Yn annisgwyl: pa fath o fwyd a ddaeth yn ffasiynol yn ystod y pandemig

Eleni dechreuon ni wneud popeth yn wahanol: gweithio, cael hwyl, astudio, mynd i siopa, hyd yn oed bwyta. Ac os yw'ch hoff seigiau'n aros tua'r un peth ag erioed, yna mae eich arferion bwyta wedi newid yn ddramatig.

Yn ôl canlyniadau’r arolwg Cyflwr Byrbrydau a gynhaliwyd gan Mondelēz International ar ddiwedd 2020, dechreuodd 9 o bob 10 ymatebydd fyrbryd yn amlach na blwyddyn yn ôl. Mae dau o bob tri o bobl yn fwy tebygol o ddewis byrbryd na phryd bwyd llawn, yn enwedig y rhai sy'n gweithio gartref. Bar grawnfwyd yn lle plât o borscht, neu de gyda chwcis yn lle pasta - mae hyn yn dod yn norm.

“Y gwir yw bod byrbrydau yn eich helpu i reoli maint dognau yn fwy cywir a pheidio â gorfwyta,” meddai dau o bob tri ymatebydd. “Ac i rai, mae byrbryd yn ffordd nid yn unig i ddirlawn y corff, ond hefyd i wella’r cyflwr emosiynol, oherwydd mae bwyd yn ddarparwr pwerus o emosiynau cadarnhaol,” dywed awduron yr astudiaeth.

Felly mae byrbrydau bellach yn y ffas - mae arbenigwyr yn awgrymu y bydd y duedd hon yn parhau i'r flwyddyn nesaf. Ar ben hynny, y rhai mwyaf poblogaidd oedd

  • siocled,

  • bisgedi,

  • creision,

  • cracers,

  • popgorn.

Mae hallt a sbeislyd yn dal i lusgo y tu ôl i losin, ond mae'n prysur ennill poblogrwydd - cyfaddefodd mwy na hanner yr ymatebwyr eu bod yn bwyta rhywbeth fel hyn unwaith yr wythnos neu'n amlach. Ar ben hynny, mae'n well gan y rhai sy'n iau losin, ac mae'n well gan rai hŷn rai hallt.

Nododd arbenigwyr fod mwy o fyrbrydau ledled y byd, ac eithrio yn America Ladin: mae'n well ganddyn nhw ffrwythau.

Gyda llaw

Daeth bwyd tecawê yn hynod boblogaidd yn 2020 - roedd Rwsiaid yn archebu prydau bwyd yn gynyddol wrth eu danfon. Ac yma mae'r bwrdd arweinwyr yn edrych fel hyn:

  1. seigiau o fwyd Rwseg a Wcrain,

  2. pizza a phasta,

  3. Bwyd Cawcasaidd ac Asiaidd.

Ond nid yw hyn yn golygu bod pobl wedi rhoi'r gorau i goginio. Mae arbenigwyr yn nodi bod diddordeb mewn bwyd cartref wedi tyfu: dechreuodd rhywun goginio ei hun gyntaf, a chreodd rhywun draddodiad teuluol newydd - roedd plant yn aml yn ymwneud â phobi.

“Nododd union hanner y rhieni a arolygwyd eu bod yn dyfeisio defodau cyfan yn ymwneud â byrbryd gyda’u plant. Roedd 45% o’r Rwsiaid a arolygwyd yn defnyddio byrbrydau i swyno plant â rhywbeth, ”meddai arbenigwyr. 

Gadael ymateb