Cynhwysion Tatws stwnsh a phwmpen
| pwmpen | 500.0. XNUMX (gram) |
| tatws | 5.0 (darn) |
| hufen | 1.0 (gwydr grawn) |
| halen bwrdd | 1.0 (llwy de) |
Dull paratoi
Torrwch y bwmpen wedi'i plicio yn fân neu gratiwch ef ar grater llysiau a'i fudferwi yn ei sudd ei hun, yna torrwch gymysgydd i mewn neu ei rwbio trwy ridyll. Paratowch fàs homogenaidd o datws wedi'u berwi, ychwanegwch ef i'r bwmpen, arllwyswch hufen wedi'i gynhesu, taenellwch halen, berwch a churwch. Gweinwch gyda seigiau pysgod neu ddofednod.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 75.4 kcal | 1684 kcal | 4.5% | 6% | 2233 g |
| Proteinau | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 3.2% | 4222 g |
| brasterau | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.4% | 1167 g |
| Carbohydradau | 6.6 g | 219 g | 3% | 4% | 3318 g |
| asidau organig | 48.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 16.6% | 800 g |
| Dŵr | 63.4 g | 2273 g | 2.8% | 3.7% | 3585 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 73.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 5.3% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 5.2% | 2571 g |
| Fitamin B4, colin | 10.7 mg | 500 mg | 2.1% | 2.8% | 4673 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 8% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.3% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 2.8% | 4762 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.4% | 3000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 9.2% | 1452 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Fitamin H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.8988 mg | 20 mg | 4.5% | 6% | 2225 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 283.8 mg | 2500 mg | 11.4% | 15.1% | 881 g |
| Calsiwm, Ca. | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.6% | 2865 g |
| Magnesiwm, Mg | 14.2 mg | 400 mg | 3.6% | 4.8% | 2817 g |
| Sodiwm, Na | 14.4 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.5% | 9028 g |
| Sylffwr, S. | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5464 g |
| Ffosfforws, P. | 43.2 mg | 800 mg | 5.4% | 7.2% | 1852 g |
| Clorin, Cl | 782.6 mg | 2300 mg | 34% | 45.1% | 294 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 278.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 37.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 48.3 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.7% | 3600 g |
| Ïodin, I. | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 3.4% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 29.2% | 455 g |
| Lithiwm, Li | 24.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.0715 mg | 2 mg | 3.6% | 4.8% | 2797 g |
| Copr, Cu | 110.3 μg | 1000 μg | 11% | 14.6% | 907 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 9.7% | 1373 g |
| Nickel, ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 162 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 61111 g |
| Fflworin, F. | 40.7 μg | 4000 μg | 1% | 1.3% | 9828 g |
| Chrome, Cr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 8.5% | 1563 g |
| Sinc, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2.8% | 4667 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.6 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 75,4 kcal.
Tatws stwnsh a phwmpen yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 55,6%, potasiwm - 11,4%, clorin - 34%, cobalt - 22%, copr - 11%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Puree o datws a phwmpen PER 100 g
- 22 kcal
- 77 kcal
- 119 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 75,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i wneud tatws stwnsh a phwmpen, rysáit, calorïau, maetholion