Diffinnir newyn fel teimlad yr angen am fwyd. Fodd bynnag, nid yw'r teimlad hwn bob amser yn datblygu ar adegau o ddiffyg maeth. Efallai y bydd pobl ag anhwylderau bwyta eisiau bwyd ar ôl pryd bwyd. Mae'n hysbys yn ddibynadwy bod nifer y calorïau y mae person yn eu bwyta wedi cynyddu 50-100 kcal y dydd dros yr 400 mlynedd diwethaf. Dechreuodd pobl fwyta mwy o fwyd wedi'i brosesu a symud llai. Mae gordewdra wedi dod yn broblem fyd-eang, ac mae rheoli newyn yn fater amserol mewn dieteg.
Sut mae newyn yn codi
Mae mecanweithiau datblygu newyn yn fwy cymhleth nag y gallai ymddangos ar yr olwg gyntaf. Mae'r teimlad o newyn a syrffed bwyd yn digwydd yn yr hypothalamws. Mae yna ganolfan fwyd, fel y'i gelwir. Mae iddo ddwy adran - mae un yn nodi'r angen am fwyd, a'r llall yn gyfrifol am y teimlad o syrffed bwyd (calorizer). Yn fras, rydyn ni'n teimlo'n llwglyd gyda'n pennau, lle mae signalau'n cael eu hanfon o'r stumog a'r coluddion trwy ysgogiadau nerf a gwaed.
Wrth fynd i mewn i'r llwybr gastroberfeddol, mae bwyd yn dechrau cael ei dreulio a'i amsugno, ei amsugno i'r llif gwaed. Os byddwn yn cymharu gwaed person newynog a bwyd da, yna yn yr olaf mae'n fwy dirlawn â chynhyrchion treulio. Mae'r hypothalamws yn sensitif i newidiadau yng nghyfansoddiad y gwaed. Er enghraifft, efallai y byddwn yn profi newyn pan fydd ein siwgr gwaed yn disgyn yn is na'r arfer.
Mae ymchwilwyr yn dal i astudio sut mae newyn yn digwydd. Dim ond ym 1999 y darganfuwyd yr hormon ghrelin. Mae'n cael ei gynhyrchu yn y stumog ac yn anfon signal i'r ymennydd i deimlo'n llwglyd. Yr ail hormon pwysig sy'n dylanwadu ar ffurfiant teimlad yr angen am fwyd yw leptin - mae'n cael ei gynhyrchu mewn meinwe adipose ac yn anfon signal i'r ymennydd am syrffed bwyd.
Mathau o newyn
Mae newyn o sawl math: ffisiolegol, seicolegol, gorfodol a llwgu.
Mae newyn ffisiolegol yn cael ei eni yn y stumog. Mae'n digwydd pan fydd diffyg bwyd ar ffurf anghysur cynyddol. Gellir disgrifio'r teimlad trwy'r geiriau “syfrdanu yn y stumog”, “sugno yn y stumog.” Nid yw llawer o bobl dros bwysau yn aros am y foment hon, gan fodloni chwantau bwyd yn gynharach. Gellir goddef y math hwn o newyn. Er enghraifft, pan fyddwch chi'n teimlo'n llwglyd ar y ffordd, nid ydych chi'n ceisio ei fodloni, ond yn cytuno â chi'ch hun y byddwch chi'n bwyta wrth gyrraedd.
Ni ellir teimlo newyn seicolegol yn y stumog, mae'n cael ei eni yn y pen ac nid oes ganddo unrhyw gysylltiad â'r teimlad o syrffed bwyd. Gellir ei deimlo ar ôl bwyta neu wrth weld temtasiwn bwyd. Mae emosiynau'n amharu ar newyn seicolegol parhaus. Maent hefyd yn ymyrryd â phenderfynu dyfodiad dirlawnder. Hynny yw, ni all person ddeall bod ganddo ddigon. Mae rhai pobl yn gorfwyta i bwynt crampiau neu deimlad o lawnder yn y stumog. Gall newyn seicolegol ddigwydd ar gyfer rhai bwydydd. Yna mae pobl yn dweud eu bod yn gaeth iddyn nhw. Ar ôl bwyta, mae'r person yn profi embaras, euogrwydd neu gywilydd. Ar ddeiet, mae pobl yn aml yn bodloni newyn seicolegol gyda bwydydd eraill. Er enghraifft, ymddangosodd chwant cryf am siocled, ac fe wnaeth y person ei atal trwy fwyta cilogram o gaws bwthyn braster isel. Nid yw hyn yn newid yr hanfod - roedd y newyn seicolegol yn fodlon â chynnyrch arall.
Mae newyn dan orfod yn gallu amlyncu grŵp o bobl. Mae hanes yn gwybod llawer o enghreifftiau. Cofnodwyd yr achos olaf o newyn torfol yn 2011 yn Nwyrain Affrica, lle bu farw 50-100 mil o bobl o newynu. Gall y ffenomen hon fod yn economaidd, gwleidyddol, crefyddol neu dreisgar. Nid oes gan y newynog eu hunain ddigon o adnoddau i ddiwallu eu hanghenion bwyd.
Mae ymprydio yn wirfoddol. Gall fod yn absoliwt - nid yw person yn bwyta o gwbl, nac yn berthynas - mae'n dioddef o ddiffyg maeth. Gelwir ymprydio hefyd yn gyflwr yn y corff sy'n deillio o ddiffyg maetholion. Mae'n hysbys y gall person fyw heb fwyd am uchafswm o ddau fis. Os gall rhai mathau o ymprydio cymharol, fel diwrnodau ymprydio neu ymprydiau crefyddol, ddod â rhywfaint o fudd i'r corff, yna mae ymprydio tymor hir yn effeithio ar y psyche, yn newid gweithrediad organau mewnol, yn lleihau swyddogaeth y system imiwnedd a dylid ei stopio ar unwaith .
Sut i ddelio â newyn
Mae newyn torfol dan orfod yn broblem fyd-eang o ddynolryw, ac mae newyn gwirfoddol yn perthyn i'r dosbarth o broblemau meddygol. Ni allwn eu datrys, ond rydym yn gallu rheoli newyn ffisiolegol a seicolegol.
Mae rheoli newyn ffisiolegol yn allweddol i golli pwysau. Er mwyn gwneud colli pwysau yn fwy cyfforddus, rhaid i chi:
- Darganfyddwch nifer y prydau rydych chi am eu bwyta.
- Darparu digon o brotein - Mae'n haws goddef dietau lle mae'r cymeriant protein yn y diet 1,2-1,6 y cilogram o bwysau'r corff na dietau â chymeriant protein isel.
- Bwyta protein a charbohydradau gyda'ch gilydd - gall prydau cymysg eich helpu i deimlo'n llawn.
- Mae yna fwyd solet - mae hylifau'n cael eu hamsugno'n gyflymach.
- Peidiwch â thorri'n ôl ar fraster - mae braster yn arafu treuliad ac yn hyrwyddo syrffed tymor hir.
- Cadwch y cymeriant siwgr i'r lleiafswm - Mae amrywiadau miniog mewn siwgr yn y gwaed yn effeithio ar archwaeth.
- Gwrthod dietau anhyblyg - mae dietau calorïau isel yn eich gorfodi i frwydro yn erbyn newyn yn gyson ac amharu ar gydbwysedd hormonaidd.
Ar ôl darparu'r holl amodau ar gyfer rheoli newyn ffisiolegol, mae angen gofalu am yr un seicolegol. Bydd hyn yn helpu:
- Osgoi cyfyngiadau llym - cynnwys “niweidiol” mewn ychydig bach yn y diet. Gyda cholli pwysau gweithredol, ni ddylai eu cyfran fod yn fwy na 10% o galorïau.
- Siaradwch â chi'ch hun - gofynnwch a ydych chi wir eisiau ei fwyta, pa mor llawn ydych chi, pam rydych chi'n bwyta, a pham rydych chi'n dal i fwyta pan rydych chi eisoes yn llawn. Gofynnwch i'ch hun am emosiynau a dyheadau. Yn aml mae pryder neu awydd am bethau eraill y tu ôl i newyn seicolegol. Ymgynghorwch â seicolegydd os ydych chi'n teimlo na allwch ymdopi ar eich pen eich hun.
- Ar ôl pob pryd bwyd, pennwch amser y nesaf - eich tasg yw dal allan tan yr amser hwn, heb roi briwsionyn yn eich ceg. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gosod cyfansoddiad a chyfaint y bwyd ymlaen llaw er mwyn peidio â gorfwyta.
Mae teimlo'n llwglyd yn dod ag anghysur. Mae'n hollol normal profi anghysur ysgafn wrth golli pwysau a chymeriant calorïau (calorizator). Pan fydd yr anghysur yn mynd yn annioddefol, mae ailwaelu yn digwydd. Gwnewch eich gorau i gynyddu eich lefel cysur, oherwydd po fwyaf cyfleus yw'r diet, y lleiaf o niwed y mae'n ei ddwyn i iechyd a'r hawsaf y mae'n ei gael.