Mathau o lysieuaeth

Ychydig ganrifoedd yn ôl, dim ond y bobl hynny a oedd yn eithrio protein anifeiliaid o'u diet a ystyriwyd yn llysieuwyr. Wrth i'r system fwyd hon ledaenu ledled y byd, dechreuodd ei amrywiaethau ymddangos. Ac ar eu holau, a dietau ffasiynol, nad oes gan eu hegwyddorion ddim i'w wneud â chanonau gwir lysieuaeth, ond sy'n dal i raddio'u hunain yn ei plith.

Llysieuaeth neu ffug-lysieuaeth?

Beth yw llysieuaeth ar gyfer gwir lysieuwr? Nid dim ond math o fwyd ydyw. Mae hon yn ffordd arbennig o fyw, athroniaeth sy'n seiliedig ar gariad. Cariad at bob bod byw ac i chi'ch hun. Nid yw hi'n derbyn confensiynau, felly, mae'n darparu ar gyfer gwrthod pob math o gig a physgod, ac nid yn unig y rhai sydd hawsaf i'w heithrio o'ch diet. Yr unig beth y gall hi ei oddef yw defnyddio llaeth neu wyau - cynhyrchion y mae anifeiliaid yn eu rhoi i ffwrdd heb boen.

Heddiw, ynghyd â llysieuaeth, mae yna hefyd ffug-lysieuaeth… Mae'n cyfuno dietau sy'n cynnwys bwyta rhai mathau o gig, weithiau mewn symiau llai na'r arfer. Yn amlach na pheidio, mae pobl sy'n glynu wrthynt yn syml yn talu teyrnged i ffasiwn neu eisiau dod yn iachach trwy roi'r gorau i'w harferion coginio am gyfnod o leiaf. Fodd bynnag, mae llawer ohonynt yn galw eu hunain yn llysieuwyr.

Mathau o lysieuaeth

Mae sawl gwir i lysieuaeth:

• Feganiaeth - Dyma un o'r ffurfiau enwocaf. Fe'i gelwir yn llym, gan ei fod yn gwahardd defnyddio unrhyw gynhyrchion anifeiliaid - pysgod, mêl, wyau neu laeth. Mae angen i chi newid iddo yn raddol, a, gan gadw at, monitro'ch diet yn gyson, gan sicrhau bod y corff yn derbyn y swm gofynnol o faetholion. Ers ei sefydlu, mae feganiaeth wedi bod yn destun dadlau rheolaidd rhwng gweithwyr meddygol proffesiynol sy'n gwrthod maethegaeth mor radical a gwir feganiaid sy'n ymfalchïo yn eu hymddangosiad blodeuol, eu hiechyd rhagorol a'u lles gwych.
• Lacto-llysieuaeth - y system fwyd, y mae ei waharddiad yn cynnwys pob cynnyrch sy'n dod o anifeiliaid, ac eithrio llaeth, ac ati. Oherwydd ei deyrngarwch, fe'i hystyrir yn eithaf poblogaidd.
• Hyn-llysieuaeth - math o fwyd gyferbyn â'r un blaenorol. Yn gwahardd y defnydd, ond nid oes ganddo ddim yn erbyn wyau a mêl.
• Lacto-ovo-llysieuaeth - efallai mai dyma un o'r ffurfiau mwyaf cyffredin. Caniateir i berson sy'n glynu wrtho gyflwyno llaeth a mêl yn ei ddeiet. Gwir, ar yr amod na fydd y cyntaf yn cynnwys embryo cyw iâr. Mae llysieuaeth lacto-ovo wedi ennill poblogrwydd eang diolch i garedigrwydd meddygon. Maen nhw'n dadlau bod y math hwn o ddeiet nid yn unig yn niweidiol, ond hefyd yn hynod fuddiol i iechyd. Mae'n caniatáu ichi wella afiechydon cronig sy'n bodoli eisoes ac atal rhai newydd rhag dod i'r amlwg. Dyna pam y dangosir llysieuaeth lacto-ovo i bob person o bryd i'w gilydd.

Bwyd amrwd fel math o lysieuaeth

Mae'r math hwn o fwyd wedi bod yn lledaenu'n llwyddiannus ledled y byd yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae'r bobl sy'n cadw ato yn galw eu hunain yn fwydwyr amrwd. Maent yn bwyta bwydydd amrwd yn unig nad ydynt yn agored i driniaeth wres leiaf, ac nid ydynt yn adnabod sbeisys a sesnin. Yr unig ddulliau coginio a ganiateir yn y diet bwyd amrwd yw a.

Mae'r diet bwyd amrwd yn cynnwys ffrwythau a llysiau, grawn wedi'i egino, olewau llysiau dan bwysau oer, ac weithiau hyd yn oed llaeth, wyau, pysgod neu gig. Yn ffres neu wedi'u sychu, mae'r bwydydd hyn, yn ôl barn bwydwyr amrwd argyhoeddedig, yn cynnwys y mwyafswm o faetholion.

Cyn ymddangosiad y math hwn o faeth cyn i'r ddamcaniaeth ddod i'r amlwg mai dim ond bwyd amrwd y gallai'r gadwyn fwyd ddynol ei gynnwys, oherwydd yr hyn sy'n cael ei ystyried yn naturiol, gan ei fod yn cael ei roi gan natur ei hun.

Mae manteision y math hwn o ddeiet dros eraill yn siarad o blaid diet bwyd amrwd, gan nodi:

1. 1 Mae triniaeth wres yn dinistrio llawer o fitaminau a mwynau, yn ogystal ag ensymau sy'n angenrheidiol ar gyfer treuliad arferol;
2. 2 Mae'r sylweddau hynny sy'n cael eu cadw serch hynny yn cael eu hamsugno cystal gan y corff;
3. 3 O dan ddylanwad tymheredd uchel, mae cyfansoddion cemegol newydd yn ymddangos mewn cynhyrchion nad ydynt wedi'u gosod gan natur, ac o ganlyniad gallant gael effaith andwyol ar y corff.

Mathau o fwyd amrwd

Mae gan ddeiet bwyd amrwd, fel llysieuaeth, ei amrywiaethau ei hun. Mae'n digwydd:

• Omnivorous - Y math hwn o fwyd yw'r mwyaf cyffredin, gan ei fod yn caniatáu bwyta unrhyw fwyd amrwd neu fwyd sych, gan gynnwys cig, pysgod, llaeth ac wyau.
• Llysieuol - pan fydd pysgod a chig yn cael eu heithrio, ond caniateir cynhyrchion llaeth ac wyau amrwd.
• Fegan - gan ei fod y llymaf, mae'r math hwn o fwyd yn dal i fod yn un o'r rhai mwyaf cyffredin. Mae'n gwahardd bwyta unrhyw gynhyrchion anifeiliaid. Dim ond bwydydd planhigion naturiol y gellir eu disodli.
• Carnivore - O'r enw bwyta cig amrwd, mae'r ffurflen hon yn caniatáu cynnwys pysgod amrwd, bwyd môr, cig amrwd a braster anifeiliaid, ac wyau yn eich diet. Fodd bynnag, mae'r defnydd o lysiau a ffrwythau yn yr achos hwn yn cael ei leihau i'r eithaf.

Yn ogystal, gall diet bwyd amrwd fod:

1. 1 cymysgpan fydd nifer o gynhyrchion yn cael eu bwyta ar yr un pryd;
2. 2 monotroffig… Fe'i gelwir hefyd yn fwyd amrwd ac mae'n cynnwys defnyddio cynnyrch penodol ar yr un pryd. Hynny yw, dim ond afalau neu ddim ond cnau i frecwast, dim ond orennau neu datws yn unig i ginio, ac ati. Mae'r mono-fwytawyr amrwd eu hunain yn dweud eu bod, trwy fwyta fel hyn, yn lleihau'r llwyth ar y llwybr treulio.

Ffrwdaniaeth fel math o ddeiet bwyd amrwd

Math o ddeiet yw Fruitarianism sy'n caniatáu bwyta ffrwythau amrwd. Gall y rhain fod yn ffrwythau neu lysiau, aeron, codlysiau, hadau a grawn. Y prif beth yw nad oes angen i chi ddinistrio planhigion i'w cael.

Hynny yw, o fewn fframwaith y math hwn o fwyd, caniateir bwyta ciwcymbrau, pupurau'r gloch, mafon, ac ati. Ond mae wedi'i wahardd - moron (gan mai dyma wraidd planhigyn, na all fyw hebddo), winwns werdd (dyma'i ddail).

Mae diet ffrwytho yn o leiaf 75% o'r ffrwythau sy'n cael eu bwyta'n amrwd heb ychwanegu sbeisys na chwyddyddion blas.

Ffug-lysieuaeth a'i fathau

Yn ôl gwir lysieuwyr, os oes hyd yn oed ychydig iawn o gig neu gynhyrchion yn y diet, nid yw bellach yn llysieuol. Serch hynny, mae o leiaf 3 math o ffug-lysieuaeth o'r fath yn hysbys.

• Hyblygrwydd - fe'i gelwir yn cellwair yn ffurf “ysgafn” o lysieuaeth. Mae'n hyrwyddo'r defnydd o fwyd llysieuol yn unig, ond mae'n caniatáu ichi fwyta darn o gig neu sawl un o bryd i'w gilydd. Tra bod llysieuwyr ledled y byd yn codi ofn ar y system faethol hon, mae meddygon yn ei galw'n un o'r rhai iachaf mewn degawdau. Yn ogystal, mae ganddi hanes geni diddorol sydd wedi'i gysylltu'n annatod â theimladau rhamantus Syr Paul McCarthy a'i wraig Linda. Y gwir yw bod yr olaf yn llysieuwr go iawn ac anogodd bawb i roi'r gorau i gig er mwyn amddiffyn hawliau anifeiliaid. Ceisiodd y cerddor chwedlonol, gan ei fod yn fwytawr cig go iawn, gefnogi ei wraig ym mhob ffordd bosibl. Trwy drefnu iddo'i hun 1 diwrnod llysieuol yr wythnos, anogodd eraill i ddilyn ei esiampl. Ac yn ddiweddarach sefydlodd y mudiad “Meat Free Mondays”. Dylid nodi bod y math hwn o fwyd yn ddelfrydol ar gyfer llysieuwyr dechreuwyr a phobl sy'n arwain ffordd iach o fyw.
• Tywod llysieuol - Mae hwn yn fath o ffug-lysieuaeth, lle gwaharddir defnyddio pob math o gig, llaeth ac wyau, ond caniateir defnyddio unrhyw bysgod a bwyd môr. Mae dadleuon cyson ynghylch peskovegetarianism. Nid yw llysieuwyr ethnig yn goddef dinistrio pysgod, sydd hefyd â system nerfol ac a all ofni. Ar yr un pryd, mae dechreuwyr yn ofni gwahardd bwyd môr yn llwyr o'u diet. Wedi'r cyfan, ni ellir eu hadfer yn eu cyfansoddiad, sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y corff.
• Pollo-llysieuaeth - math o fwyd sy'n gwahardd defnyddio llaeth, wyau a phob cynnyrch cig, ac eithrio.

Er gwaethaf yr holl ddadlau a dadleuon, mae pob un o'r mathau hyn o lysieuaeth yn bodoli. Yn wir neu'n anwir, mae ganddo ei ddilynwyr ac, boed hynny, mae'n caniatáu i berson ddewis y math gorau o fwyd iddo'i hun. Nid oes ots beth yw ei enw. Y prif beth yw ei fod yn dod â phleser gwirioneddol ac yn caniatáu ichi gadw'n iach a hapus.