Byd heb gig: dyfodol neu iwtopia?

A fydd ein hwyrion, wrth edrych yn ôl flynyddoedd lawer yn ddiweddarach, yn cofio ein cyfnod fel cyfnod pan oedd pobl yn bwyta pethau byw eraill, pan gymerodd eu neiniau a theidiau ran mewn tywallt gwaed a dioddefaint diangen? A fydd y gorffennol – ein presennol ni – yn dod yn sioe annirnadwy ac ofnadwy o drais di-baid iddynt? Mae'r ffilm, a ryddhawyd gan y BBC yn 2017, yn codi cwestiynau o'r fath. Mae'r ffilm yn sôn am iwtopia sydd wedi dod yn 2067, pan fydd pobl yn rhoi'r gorau i godi anifeiliaid ar gyfer bwyd.

Mae Carnage yn ffilm ffug a gyfarwyddwyd gan y digrifwr Simon Amstell. Ond gadewch i ni feddwl o ddifrif am ei neges am eiliad. A yw byd “ôl-gig” yn bosibl? A allwn ni ddod yn gymdeithas lle mae anifeiliaid fferm yn rhydd ac â statws cyfartal â ni ac yn gallu byw'n rhydd ymhlith pobl?

Mae yna sawl rheswm da pam mae dyfodol o'r fath, gwaetha'r modd, yn annhebygol iawn. I ddechrau, mae nifer yr anifeiliaid sy'n cael eu lladd ledled y byd yn wirioneddol enfawr ar hyn o bryd. Mae anifeiliaid yn marw wrth law bodau dynol oherwydd hela, potsio ac amharodrwydd i ofalu am anifeiliaid anwes, ond o bell ffordd mae'r rhan fwyaf o anifeiliaid yn marw oherwydd amaethyddiaeth ddiwydiannol. Mae’r ystadegau’n syfrdanol: mae o leiaf 55 biliwn o anifeiliaid yn cael eu lladd yn y diwydiant amaethyddol byd-eang bob blwyddyn, a dim ond bob blwyddyn y mae’r ffigur hwn yn tyfu. Er gwaethaf straeon marchnata am les anifeiliaid fferm, mae ffermio ffatri yn golygu trais, anghysur a dioddefaint ar raddfa enfawr.

Dyna pam mae Yuval Noah Harari, awdur y llyfr, yn galw ein triniaeth o anifeiliaid dof ar ffermydd ffatri “efallai y drosedd waethaf mewn hanes.”

Os ydych chi'n talu sylw i fwyta cig, mae'r iwtopia yn y dyfodol yn ymddangos hyd yn oed yn fwy annhebygol. Y ffaith yw bod y rhan fwyaf o bobl sy'n bwyta cig yn mynegi pryder am les anifeiliaid ac yn poeni bod marwolaeth neu anghysur anifeiliaid yn gysylltiedig â'r cig ar eu plât. Ond, serch hynny, nid ydynt yn gwrthod cig.

Mae seicolegwyr yn galw'r gwrthdaro hwn rhwng credoau ac ymddygiad yn "anghysondeb gwybyddol." Mae'r anghyseinedd hwn yn ein gwneud yn anghyfforddus ac rydym yn edrych am ffyrdd i'w leihau, ond, wrth natur, rydym fel arfer yn troi at y ffyrdd symlaf yn unig o wneud hyn. Felly yn lle newid ein hymddygiad yn sylfaenol, rydyn ni'n newid ein meddwl ac yn datblygu strategaethau fel cyfiawnhau meddyliau (nid yw anifeiliaid yn gallu dioddef fel ni; roedd ganddyn nhw fywyd da) neu wadu cyfrifoldeb amdano (dwi'n gwneud beth sy'n gwneud popeth; mae angen ; Gorfodwyd fi i fwyta cig; y mae yn naturiol).

Mae strategaethau lleihau anghyseinedd, yn baradocsaidd, yn aml yn arwain at gynnydd mewn “ymddygiad anghysur”, bwyta cig yn yr achos hwn. Mae'r math hwn o ymddygiad yn troi'n broses gylchol ac yn dod yn rhan gyfarwydd o draddodiadau a normau cymdeithasol.

Y llwybr i fyd di-gig

Fodd bynnag, mae sail i fod yn optimistaidd. Yn gyntaf oll, mae ymchwil feddygol yn ein hargyhoeddi fwyfwy bod bwyta cig yn gysylltiedig â phroblemau iechyd lluosog. Yn y cyfamser, mae amnewidion cig yn dod yn fwy deniadol i ddefnyddwyr wrth i dechnoleg ddatblygu a phrisiau protein seiliedig ar blanhigion ostwng yn raddol.

Hefyd, mae mwy o bobl yn lleisio pryder am les anifeiliaid ac yn cymryd camau i newid y sefyllfa. Mae enghreifftiau yn cynnwys ymgyrchoedd llwyddiannus yn erbyn morfilod lladd caeth ac anifeiliaid syrcas, cwestiynau eang am foeseg sŵau, a'r mudiad hawliau anifeiliaid cynyddol.

Fodd bynnag, efallai mai'r sefyllfa hinsawdd fydd y ffactor pwysicaf sy'n dylanwadu ar y sefyllfa. Mae cynhyrchu cig yn aneffeithlon iawn o ran adnoddau (oherwydd bod anifeiliaid fferm yn bwyta bwyd a allai fwydo bodau dynol eu hunain), ac mae’n hysbys bod buchod yn allyrru llawer o fethan. bod hwsmonaeth anifeiliaid diwydiannol ar raddfa fawr yn un o’r “cyfranwyr mwyaf arwyddocaol at broblemau amgylcheddol difrifol ar bob lefel, o’r lleol i’r byd-eang”. Mae’r gostyngiad byd-eang yn y cig a fwyteir yn un o’r ffyrdd gorau o frwydro yn erbyn newid hinsawdd. Mae’n bosibl y bydd bwyta cig yn dechrau gostwng yn naturiol yn fuan oherwydd diffyg adnoddau i’w gynhyrchu.

Nid yw'r un o'r tueddiadau hyn yn unigol yn awgrymu newid cymdeithasol ar raddfa Carnage, ond gyda'i gilydd gallant gael yr effaith a ddymunir. Mae pobl sy'n ymwybodol o'r holl anfanteision o fwyta cig yn aml yn dod yn feganiaid a llysieuwyr. Mae’r duedd sy’n seiliedig ar blanhigion yn arbennig o amlwg ymhlith pobl ifanc – sy’n bwysig os ydym wir yn disgwyl gweld newidiadau sylweddol ar ôl 50 mlynedd. A gadewch i ni ei wynebu, bydd yr angen i wneud popeth o fewn ein gallu i leihau allyriadau carbon ar y cyd a lliniaru effeithiau gwaethaf y newid yn yr hinsawdd yn dod yn bwysicach fyth wrth inni agosáu at 2067.

Felly, mae’r tueddiadau presennol yn cynnig gobaith y gallai’r ddeinameg seicolegol, cymdeithasol a diwylliannol gydgysylltiedig sy’n ein hysgogi i fwyta cig yn rheolaidd fod yn dechrau pylu. Mae ffilmiau fel Carnage hefyd yn cyfrannu at y broses hon trwy agor ein dychymyg i weledigaeth o ddyfodol amgen. Os ydych chi wedi gweld y ffilm hon eto, rhowch hi un noson - efallai y bydd yn eich difyrru ac yn rhoi rhywfaint o fwyd i chi ei feddwl.

Gadael ymateb