Corn porthiant: sut i wahaniaethu oddi wrth ŷd bwyd
Mae corn yn gnwd grawn iach, sy'n cynnwys llawer iawn o fitaminau, proteinau a sylweddau eraill nad ydynt yn llai pwysig i'r corff. Mae grawn nid yn unig yn cael eu defnyddio gan bobl, ond hefyd yn mynd i borthiant anifeiliaid. Mae ŷd porthiant yn cael ei dyfu'n bennaf ar gyfer cynhyrchu porthiant cyfansawdd ar gyfer da byw, a defnyddir ei fàs gwyrdd at ddibenion diwydiannol. Mae'r planhigyn bwyd yn cael ei blannu mewn lleiniau cartref i'w fwyta ymhellach a pharatoi gwahanol brydau.
Beth yw'r prif wahaniaethau?
Mae'n cymryd cipolwg cyflym i ddysgu sut i wahaniaethu rhwng corn porthiant ac ŷd bwyd. Mewn cnwd bwyd, mae siâp y clustiau fel arfer yn fyr ac yn drwchus, mae'r grawn yn lliw llwydfelyn neu felyn golau, mae'r blas yn felys gyda mwydion meddal a llawn sudd. Mae Stern yn edrych yn llawer mwy prydferth, mae'r grawn yn felyn llachar neu'n oren gyfoethog, yn llai melys a llym eu blas, ac mae'r cobiau'n denau ac yn eithaf hir.
Mae ŷd porthiant yn wahanol i ŷd bwyd mewn cobiau hir ac arlliwiau llachar o rawn.
Mae cynnwys uchel deusacaridau, yn ogystal â monosacaridau, yn rhoi blas melys a llawn sudd i grawn ŷd bwytadwy. Nid yw bwyd anifeiliaid yn llai defnyddiol a bydd yn cyfoethogi'r corff â microelements defnyddiol
Un o brif fanteision cnwd porthiant yw'r gallu i dyfu mewn bron unrhyw ranbarth ac mewn amodau gwahanol. Mae lleithder cymharol a thymheredd gorau posibl yn caniatáu cynaeafau mawr. Mae bwyd, i'r gwrthwyneb, yn fympwyol iawn i'r pridd, yn thermoffilig ac yn tyfu amlaf mewn rhanbarthau mwy deheuol.
Y cyfnod aeddfedu o fathau porthiant yw diwedd mis Gorffennaf, mae mathau o fwyd yn aeddfedu yn llawer hwyrach ddiwedd Awst - dechrau mis Medi.
Mae gan gnydau bwyd oes silff fer a dim ond at ddibenion bwyta amrwd a choginio y cânt eu tyfu. Mae angen ei brosesu'n gyflym, fel arall mae'n colli ei flas. Mae gan ŷd porthiant oes silff hir, yn ogystal â bwyd anifeiliaid cyfansawdd, fe'i defnyddir mewn cynhyrchu diwydiannol ar gyfer cynhyrchu blawd, startsh, glud, deunyddiau adeiladu, ethanol, ac ati.
Peidiwch â gofyn cwestiwn i chi'ch hun a chwiliwch am ateb sut y gallwch chi wahaniaethu rhwng ŷd porthiant, oherwydd, fel siwgr, mae cnydau bwyd yn cynnwys llawer iawn o sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol - cymhleth o fitaminau, asid ffolig, magnesiwm, ffibr llysiau, haearn, seleniwm a ffosfforws. Felly, heb niwed i iechyd, gallwch ddefnyddio corn porthiant yn ddiogel at ddibenion coginio, yn enwedig os nad oes gan y rhanbarth amodau naturiol ar gyfer tyfu cnydau siwgr.