Gan fod fy neiet yn cynnwys llysiau a ffrwythau ffres yn bennaf, a bod y cynhyrchion hyn, yn anffodus, yn ddarfodus, fe wnes i ofalu am eu storio priodol er mwyn peidio â rhedeg i'r siop bob yn ail ddiwrnod. Isod mae rhestr o'r awgrymiadau a ddarganfyddais. Os ydych chi'n gwybod unrhyw beth arall, ysgrifennwch! Byddwn yn gwerthfawrogi hynny.
- Mae ffrwythau fel afalau, bananas ac eirin gwlanog yn rhyddhau nwy ethylen, sy'n gwneud llysiau'n gwywo'n gyflymach. Felly, mae'n well cadw'r ffrwythau hyn ar wahân i lysiau. Gyda llaw, os ydych chi am i'r afocado aeddfedu cyn gynted â phosib, rhowch ef mewn bag papur ynghyd â'r afal a'i adael ar dymheredd yr ystafell.
- Yn yr oergell, rhowch napcynau papur neu dyweli ar waelod cynwysyddion ffrwythau a llysiau: byddant yn amsugno lleithder, a all ddifetha'r llysiau.
- Nid oes angen rheweiddio pob ffrwyth a llysiau. Er enghraifft, mae afocados, tomatos, pupurau, winwns, garlleg, tatws melys, a thatws yn ffynnu mewn lle tywyll, sych, oer.
- Gellir ail-ystyried moron swrth trwy eu plicio a'u rhoi mewn dŵr oer iawn am gwpl o oriau.
- Mae angen i chi olchi llysiau a ffrwythau yn union cyn eu defnyddio.
- Ar ôl y pryniant, rhaid tynnu'r holl lysiau, ffrwythau a pherlysiau allan o'r pecyn, a rhaid tynnu'r holl fandiau a llinynnau rwber o'r bwndeli o wyrdd.
- Ar gyfer llysiau fel moron, beets a radis, gwnewch yn siŵr eich bod yn torri'r lawntiau i ffwrdd, fel arall byddant yn cymryd lleithder a maetholion o'r cnwd gwreiddiau wrth eu storio.
- Mae'n well cadw sifys a stelcian seleri yn yr oergell mewn cynhwysydd o ddŵr ar y gwaelod a'u disodli bob 1-2 ddiwrnod.
Ar wahân am ddail letys:
- Tynnwch yr holl ddail gwael a dail llyngyren yn syth ar ôl eu prynu.
- Mae'n well storio saladau bresych yn gyfan, a rhai deiliog - eu didoli, rhannu'r dail a'u plygu'n dwt.
- Storiwch saladau a pherlysiau yn yr oergell a'u sychu.
- I ffreshau'r lawntiau ar ôl rheweiddio, dim ond eu trochi mewn dŵr iâ am ychydig funudau, yna eu hysgwyd a gadael iddyn nhw sychu.
- Peidiwch â hyd yn oed dinoethi'r dail letys i olau haul am ychydig funudau - byddant yn gwywo'n gyflym iawn.
Mae'n well rhewi perlysiau sy'n cael eu defnyddio mewn symiau bach. Cyn llaw, rhaid eu golchi, eu sychu, eu torri'n fân, eu rhannu'n ddognau'n fagiau neu gynwysyddion plastig a'u rhewi.