Gall llysieuaeth atal cynhesu byd-eang.

Gwartheg yw’r prif “gyflenwr” o nwy methan i’r atmosffer, sy’n creu effaith tŷ gwydr ar y blaned ac sy’n gyfrifol am gynhesu byd-eang. Yn ôl pennaeth tîm ymchwil y ganolfan, Dr Anthony McMitchell, mae 22% o fethan yn cael ei ryddhau i'r atmosffer yn ystod amaethyddiaeth. Mae'r un cyfaint o nwy yn cael ei ollwng i'r amgylchedd gan ddiwydiant y byd, yn drydydd yw trafnidiaeth, mae'r ymchwilwyr yn nodi. Mae gwartheg yn cyfrif am hyd at 80% o'r holl sylweddau niweidiol sy'n ymddangos mewn cynhyrchu amaethyddol. “Os bydd y boblogaeth fyd-eang yn cynyddu 2050% gan 40, fel y mae gwyddonwyr yn rhagweld, ac nad oes unrhyw ostyngiad mewn allyriadau methan i’r atmosffer, bydd angen lleihau faint o gig gwartheg a dofednod y pen y pen sy’n cael ei fwyta i tua 90 gram y dydd, ” medd E. McMitchell . Ar hyn o bryd, mae'r diet dyddiol dynol ar gyfartaledd tua 100 gram o gynhyrchion cig. Mewn gwledydd datblygedig, mae cig yn cael ei fwyta yn y swm o 250 gram, yn y tlotaf - dim ond 20-25 y pen bob dydd, mae'r ymchwilwyr yn dyfynnu data ystadegol. Ynghyd â chyfrannu at atal cynhesu byd-eang, bydd lleihau cyfran y cig yn neiet pobl mewn gwledydd diwydiannol yn cael effaith fuddiol ar lefelau colesterol gwaed. Bydd hyn, yn ei dro, yn lleihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd, oncolegol ac endocrin, dywed gwyddonwyr.

Gadael ymateb