond maent yn benodol ac nid ydynt yn addas ar gyfer pob porthwr. Mae’r rhan fwyaf, wrth ddal merfog, yn dangos eu priodweddau cadarnhaol:

1. Pan gaiff ei drochi, yn ymarferol nid yw'r uwd di-lwch yn denu pethau bach yn sefyll yn y golofn ddŵr, ni fydd y ffroenell, a fwriedir ar gyfer merfog, yn cael ei rhwygo gan roach neu llwm, bydd yn mynd ato. Gellir galw rysáit Salapinsky ar gyfer uwd yn gynrychiolydd llachar.
2. Os oes cerrynt, mae'r uwd yn cael ei olchi allan o'r peiriant bwydo yn hirach ac yn creu arogl. Mae gan yr merfogiaid nifer sylweddol o gyfleoedd i gwrdd â mwy o fwyd yn y fan a'r lle ac aros wrth yr abwyd.
3. Bydd hi'n sefyll ar y man bwydo am amser hir, mae hyn hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar bysgota.
4. Mae gronynnau grawn yn suddo llai mewn pridd mwdlyd a mwdlyd nag abwyd sych.
5. Wrth fwydo ag uwd, bydd gronynnau bwyd mwy ar y gwaelod, y bydd y merfog yn dod i arfer â'u codi ac yn fwy tebygol o gymryd bachyn â ffroenell. Wrth ddefnyddio abwyd sych, mae'n rhaid i chi fynd i driciau ar gyfer hyn: defnyddio pelenni, abwyd ychwanegol gyda grawn, neu gyfuno abwyd ag uwd.
6. Fel arfer mae uwd yn ddwysach nag abwyd sych, ac mae gan y porthwr ag ef ddisgyrchiant penodol mwy. O ganlyniad, mae'n cyrraedd y gwaelod yn gyflymach wrth ddeifio, sy'n arbennig o bwysig yn y presennol ac ar gyflymder da o bysgota.
7. Mae uwd yn rhatach o lawer nag abwyd sych.

Bydd y ddadl olaf yn bendant i lawer o bysgotwyr, oherwydd bod pobl o wahanol ddosbarthiadau cymdeithasol yn pysgota, nid oes gan rai lawer o arian i brynu digon o abwyd, ond mae amser i ddysgu sut i goginio uwd da.

Mae rhai pobl hŷn sydd wedi bod yn pysgota ers amser maith yn gwybod sut i'w wneud yn gyflym ac nid ydynt am newid i gyfansoddiadau sych. Mae gan bawb eu ffordd “gywir” eu hunain i goginio hyn neu'r llall.

Ar gyfer ffroenell

Yn yr achos hwn, mae gan y pysgotwr dasg benodol - dal pysgodyn. Mewn llawer o leoedd, mae'r merfog yn gwrthod cymryd rhywbeth arall, felly mae'r gwanwyn, neu'n hytrach Mai, pan fydd yn aml yn cymryd dim ond abwyd anifeiliaid, yn gyfnod gwahardd silio yn y rhan fwyaf o ranbarthau. Ar gyfer abwyd, mae'r dewis o rawnfwydydd pysgota yn eithaf mawr: gallwch ddefnyddio cyfansoddiad miled a gwenith, cell, graean corn, ond ar gyfer ffroenell, mae'r dewis yn eithaf cymedrol. Yn gyntaf oll, oherwydd y ffaith bod gofyniad clir am uwd yma - rhaid iddo ddal yn dda ar y bachyn.

Y dewis ar gyfer y ffroenell yw:

• haidd;
• homini: grawn wedi'u stemio neu ŷd o gan ar gyfer merfog;
• uwd semolina;
• cyfansoddiad pys gyda semolina - mastyrka;
• “Hercules” malu bras, wedi'i ferwi ychydig.

Eu mantais yw y gellir eu defnyddio ar gyfer abwyd ac abwyd ar yr un pryd. Yr ail fantais yw bod brathiadau'r ruff annifyr, draenogiaid, a physgod eraill, sy'n aml yn aros yn agos at y merfog, yn cael eu torri i ffwrdd. Gyda chymorth grawn haidd neu ŷd, maen nhw'n ceisio rhwystro'r mwydyn ar y bachyn fel na all y peth bach ei dynnu i ffwrdd. Ar gyfer mastyrka, tacl arferol a thacl heb ffroenell - gellir defnyddio sbring. Mae'n dda yn y cwrs ac mewn cronfa ddŵr llonydd lle mae merfog i'w gael. Fodd bynnag, rhaid cyfaddef mai'r amser gorau ar gyfer grawnfwydydd fel abwyd yw'r haf a dechrau'r hydref, a daw'r abwyd gorau o fwydyn, cynrhon. Y mae merfog y pryd hwn yn amlach yn cydio mewn mwydyn na bagad o haidd neu ŷd.

Haidd perlog

Mae yna ffordd eithaf syml. Ar gyfer hyn, defnyddir thermos os ydynt am goginio cyfaint bach, neu popty araf pan fyddant am wneud llawer, fel bod digon ar gyfer abwyd. Mewn thermos, mae grawnfwydydd yn cwympo i gysgu tua thraean o'r cyfaint. Yna ychwanegwch ddŵr berwedig o dan y caead. Gellir ychwanegu blasau, melysyddion - dil, sinamon, mêl, siwgr, halen ac eraill at y dŵr. Ar ôl hynny, gadewir y thermos dros nos. Cyn pysgota, fe'u tywalltir i brydau parod, lle bydd yn gyfleus i'w cymryd.

Yn y multicooker, mae popeth yn digwydd yr un ffordd. Dewiswch y modd a ddefnyddir i wneud iogwrt neu ddull arall a fydd yn caniatáu ichi gadw'r tymheredd tua 40 gradd. Hyd at hanner syrthio i gysgu graean, ac yna daw dŵr berwedig. Yma, y ​​broblem yw y gallwch chi goginio cyfaint eithaf mawr, oherwydd dylid arllwys dŵr bron o dan y caead. Ar ôl hynny, mae popeth yn cael ei adael dros nos, yn y bore mae'r ffroenell yn barod. Gallwch ei arllwys i ddysgl gyfleus a mynd i'r pwll. Mantais y multicooker yw na allwch feddiannu'r stôf nwy, ni fydd y cartref yn flin gyda'r pysgotwr am hyn.

Mae'n eithaf anodd ei dynnu oddi ar y bachyn a pheidio â chael eich dal, mae'n dal yn dynn, felly mae'n well nag eraill ar gyfer pysgota ar borthwr, asyn, pan fydd treiffl yn tynnu ffroenell yn gyson. Fe'i defnyddir hefyd wrth bysgota gyda fflôt, ac os oes cwch, yna wrth bysgota gyda chylch, fel abwyd ac abwyd. Nid yw modrwyo yn rhy feichus ar ba gyfansoddiad abwyd sy'n cael ei ddefnyddio, ond yn dal i fod yn ddymunol cymysgu haidd yn yr achos hwn gyda fersiwn sych.

Manca

Mae'r uwd hwn yn addas ar gyfer dal merfog ac ar gyfer dal pysgod eraill. Fodd bynnag, wrth bysgota, dylech osgoi ei ddefnyddio lle mae llawer o frathiadau o roach, merfogiaid arian, suddion a physgod eraill. Nid oes angen coginio uwd semolina ar gyfer merfog pysgota, gellir ei goginio gartref ac ar y pwll, dyma'r brif fantais. Yr ail yw y gellir ei ailddefnyddio a'i rewi. Mae semolina wedi'i rewi, ar ôl dadmer, yn colli ei arogl ychydig, yn dod ychydig yn deneuach ac yn cadw'n dda ar y bachyn. Ni ddylech ail-rewi'r semolina, bydd yn rhy hylif.

Mae'n hawdd iawn ei baratoi:

• mae'r cynhwysydd yn cael ei dywallt hyd at hanner y semolina;
• tywalltir dŵr oer ar ei ben, os dymunir, gellir ychwanegu blasau a blasau at y dŵr;
• ar ôl cymysgu, mae angen i chi adael iddo fragu am tua 20 munud, ac yn ystod yr amser hwnnw bydd gan y semolina amser i chwyddo.

Mae angen ei droi o bryd i'w gilydd. Ni fydd y llaw fel arfer yn gallu cymryd uwd o'r fath a'i roi ar y bachyn. I wneud hyn, naill ai defnyddir ffon fach lân, gyda chyfansoddiad gludedd isel yn cael ei gymryd o jar a'i osod ar fachyn, neu mae semolina yn cael ei dynnu i mewn i chwistrell. Y ffordd hawsaf o wneud hyn yw tynnu'r piston, cymryd blaen y chwistrell y gosodir y nodwydd ynddo yn eich ceg a thynnu aer i mewn i chi'ch hun yn rymus, gan gysylltu'r blaen lle'r oedd y piston i'r semolina. Bydd Semolina yn llenwi'r corff, yna caiff y piston ei fewnosod o'r tu ôl, ond nid yw'n cael ei wasgu i'r diwedd. Mae chwistrellau gyda semolina yn arbennig o gyfleus i'w storio yn yr oergell.

Y prif ddull pysgota yw pysgota arnofio. Mae'r semolina yn dal ar y bachyn yn eithaf tynn, ond mae'n dal i fod yn darged deniadol i bysgod bach.

Mae brathiadau arno fel arfer yn wir iawn, mae'r merfog yn ei dynnu i'w hun gyda grym, mae'n ludiog, a hyd yn oed os yw'n teimlo'r pwynt, ni fydd ganddo amser i boeri'r bachyn allan yn gyflym. Wrth bysgota, mae hon yn ffordd dda o ddianc rhag sero, oherwydd os methwch â dal merfog, gallwch ddefnyddio'r decoy i newid i ddal rhufell, llwm, carp crucian ac unrhyw bysgodyn carp arall - mae hwn yn abwyd gwych ar ei gyfer ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae Manka yn ddadl ddigon bachog dros damaid.

Daeth sut i goginio uwd ar gyfer pysgota am merfog yn amlwg i bawb, nid yw'r broses yn gymhleth a gall hyd yn oed plentyn ei wneud. Bydd cyfrannau wedi'u dewis yn gywir a ffresni cynhyrchion yn helpu pawb i gael tlysau.