Cynnwys
Nid diet yw llysieuaeth, ond ffordd o fyw. Mae bod yn llysieuwr yn ffasiynol, ac mae dilyn diet llysieuol yn fuddiol. Mae'n hawdd dod yn llysieuwr mewn gwirionedd. Yn wir, mae angen cymryd y cam cyntaf tuag at system bŵer newydd yn gywir. Yna bydd y newid iddo yn ddi-boen, a bydd y corff yn teimlo ymchwydd anhygoel o egni a chryfder o'r dyddiau cyntaf un!
Ble i ddechrau?
Mae'r cwestiwn hwn wedi bod yn poeni dynoliaeth am fwy na dwsin o flynyddoedd. Mae gweithwyr proffesiynol ac amaturiaid yn cynnig eu hopsiynau eu hunain ar gyfer ei ddatrys. Ond, fel y mae arfer yn dangos, mae'n werth dechrau o hyd wrth chwilio am wybodaeth.
Ar ben hynny, mae angen talu sylw nid yn unig i ffynonellau awdurdodol, ond hefyd i flogiau llysieuwyr enwog, cyhoeddiadau ar hap meddygon a datblygiadau gwyddonwyr. Mae popeth yn bwysig: profiad rhywun arall o newid i system fwyd newydd, yr anawsterau sy'n dod gydag ef, opsiynau ar gyfer mynd allan o sefyllfaoedd cyfredol, disgrifiad o unrhyw newidiadau, y norm a'r gwyriadau, enghreifftiau o fwydlen llysieuol, cynllunio diet a ryseitiau ar gyfer prydau llysieuol diddorol. Ar y cam hwn, mae angen ichi ddod o hyd i atebion i'r cwestiynau: Beth yw gwir lysieuaeth? Pa un o'i fathau sy'n well i'w ffafrio? A oes gennyf unrhyw wrtharwyddion iddo? Sut y gall fy helpu yn bersonol?
Po fwyaf o wybodaeth ddefnyddiol sy'n cael ei phrosesu, yr hawsaf fydd hi yn y dyfodol. Pan fydd temtasiynau’n ymddangos, camddealltwriaeth ar ran eraill ac, yn olaf, awydd gwyllt i ddychwelyd popeth yn normal a ildio i “berswâd” y corff i fwyta darn o gig.
Llenyddiaeth ddwyreiniol
Yn breuddwydio am fod yn hapusach gyda llysieuaeth? Yna llenyddiaeth ddwyreiniol yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi. Y gwir yw bod India wedi bod yn wlad llysieuol ers amser yn anfoesol. Heddiw mae'n gartref i dros 80% o lysieuwyr. Mae pob un ohonynt wedi cadw at egwyddorion maeth llysieuol ers canrifoedd, gan eu bod yn credu'n gryf bod lladd anifeiliaid diniwed yn anghyfiawn yn bechod mawr.
Yma, mae yna athroniaeth benodol o faeth. I bobl leol, nid yw llysieuaeth yn. Mae hon yn ffordd sicr o ddod o hyd i ffordd i galon unrhyw berson, ac yn gyntaf oll eich hun, a dod yn gyfoethog yn ysbrydol.
Ar ben hynny, yn India, mae cysylltiad agos rhwng llysieuaeth ac ioga. Dywed llysieuwyr o wledydd eraill mai hi sy'n caniatáu ichi newid eich arferion blas yn gyflym, mae'n haws mynd trwy'r broses addasu a dod yn gyfoethocach ac yn hapusach yn ysbrydol. Felly efallai bod hyn yn rheswm i ymarfer?
Camau cyntaf
Os na ystyrir trosglwyddiad sydyn i fwydlen llysieuol, mae'n rhesymol paratoi ar ei gyfer ymlaen llaw. Peidiwch â rhoi'r gorau i'ch hoff stêcs a medaliynau cig dros nos. Gwell dechrau trwy baratoi eich pryd iach cyntaf. Yr un a all gymryd eu lle yn y dyfodol. Dim ond trwy werthfawrogi ei flas heb ei ail yn llawn, bydd yn bosibl, heb ofn, ailadeiladu eich diet.
Ar ben hynny, nid yw'r fwydlen llysieuol mor fach. I'r gwrthwyneb, gall fod yn llawer mwy amrywiol na'r un sy'n bwyta cig. A'r cyfan oherwydd bod yna ddigon o ryseitiau llysieuol. Ble i ddod o hyd iddyn nhw? Mewn bwydydd Eidaleg, Sioraidd, Indiaidd, Twrcaidd, Mecsicanaidd, Balcanaidd, Tsiec, Rwseg a'n gwlad.
Ar ôl y ddysgl flasu gyntaf, gallwch symud ymlaen i'r ail, trydydd, degfed ... Gan arbrofi ac argyhoeddi'n bersonol o'r strafagansa a chyflawnder chwaeth newydd ar ryw adeg, gallwch chi sylweddoli nad oes lle i gig yn y diet.
Graddoli yw ein popeth
Os na allwch wrthod protein anifeiliaid yn ddi-boen, gallwch droi at dwyllo, gan leihau ei faint mewn prydau yn raddol, ac yna ei leihau'n llwyr i ddim. Sut i wneud hynny? Dechreuwch goginio cwtledi, peli cig, zrazy, rholiau cig a briwgig eraill gyda grawnfwydydd a llysiau. I ddechrau mewn cymhareb 50 × 50. Yna dylid cynyddu cyfran y grawnfwydydd a'r llysiau, a lleihau cyfran y cig, yn y drefn honno. Bydd hyn yn twyllo'r corff ac, yn olaf, bydd yn haws ei drosglwyddo i fwydlen llysieuol.
Y prif beth yw peidio ag aros ar y cam hwn am amser hir, er gwaethaf y rhagolygon “demtasiwn”. A chofiwch am beth ddechreuodd y cyfan.
Fel y mae ymarfer yn ei ddangos, ac yn helpu i gyflymu'r broses o newid i fwydlen llysieuol. Oherwydd y ffaith bod bwyd wedi'i ffrio yn ysgogi'r archwaeth, mae'n well rhoi bwyd wedi'i ferwi neu bobi yn ei le. Ar ben hynny, yn y ffurf hon mae hyd yn oed yn fwy defnyddiol.
Cynllunio'ch diet
Pan fydd y cam o wrthod cig yn rhannol neu'n llwyr wedi mynd heibio, mae'n bryd dechrau cynllunio'ch diet. Nid yw teimlo'n sâl, colli gwallt, neu ddiffyg egni yn ddim mwy na chanlyniad esgeuluso'r cam hwn.
Gan wrthod cig, mae angen ichi fod yn barod i roi rhywbeth yn ei le. Yn yr achos hwn, mae codlysiau, cnau, cynhyrchion soi, grawnfwydydd a hyd yn oed rhai llysiau, er enghraifft, yn ddelfrydol.
Yn ogystal â phrotein, gall llysieuwyr ddioddef o ddiffyg fitaminau D a B12, haearn, calsiwm ac asidau. Wrth gwrs, maen nhw i gyd i'w cael mewn grawnfwydydd a bwydydd planhigion. Ond y peth mwyaf diddorol yw bod angen i chi nid yn unig ddod o hyd iddyn nhw, ond hefyd eu cyflwyno i'ch corff yn gywir fel ei fod yn eu cymhathu'n gywir. A ydych wedi clywed am y rhesymau dros dreuliadwyedd gwell a gwaeth? Os na, mae angen eu datrys.
Treuliadwyedd: beth ydyw a pham
Gall gymryd amser hir i siarad am yr amodau y mae'r un bwydydd yn cael eu hamsugno'n well neu'n waeth oddi tanynt. Er mwyn peidio â mynd i fanylion, mae maethegwyr yn sôn ei bod yn ddoeth bwyta llysiau a ffrwythau gyda bwydydd brasterog, er enghraifft, gydag olewau llysiau. Yn y ffurflen hon, maent yn cael eu hamsugno'n well. Mae'n well bwyta bwydydd sy'n cynnwys haearn ar wahân i'r rhai sy'n cynnwys calsiwm a chaffein. Fel arall, ni ellir cael yr holl “fudd”. Ond os ydych chi'n ychwanegu cynhyrchion atyn nhw, gellir dyblu'r “budd” iawn hwn.
O ran yr un y mae chwedlau a chwedlau yn cael ei wneud yn ei gylch, dim ond rhai meddyginiaethau all rwystro ei amsugno. A gall ein corff ei syntheseiddio ar ei ben ei hun, fodd bynnag, mewn coluddyn iach.
Am ryw reswm, wrth feddwl am lysieuaeth, mae pawb yn dychmygu llysiau wedi'u berwi, grawnfwydydd, cnau a ffrwythau ffres. Wrth gwrs, gallwch chi eu bwyta, cynnwys heb fawr ddim. Neu gallwch fflipio trwy dudalennau llyfrau coginio a gwefannau a dod o hyd i rywbeth mwy derbyniol i chi'ch hun.
Ar ben hynny, mae yna ryseitiau amrywiol ar gyfer gwneud pizza, ravioli, pob math o saladau, risottos, tortillas, fajitos, lobio, cawliau, tatws stwnsh, moussaka, bramborak, croquettes, paella a hyd yn oed cutlets heb gig o gwbl. Cyflym a blasus! Ac, yn bwysicaf oll, er budd y corff.
Mae'n well bwyta 5-6 gwaith y dydd mewn dognau bach. Gallwch chi gael byrbrydau rhwng prydau bwyd. Iach dymunol - ffrwythau, cnau neu hadau.
Sut i beidio â chwalu? Awgrymiadau ar gyfer dechreuwyr
Mae ffynonellau hynafol a gwir lysieuwyr yn mynnu bod llysieuaeth yn ffordd o fyw, yn athroniaeth, ac nid yn unig system ddeietegol arall. Serch hynny, i lawer o bobl sydd wedi dod yn gyfarwydd â chig a physgod yn eu diet ers plentyndod, gall newid iddo fod yn her go iawn.
Yn arbennig ar eu cyfer, cesglir cyngor gan “brofiadol” ar sut i beidio ildio i demtasiwn a pheidio â diffodd y llwybr a fwriadwyd. Maent fel a ganlyn:
- Parhewch i ddarllen llyfrau ar lysieuaeth… Bydd hyn yn caniatáu ichi ddeall pam ei bod yn angenrheidiol cefnu ar broteinau anifeiliaid. Gallwch hefyd weld blogiau llysieuwyr. Maent yn cynnwys llawer o wybodaeth ddefnyddiol a diddorol.
- Chwilio am bobl o'r un anian… Ddim o reidrwydd yn y cymdogion. Mae yna nifer ddigonol o fforymau ar y rhwydwaith lle mae llysieuwyr profiadol a newyddian yn chwilio am atebion i bob cwestiwn, ymgynghori ag arbenigwyr neu sgwrsio o galon i galon.
- Chwilio am ryseitiau llysieuol newydd a blasus… Mae undonedd yn elyn cytgord, ac heb hynny mae'n amhosibl mwynhau bywyd yn wirioneddol. Ac mae hyn yn berthnasol nid yn unig i'r fwydlen llysieuol. Dyna pam mae angen i chi chwilio am rywbeth newydd yn gyson, ceisio arbrofi. Yn ddelfrydol, dylai fod o leiaf 1 dysgl newydd yr wythnos.
- Sicrhewch fod gennych fwyd llysieuol ymlaen llawHynny yw, coginiwch cyn gweithio yr hyn y gallwch chi ei fwyta ar ôl. Felly, ni fydd y corff yn cael ei demtio i fwyta “anghyfreithlon”. Mae'r un peth yn wir am deithiau teithio a busnes.
- Defnyddiwch sbeisys yn weithredol… Mae'n storfa o faetholion ac yn welliant blas rhagorol.
- Chwilio am hobi, ceisiwch gymryd eich amser rhydd gyda rhywbeth diddorol iawn.
- Byddwch mewn hwyliau da bob amser, mwynhewch fywyd a chofiwch fod llysieuaeth yn gam tuag at fywyd newydd!
Llysieuaeth: 3 wythnos ar y ffordd i hapusrwydd
Ac yn awr am y dymunol! Cofiwch fod yr arferiad yn datblygu am 21 diwrnod? Felly, nid yw'r newid i lysieuaeth yn eithriad! Mae hyn yn golygu y bydd yn anodd cadw at egwyddorion newydd maeth am y tair wythnos gyntaf yn unig, ac ar ôl hynny bydd y corff yn dod i arfer ag ef o'r diwedd. Wrth gwrs, ni fydd y temtasiynau'n mynd i unman, ac efallai hyd yn oed awydd cyfrinachol i ildio iddynt. Ond bydd yn llawer haws nawr eu gwrthsefyll.
Maen nhw'n dweud bod llysieuaeth yn gelf go iawn. Y grefft o fod yn iach ac yn hapus. Credwch neu beidio - chi sydd i benderfynu. Ar ben hynny, ar ôl gwneud y cam cyntaf tuag ato, byddwch chi'n darganfod amdano yn fuan iawn!