Rydyn ni wedi dysgu bod unrhyw lythyren E ar y label yn gallu bod yn fygythiad i'n hiechyd. Mewn gwirionedd, dim ond dosbarthiad ar gyfer ychwanegion bwyd ydyw, nid o reidrwydd bod y cynhyrchion, sef y cynhwysyn a fydd yn niweidio'r corff.
E110
Lliw melyn yw E110 sy'n rhoi lliw cyfoethog hardd i'r cynhwysion. Mae'n cynnwys caramel, siocled, marmaled, pysgod tun, sbeisys, oren a melyn. Nid oes cyfiawnhad dros ofnau bod yr E110 yn arbennig o beryglus i blant, gan ei fod yn achosi ymddygiad hyper-diwn. Profwyd yn arbrofol mai'r unig ddifrod i'r gydran hon - adweithiau alergaidd mewn pobl na allant oddef aspirin.
E425
Е425 yw sylwedd y cognac, blawd cognac, brandi. Mae'r sefydlogwr hwn yn gwneud gludedd y cynnyrch ac yn newid y cysondeb. Е425 gallwch chi gwrdd mewn jamiau, jelïau, hufenau, cawsiau, nwyddau tun, hufen hyd yn oed. Cynhaliodd yr ymchwilwyr gyfres o arbrofion a daethant i'r casgliad bod yr Atodiad hwn nid yn unig yn ddiogel i'r corff dynol ond hefyd yn dod â mantais sylweddol.
Glutamad monosodiwm
Mae monosodiwm glwtamad yn frawychus nid yn unig oherwydd ei deitl. Mae pobl yn credu ei fod yn euog o ordewdra ac yn ysgogi ffurfio tiwmorau canser. Mewn gwirionedd, glutamad yw halen sodiwm yr asidau amino y mae'r protein wedi'i adeiladu ohono. O ran natur, mae ei hun wedi'i gynnwys yn y cynhyrchion protein. Mae cynhyrchwyr yn ychwanegu'r cynhwysyn hwn i wneud bwyd yn fwy blasus ac nid yw cyfansoddiad monosodiwm glwtamad artiffisial yn wahanol i'r naturiol.
E471
Yr emwlsydd a ddefnyddir wrth goginio i wneud y cynnyrch yn debyg i jeli. Mae E471 yn arafu'r broses o anweddu hylif ac yn ymestyn oes silff cynhyrchion. Mae wedi'i gynnwys mewn pwdinau gwydrog, hufenau, mayonnaise, hufen iâ, pasta, olewau. Emylsydd wedi'i wneud o glyserol ac olewau llysiau, ac nid yw mor beryglus i'ch afu, fel y credir yn gyffredin.
E951
E951, a elwir hefyd yn aspartame, ospamox, NutraSweet, svitli. Mae'n amnewidyn siwgr synthetig a geir yn aml mewn gwm cnoi, diodydd, iogwrt, losin, losin peswch. Mae pobl yn beio E951 am bryfocio afiechydon yr ymennydd, anhwylderau'r system hormonaidd, a datblygu canser. Ond mae nifer o arbrofion gwyddonwyr wedi cadarnhau dim un o'r ffeithiau hyn, ac mae melysyddion yn cael eu cydnabod fel rhai diogel i iechyd.