Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Disgrifiad

Mae eich ffrwythau tangerine bob amser ar y bwrdd yn y gaeaf, gan ei fod nid yn unig yn rhoi ymdeimlad o ddathlu, ond hefyd yn helpu wrth drin annwyd a diffyg fitamin.

Ffrwyth planhigyn bytholwyrdd yw Tangerine. Mae gan y croen oren llachar arogl sitrws cyfoethog. Y tu mewn, mae'r ffrwythau wedi'i rannu'n dafelli.

Tarddodd Tangerines yn Tsieina, lle daethpwyd â nhw i Ewrop ar ddechrau'r 19eg ganrif. Prif gynhyrchwyr: Sbaen, Moroco, Twrci. Fe'u tyfir hefyd yn Abkhazia a Georgia, yn ne Ffrainc, Japan, Indochina.

Ffrwyth planhigyn bytholwyrdd yw Tangerine. Mae gan y croen oren llachar arogl sitrws cyfoethog. Y tu mewn, mae'r ffetws wedi'i rannu'n dafelli. Mae llawer o ffrwythau sitrws yn cael eu croesi i greu hybridau diddorol. Yn wir, anaml y maent i'w cael yn y siop - hybrid gyda tangor oren, gyda grawnffrwyth - mineola, ac eraill.

Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Mae gan China draddodiad hynafol o ddathlu'r Flwyddyn Newydd. Ymddangosodd yn 1000 CC. Mae gwesteion yn rhoi dau ffrwyth i'r gwesteiwyr, gan dderbyn dau tangerîn arall pan fyddant yn gadael. Mae’r traddodiad hwn yn dynodi’r dymuniad am gyfoeth oherwydd, yn Tsieinëeg, mae’r geiriau “dau tangerîn” yn swnio fel “aur,” ac mae’r Tsieineaid hefyd yn credu yn hud niferoedd.

Mathau o tangerinau

Gall crwn, oren, gyda chroen sy'n hawdd ei groen, fod y rhywogaeth (neu'n hytrach cyltifar) Sitrws tangerine (oren tywyll, planhigyn sy'n frodorol i Moroco) neu'n hybrid artiffisial rhyngserol o Sitrws a Clementina, a elwir yn ein harchfarchnadoedd fel clementine ac mae Orange Mandarin Citrus reticulata ysgafn yn uniongyrchol yn frodorol i Tsieina a Philippines.

Mae yna sawl rhywogaeth arall o'r genws Sitrws o'r enw “tangerinau.” Maent yn wahanol o ran trwch y croen, arlliwiau oren, nifer yr hadau, a'r cynnwys siwgr. Os ydych chi am i tangerinau fod yn hawdd i'w pilio, prynwch clementinau.

Mae'n ymddangos bod cwlt tangerinau fel ffrwythau sy'n cael eu bwyta mewn cilogramau yn bodoli yn y gofod ôl-Sofietaidd yn unig, lle digwyddodd, y tu ôl i'r Llen Haearn, ar wahân i tangerinau gwrthsefyll oer o Georgia, yn enwedig o Abkhazia, nad oedd unrhyw ffrwythau sitrws eraill yn y gaeaf.

Cyfansoddiad a chynnwys calorïau

  • Proteinau 0.8 g
  • Braster 0.2 g
  • Carbohydradau 7.5 g

Cynnwys calorïau tangerinau 38 kcal

  • Braster 0.2 gram
  • Protein 0.8 gram
  • Carbohydradau 7.5 gram
  • Dŵr 88 gram
  • Ffibr dietegol 1.9 gram
  • Asidau organig 1.1 gram
  • Mono- a disaccharides 7.5 gram
  • Fitaminau A, B1, B2, B6, C, E, PP, Beta-caroten
  • Potasiwm Mwynau (155 mg.), Calsiwm (35 mg.), Magnesiwm (11 mg.), Sodiwm (12 mg.),
  • Ffosfforws (17 mg.) Haearn (0.1 mg.).

Buddion tangerinau

Mae tangerinau yn cynnwys asidau, fitaminau A, D, K ac eraill, yn ogystal â mwynau: potasiwm, magnesiwm, haearn, ffosfforws, sodiwm a chalsiwm.

Mae'r ffrwythau hyn yn cynnwys ffytoncidau, gwrthseptigau naturiol. Mae'r croen yn cynnwys 1-2% o olew hanfodol, yn ogystal â pigmentau fel caroten. Yn y gaeaf, mae'r sitrws hwn yn gwneud iawn am ddiffyg fitaminau ac yn cryfhau'r system imiwnedd oherwydd dos uchel o asid asgorbig.

Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Gall ychwanegu croen at ddiodydd poeth helpu fflem tenau a lleddfu peswch. Fel pob ffrwyth sitrws, mae gan y ffrwyth hwn briodweddau gwrth-amretig ac mae'n cyflymu'r broses o drin annwyd.

Mae'r olew hanfodol yn cael effaith dawelu, sy'n helpu i leddfu straen a gwella cwsg a lles.
Mae tangerinau yn cael eu hystyried yn fwyd calorïau isel, er eu bod yn eithaf uchel mewn siwgr. Er gwaethaf hyn, maent yn cyfrannu at golli pwysau.

Mae ffibr a pectinau yn cael effaith gadarnhaol ar dreuliad ac yn gwella prosesau metabolaidd. Ar yr un pryd, mae tangerinau yn ysgogi archwaeth, felly dylai'r rhai sydd eisiau colli pwysau fwyta'r sitrws hwn ar ôl prydau bwyd, a'r rhai sy'n ceisio ennill cilogramau - cyn prydau bwyd.

Niwed tangerinau

Mae orennau Tangerine yn ffrwythau sitrws ac felly maent yn aml yn achosi alergeddau. Felly, ni ddylech orfwyta a'u rhoi i blant o dan 2-3 oed.

Gall asid asgorbig yng nghyfansoddiad tangerinau lidio'r mwcosa gastrig, felly ni ddylai pobl eu defnyddio ar gyfer clefyd wlser peptig, asidedd uchel, a gwaethygu coluddion afiechydon llidiol y stumog. Hefyd, dylid eu heithrio o'r diet ar gyfer pobl sy'n dioddef o hepatitis, colecystitis, a neffritis. Gall llawer iawn o garoten a fitamin A mewn tangerinau gronni yn yr afu a'i niweidio os yw'r afiechyd yn gwanhau'r organ.

Defnyddio tangerinau mewn meddygaeth

Mae olew hanfodol yn cael ei dynnu o groen tangerinau, a ddefnyddir yn weithredol mewn cosmetoleg, aromatherapi, a thylino. Mae'n helpu i leihau llid, cellulite, ac mae'r arogl yn bywiogi ac yn lleddfu cur pen. Argymhellir hefyd arogli neu ychwanegu croen tangerine at de ar gyfer cyfog, gwenwynosis.

Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Yn y gaeaf, mae tangerinau yn ffynhonnell fitaminau, yn enwedig asid asgorbig. Mae ffytoncides yn helpu i frwydro yn erbyn bacteria a firysau, gan eu bod yn cael effaith antiseptig. Mae synephrine ac asidau ffenolig, sy'n rhan o Tangerine, yn lleddfu chwyddo ac yn cael gwared ar fwcws, sy'n lleddfu peswch ac yn cyflymu'r driniaeth.

Mae fitamin E yn y sitrws hwn yn gwella amsugno fitaminau A a C. Gyda'i gilydd; mae'r fitaminau hyn yn lleihau'r risg o scurvy a rickets mewn plant.

Mae cynnwys tangerinau yn y diet yn cael effaith gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd. Mae asid asgorbig a glycosidau yn cryfhau pibellau gwaed, yn teneuo'r gwaed.

Defnyddio tangerinau wrth goginio

Mae tangerinau yn cael eu bwyta'n ffres yn bennaf a'u hychwanegu at saladau a nwyddau wedi'u pobi. Hefyd, mae jamiau, jelïau yn cael eu gwneud o fwydion a chrib tangerinau, ac mae ffrwythau candi yn cael eu gwneud o'r croen. Mae'r croen yn cael ei sychu a'i ychwanegu at de fel sesnin ar gyfer cig a theisennau.

Sut i ddewis tangerine

Wrth ddewis tangerinau yn yr archfarchnad neu'r farchnad, dylech roi sylw i ymddangosiad y ffrwythau: gall y croen ddweud am eu blas. Dylai fod yn sgleiniog ond heb fod yn rhy sgleiniog na gludiog. Gyda phwysau ysgafn, ni ddylai'r bys suddo ynddo: os bydd hyn yn digwydd, o'ch blaen mae ffrwyth sydd wedi dechrau dirywio.

Hefyd, peidiwch â phrynu tangerinau â smotiau gwyrdd neu wythiennau. Roeddent yn fwyaf tebygol o gael eu dewis yn gynamserol ac maent yn debygol o fod yn sur a sych.

Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Rhaid i liw'r croen fod yn unffurf. Yn gyffredinol, po dywyllaf ydyw, melysaf y cnawd. Mae'n bwysig cofio bod siâp ychydig yn wastad ar Tangerine aeddfed.

Dylai'r ffrwythau arddangos arogl sitrws ffres.
Os ydych chi am fynd am tangerinau pitw a melys, ewch am ffrwythau gyda mandyllau mawr ac mae'n hawdd eu pilio.

Un o'r melysaf, ond gyda llawer o hadau a'r croen peelable gwaethaf, yw tangerinau Clementine. Mae eu ffrwythau yn oren bach, llachar, yn agosach at goch, gyda mandyllau bach. Maen nhw'n tyfu yn Nhwrci a Sbaen.

Tangerines ar gyfer menywod beichiog a phlant?

Mae bob amser yn anodd siarad am fenywod beichiog oherwydd mae hyd yn oed gweithgynhyrchwyr fferyllol yn ofni “caniatáu” gormod iddynt a chuddio y tu ôl i'r geiriad: “os yw'r budd a fwriadwyd i'r fam yn gorbwyso'r risg bosibl i'r ffetws." Ni fyddwn yn caniatáu iddynt fwyta tangerinau mewn cilogramau heb orfodaeth oherwydd nad oes unrhyw un wedi canslo adweithiau alergaidd a phrosesau glanhau (ac mae tangerinau yn eithaf galluog i “yrru” tocsinau trwy'r croen yn ddramatig).

Fodd bynnag, ni fyddwn yn eu gwahardd o gwbl chwaith, oherwydd mae tangerinau yn ffynhonnell ardderchog o fitamin C sy'n hawdd ei dreulio, yn helpu i ymdopi â gwenwynosis, a hefyd yn cadw hydwythedd y gewynnau a'r croen, a thrwy hynny atal ymddangosiad marciau ymestyn ar y croen. yn ystod beichiogrwydd a dagrau gormodol yn ystod genedigaeth.

Nid yw hyn yn golygu, gyda defnydd rheolaidd o tangerinau, na fydd unrhyw beth yn digwydd i'ch croen. Mae hyn ond yn golygu y bydd eich siawns o gynnal cyfanrwydd y croen â thanerinau ychydig yn uwch na hebddyn nhw (gan gynnwys yn ystod genedigaeth). Wedi'r cyfan, mae llawer o ffactorau'n effeithio ar ffurfio marciau ymestyn a rhwygiadau meinwe meddal yn ystod genedigaeth.

Felly bwyta tangerinau, ond peidiwch ag anghofio am ffactorau eraill.

Caserol caws bwthyn € “blawd ceirch gyda tangerinau

Tangerine - disgrifiad o'r ffrwyth. Buddion a niwed i iechyd pobl

Bydd caserol llachar i frecwast yn rhoi gwefr o fywiogrwydd a hwyliau da i chi. Ar gyfer maeth dietegol, gallwch leihau siwgr a siocled.

Cynhwysion

Paratoi

Piliwch y tangerîn a'i rannu'n dafelli; gallwch eu glanhau o ffilmiau. Torrwch y siocled yn ddarnau, heb fod yn rhy fân. Curwch wyau gyda siwgr, ychwanegu caws bwthyn, hufen sur, a naddion. Ychwanegwch siocled wedi'i dorri a'i droi - ei roi mewn tuniau un gweini neu un ddysgl fawr, wedi'i iro'n ysgafn ag olew. Rhowch dafelli tangerine ar ei ben. Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, coginiwch am 15 - 20 munud. Ysgeintiwch siocled wedi'i gratio cyn ei weini.

sut 1

Gadael ymateb