Mae llysiau yn rhan bwysig o ddeiet llysieuol. Maent yn cynnwys dwsinau o faetholion a ffibr. Dylid eu bwyta pump i naw dogn y dydd i gryfhau ymwrthedd y corff i afiechydon fel canser, clefyd y galon a diabetes. Beth yw'r llysiau iachaf i'w bwyta?
tomatos
Er mai ffrwyth yw tomato yn dechnegol, fe'i gwasanaethir fel llysieuyn. Yn gyfoethog mewn lycopen, mae'r bêl goch hardd hon yn enwog am ei galluoedd ymladd canser. Mae tomatos yn llawn fitaminau o A i K, maent yn helpu i reoli pwysedd gwaed a lleihau radicalau rhydd yn y corff.
2. Brocoli
Ychydig iawn o fwydydd sy'n cymharu â brocoli am ei allu i frwydro yn erbyn afiechyd. Mae'r llysieuyn croesferol hwn yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion sy'n lleihau'r risg o ganser y stumog, yr ysgyfaint a'r rhefr. Oherwydd y cynnwys uchel o beta-caroten, fitamin C ac asid ffolig, mae'n cynyddu imiwnedd i annwyd a ffliw yn dda.
3. ysgewyll Brwsel
Mae'r llysiau gwyrdd bach hyn yn arbennig o bwysig yn neiet menywod beichiog oherwydd eu bod yn gyfoethog mewn asid ffolig a fitamin B, sy'n atal diffygion tiwb niwral. Mae ysgewyll Brwsel hefyd yn cynnwys fitaminau C a K, ffibr, potasiwm, ac asidau brasterog omega-3.
4. Moron
Mae gwyrth oren yn dda ar gyfer llygaid, croen a gwallt. Mae moron yn ffynhonnell wych o gwrthocsidyddion pwysig fel fitamin A. Oherwydd eu cynnwys uchel o fitamin C, bydd moron yn amddiffyn y system gardiofasgwlaidd rhag afiechyd.
5. Pwmpen
Mae gan y teulu pwmpen briodweddau gwrthlidiol oherwydd ei gynnwys fitamin C a beta-caroten. Mae pwmpen (yn ogystal â sboncen a zucchini) yn helpu i drin asthma, osteoarthritis, ac arthritis gwynegol. Mae pwmpen hefyd yn gyfoethog mewn potasiwm, magnesiwm a ffibr.
6. Tatws melys
Mae'r llysieuyn gwraidd hwn yn cynnwys dwsinau o elfennau gwrth-ganser fel fitaminau A, C a manganîs. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o ffibr a haearn, sy'n rhoi egni i'r corff ac yn helpu i reoleiddio'r system dreulio.
7. eggplant
Mae'r llysieuyn hwn yn dda iawn i'r galon, mae eggplant yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, er enghraifft, mae'n cynnwys nasunin, sylwedd unigryw sy'n amddiffyn celloedd yr ymennydd rhag difrod. Mae ymchwilwyr yn credu, oherwydd eu cynnwys potasiwm a ffibr uchel, y gall eggplant leihau'r risg o strôc a dementia.
8. Pupur melys
Beth bynnag y dymunwch - mae pupur coch, oren neu felyn, melys yn cynnwys sylweddau sy'n fuddiol i'r system gardiofasgwlaidd. Y rhain yw lycopen ac asid ffolig. Mae bwyta pupur melys bob dydd yn lleihau'r risg o ganser yr ysgyfaint, y colon, y bledren a'r pancreas.
9. Sbigoglys
Mae'r cynnyrch hwn yn gyfoethog mewn cloroffyl ac mae'n cynnwys bron yr holl fitaminau a mwynau hysbys. Mae diet sy'n uchel mewn sbigoglys yn atal canser y colon, arthritis ac osteoporosis.
10. Bwa
Er bod ganddo arogl egr, mae'n rhywbeth hanfodol i bobl sy'n dioddef o osteoporosis (neu sydd mewn perygl o ddatblygu). Y ffaith yw bod winwns yn gyfoethog mewn peptid, sy'n arafu colli calsiwm yn y corff. Mae winwns hefyd yn effeithiol wrth ymladd clefyd y galon a diabetes oherwydd eu cynnwys uchel o fitamin C ac asid ffolig.