Llysieuaeth a feganiaeth

Buddion Llysieuaeth

Nid yw lacto-lysieuaeth a lacto-or-lysariaeth yn gwrth-ddweud egwyddorion sylfaenol diet iach rhesymol. Os ydych chi'n defnyddio amrywiol fwydydd planhigion sy'n angenrheidiol ar gyfer robotiaid arferol y corff, yna gall llysieuaeth fod yn ddefnyddiol iawn. Mae bwyd llysieuol llai caeth yn ddefnyddiol ar gyfer colli pwysau, yn ogystal ag ar gyfer atherosglerosis, dyskinesia berfeddol a rhwymedd, gowt, cerrig arennau, yn enwedig yn eu henaint. Mae diet feganiaid bron yn llwyr yn dileu asidau brasterog a cholesterol, felly mae'r ffordd hon o fwyta yn cyfrannu at fesurau ataliol i atal atherosglerosis a rhai afiechydon eraill, ond dim ond os defnyddir fitaminau a mwynau yn ychwanegol at fwyd.

Effaith ar iechyd

Gyda diet llysieuol, mae'r corff yn dirlawn â maetholion a fitaminau, gan gynnwys: carbohydradau, asidau brasterog omega-6, ffibr, carotenoidau, asid ffolig, fitamin E, ac ati. Mae'n gwella llesiant ac yn cynnal lefelau pwysau arferol gyda chymeriant brasterog cymedrol. asidau, colesterol a phrotein o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion.

Mae canlyniadau'r astudiaethau mwyaf wedi sefydlu bod afiechydon ac anhwylderau amrywiol yn fwy prin ymhlith llysieuwyr:

• Ymhlith llysieuwyr sy'n cadw at ddeiet am fwy na phum mlynedd, mae 24% yn llai o gleifion â chlefyd coronaidd y galon.
• Mae pwysedd gwaed llysieuwyr yn llawer is na phwysedd y rhai nad ydyn nhw'n llysieuwyr, felly mae gorbwysedd ac achosion eraill o newidiadau sydyn mewn pwysedd gwaed yn llai cyffredin yn eu plith.
• Canfuwyd bod llysieuwyr yn llai tebygol o ddal canserau amrywiol heblaw canser y coluddyn.
• Mae dietau fegan a llysieuol yn lleihau'r risg o ddatblygu diabetes math XNUMX yn sylweddol. Mae bwyta llysieuol hefyd yn gysylltiedig â llai o debygolrwydd o syndrom metabolig, anhwylderau amrywiol sy'n achosi clefyd cardiofasgwlaidd a diabetes.
• Gall diet llysieuol helpu i ymladd gordewdra. Mae pobl dros bwysau yn brin iawn ymysg llysieuwyr.
• Mewn llysieuwyr nad ydynt yn llym, mae cataractau'n digwydd 30%, ac mewn figaniaid mae 40% yn llai cyffredin nag mewn pobl sy'n cynnwys mwy na 100 g o gig yn eu diet bob dydd.
• Mae dargyfeiriol yn digwydd 31% yn llai aml mewn llysieuwyr.
• Mae ymprydio, ar ôl diet llysieuol, yn cael effaith gadarnhaol ar driniaeth gwynegol.
• Mae diet llysieuol yn helpu i normaleiddio lefelau wrinol a gwaed uchel, gan gefnogi triniaeth ffafriol clefyd cronig yr arennau.

Effeithiau ar iechyd meddwl a disgwyliad oes

• Mae gan lysieuwyr gyflwr emosiynol mwy ffafriol a sefydlog na phobl nad ydynt yn llysieuwyr.
• Mae cyfyngiad cyflawn neu rannol y defnydd o gig yn cyfrannu at gynnydd sylweddol mewn disgwyliad oes. Gall dilyn diet llysieuol am 20 mlynedd neu fwy ymestyn oes oddeutu 3,6 mlynedd.

Argymhellion Sylfaenol ar gyfer Llysieuaeth

1. 1 Mae'n well cadw at ddeiet llysieuol llai llym, gan fod rhai cynhyrchion anifeiliaid yn syml yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y corff.
2. 2 Yn ddarostyngedig i lysieuaeth lem, mae angen i chi gynnwys yn y diet faetholion hanfodol fel protein, brasterau, yn ogystal ag amlivitaminau a bwydydd sy'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau.
3. 3 Yn ystod beichiogrwydd, bwydo ar y fron a dysgu plant i lysieuaeth, mae angen talu sylw i'r ffaith bod corff y fam a'r plentyn hefyd angen bwyd sy'n dod o anifail. Gall anwybyddu'r ffactor hwn arwain at ganlyniadau negyddol iawn.
4. 4 Ni fydd cynnwys llysieuaeth a phaill caeth yn y diet o unrhyw faint yn gallu darparu'r holl fitaminau a mwynau angenrheidiol i'r corff.

Amnewidiadau ar gyfer sylweddau hanfodol

• protein - gellir ei gael o godlysiau ,, sbigoglys, blodfresych a gwenith;
• brasterau - cynnwys amryw o olewau llysiau: olewydd, had llin, blodyn yr haul, cywarch, cnau coco, had cotwm, cnau Ffrengig, ac ati;
• haearn - mae'r swm gofynnol i'w gael mewn cnau, hadau, ffa a llysiau gwyrdd;
• calsiwm a sinc - gellir ei gael o gynhyrchion llaeth, yn ogystal ag o lysiau deiliog o liw gwyrdd cyfoethog, yn enwedig cêl, a berwr, hadau, Brasil a ffrwythau sych a tofu;
• asidau brasterog omega-3 - y ffynonellau yw hadau llin, amrywiol gnau, ffa a grawn;
• fitamin D - mae'r corff yn dirlawn â phelydrau'r haul, yn ogystal â chynhyrchion fel burum, ,, persli, germ gwenith, melynwy.

Priodweddau peryglus llysieuaeth

Os ydych chi'n cambwyso'ch diet ac yn colli allan ar gydrannau hanfodol mewn ffordd o fyw llysieuol, yna bydd hyn yn arwain at ganlyniadau peryglus. Yn aml iawn, mae gan lysieuwyr ddiffyg o, brotein, asidau brasterog omega-3 ,, fitaminau, ac ati.

Y tebygolrwydd o glefyd gyda llysieuaeth lem

• Mae diffyg fitaminau D a B12 yn y corff yn arwain at broblemau prosesau hematopoietig, yn ogystal ag at ddiffygion yn y system nerfol.
• Gyda diffyg asidau amino a rhai fitaminau (yn enwedig fitamin D), amharir ar dwf a datblygiad y plentyn (hyd yn oed os yw'r plentyn yn dal i fod yng nghroth y fam), sy'n arwain at ricedi, anemia a chlefydau eraill sy'n gysylltiedig ag israddoldeb. Gyda diffyg o'r un sylweddau mewn oedolion, mae dannedd a gwallt yn dechrau cwympo allan, ac mae esgyrn yn dod yn fwy bregus.
• Pan fyddwch chi'n gwrthod cynhyrchion llaeth, nid oes gan y corff ddigon o fitamin.
• Gall diffyg sylweddau sy'n cynnwys cynhyrchion anifeiliaid yn unig achosi, arwain at ostyngiad mewn màs cyhyr a chlefyd esgyrn.
• Er y gellir cael calsiwm, copr, haearn a sinc o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion, gall eu treuliadwyedd fod yn isel iawn.
• Nid yw diet llysieuol yn gallu darparu'r corff â'r swm angenrheidiol o galsiwm cymathadwy ar gyfer menywod menopos, yn ogystal ag ar gyfer yr henoed ac athletwyr. Ar yr un pryd, mae risg uchel o ddatblygu osteoporosis.

Darllenwch hefyd am systemau pŵer eraill: