Mae cefnogwyr maethiad cywir yn credu bod angen rhoi siwgr gwyn mireinio yn eich diet yn lle dewis arall mwy iach yn lle brown. Pa mor gyfiawn yw'r ad-drefnu hwn, a'r hyn sydd angen i chi ei wybod am siwgr brown cyn penderfynu cymryd y cam hwn?
Mae'r gwneuthurwyr yn hysbysebu bod siwgr brown amrwd yn cynnwys llawer o fitaminau. Mae'n hirach na siwgr cyffredin, ac felly mae newyn yn fuan yn gwneud iddo deimlo ei hun. Fodd bynnag, mae gwyddonwyr yn credu bod priodweddau siwgr brown yn gorliwio'n fawr.
Os yw cynhyrchu siwgr gwyn i gyd yn glir - mae wedi'i wneud o gansen siwgr neu betys siwgr. Yna mae cynhyrchu siwgr brown ychydig yn fwy cymhleth.
Mae siwgr brown yn cael ei dynnu o gansen, sy'n cael ei buro gan dechnoleg arbennig.
Yn wahanol i siwgr betys, sy'n troi'n ddi-flas amrwd, mae gan y gansen, hyd yn oed heb driniaeth, flas dymunol ac arogl triagl. Y lliw brown sydd ganddo diolch i'r triagl, sy'n aros ar wyneb y crisialau.
Mae siwgr brown yn iachach na gwyn mewn gwirionedd, ond nid oherwydd unrhyw briodweddau arbennig neu galorïau isel. Dim ond llai o drin y cynnyrch, felly mae'n a priori yn fwy defnyddiol - yn arbed mwy o fitaminau. Ond ni fydd faint o siwgr sy'n cael ei fwyta gan bobl yn gallu dirlawn y corff â'r cyfan sy'n angenrheidiol oherwydd bod y gwahaniaeth yn y defnydd o siwgr gwyn a brown o'r safbwynt hwn bron yn anweledig.
Mae gwybodaeth bod siwgr brown â llai o galorïau yn anghywir. Mae'n garbohydrad syml, cynnwys calorig o tua 400 cilocalories fesul 100 gram. Os ydych chi'n defnyddio siwgr brown hefyd daw rhyddhau inswlin yn y gwaed, fel yn y gwyn arferol. Felly, bydd y pwysau gormodol yn ennill.
Roedd y galw mawr am siwgr brown o gwmpas yn gwerthu llawer o nwyddau ffug - siwgr wedi'i losgi neu ei baentio sy'n debyg o ran lliw i frown naturiol. Peidio â phrynu ffug, dylech archebu'r cynnyrch gan gyflenwyr dibynadwy. Ni all pris siwgr brown fod yn is oherwydd ei gynhyrchu llafurddwys.
Gyda dŵr i wahaniaethu rhwng siwgr brown ffug a'r amhosibl gwreiddiol. Gall siwgr brown naturiol arlliwio'r dŵr yn felyn, gan fod y triagl sydd ar wyneb y crisialau siwgr yn hydoddi mewn hylif.