Mae unrhyw ddiet glanhau a cholli pwysau yn gweithio'n well pan fydd seleri ar y fwydlen. Bydd ei wraidd yn disodli halen yn berffaith, yn ychwanegu blas at gawl, a bydd dail gwyrdd yn ychwanegiad delfrydol i unrhyw saladau. Er bod y rhan fwyaf o lysiau yn isel mewn calorïau, mae seleri yn eu curo yn y cyfnod cyn. Nid dyma ei unig fantais!
Mewn 10 decagram o fwlb seleri gallwn ddod o hyd i 7 kcal, ac mewn dail llai na 5. Dywed gwyddonwyr fod y planhigyn anamlwg hwn yn cynnwys cymaint â 86 o gynhwysion gwerthfawr i'r corff. Mae dwywaith cymaint o fitamin C mewn seleri nag mewn sitrws, yn ogystal â fitamin B naturiol, asid ffolig, fitamin PP. Mae ei goesau gwyrdd tywyll yn cynnwys llawer o beta-caroten a fitamin E, a elwir yn fitamin ieuenctid. Yn ogystal, byddwn yn dod o hyd i lawer o gyfansoddion mwynau ynddo: y mwyaf ffosfforws ymhlith yr holl wreiddlysiau, yn ogystal â llawer o potasiwm, sinc, calsiwm, haearn a magnesiwm.
- Elixir ieuenctid - mae sudd seleri gyda sudd afal, wedi'i gymysgu yn y cyfrannau cywir, cyfartal, yn ffordd wych o gael gwedd hardd ac ymestyn ieuenctid. Gall gwydraid o'r ddiod hon sy'n cael ei yfed ar stumog wag wneud llawer: yn lleithio'r croen, yn dileu radicalau rhydd, oedema, yn glanhau'r corff, yn cryfhau'r gwallt ac yn rhoi llyfnder melfedaidd i'r croen. Mae hefyd yn amddiffyn y corff cyfan rhag canser oherwydd ei gynnwys uchel o gwrthocsidyddion.
- Da ar gyfer colli pwysau - ychydig o galorïau sydd gan seleri a gwraidd seleri, ond maent yn wahanol o ran y mynegai glycemig. Mae'n well bwyta seleri ffres nag, er enghraifft, ar ffurf cawl hufen, oherwydd bod triniaeth wres yn cynyddu'r GI. Mae gan seleri gwraidd (100 gram) 21 kcal a mynegai glycemig o 35 pan yn amrwd, ac 85 mewn seleri wedi'u coginio. Mae gan seleri 13 kcal mewn 100 g, gyda mynegai glycemig o 15. Ychwanegu seleri i saladau, cawliau a sudd.
- Dadwenwyno a glanhau'r corff - mae diet seleri yn glanhau corff y tocsinau a geir mewn bwyd. Mae'n ysgogi metaboledd, yn cael gwared ar gynhyrchion metabolaidd niweidiol, felly bydd ei fwyta hefyd yn helpu i ddod â rhyddhad i gymalau dolur. Yn fwy na hynny, mae'n cefnogi cynhyrchu bustl, felly bydd yn atal ffurfio cerrig yn yr arennau. Argymhellir seleri hefyd ar gyfer pobl sy'n dioddef o rwymedd, problemau treulio, gorbwysedd. Bydd yn helpu i dreulio brasterau, gwella swyddogaeth yr arennau a'r galon, a hyd yn oed leddfu straen.
- Bydd yn gostwng pwysedd gwaed – diolch i'w briodweddau, hy nerfau lleddfol a gostwng pwysedd gwaed, bydd yn helpu pobl â gorbwysedd. Fodd bynnag, cofiwch beidio â phrynu hadau y bwriedir eu tyfu, sydd ar gael mewn siopau garddio, oherwydd gellir eu chwistrellu â chemegau. Os ydym yn defnyddio seleri at ddibenion therapiwtig, rhaid inni brynu'r hadau a werthir mewn siopau bwyd iach.