Cynnwys
Mae'r haf newydd ddechrau, ac mae aeron aeddfed llawn sudd eisoes wedi ymddangos ar ein bwrdd. Mae'n bryd bwyta llond llaw ohonyn nhw ac ail-lenwi â fitaminau. A phan fyddwch chi'n blino ar y gweithgaredd hwn, gallwch chi ddechrau coginio danteithion blasus. A chan nad oes unrhyw awydd i sefyll wrth y stôf am amser hir yn yr haf, rydyn ni wedi dewis y ryseitiau symlaf i chi. Heddiw rydyn ni'n paratoi cacennau cartref gyda'n hoff aeron.
Hyfrydwch llus
Gellir rhestru priodweddau defnyddiol llus yn ddiddiwedd. Mae un llond llaw o'r aeron hwn yn cynnwys norm dyddiol fitamin C. Mae'r elfen werthfawr hon yn gyfrifol am system imiwnedd gref, croen llyfn, pibellau gwaed elastig a chynhyrchu hormonau hanfodol. Mae yna lawer iawn o ryseitiau ar gyfer pobi gyda llus. Rydym yn cynnig stopio wrth myffins aeron.
Cynhwysion:
- Llus-350 g.
- Blawd - 260 g.
- Menyn-125 g.
- Wyau - 2 pcs.
- Siwgr-200 g ar gyfer y toes + 2 lwy fwrdd. l. ar gyfer taenellu.
- Llaeth - 100 ml.
- Powdr pobi - 1 llwy de.
- Halen-a phinsiad.
- Cinnamon - ½ llwy de.
- Dyfyniad fanila - 1 llwy de.
Curwch y menyn ar dymheredd yr ystafell gyda chymysgydd gwyn, gan ychwanegu siwgr yn raddol. Gan barhau i guro, ychwanegwch yr wyau, dyfyniad fanila, sinamon a halen. Mae hanner y llus yn cael eu tylino â fforc a'u cymysgu i'r màs sy'n deillio o hynny. Yna, mewn sawl cam, rydyn ni'n cyflwyno llaeth a blawd gyda phowdr pobi. Unwaith eto, curwch bopeth gyda chymysgydd i gael toes gludiog. Yr olaf i ychwanegu'r aeron cyfan sy'n weddill.
Rydyn ni'n llenwi'r mowldiau toes gyda mewnosodiadau papur olewog tua dwy ran o dair. Ysgeintiwch gymysgedd o siwgr a sinamon ar ei ben a'i roi yn y popty ar dymheredd o 180 ° C am hanner awr. Gweinwch myffins llus gyda hufen chwipio.
Ceirios wedi'u gorchuddio â siocled
Mae ceirios yn cynnwys manteision solet. Mae un ohonynt yn effaith fuddiol ar y system nerfol. Yn benodol, mae'r aeron hwn yn helpu i resymu â nerfau aflonydd ac anghofio am anhunedd. Gyda defnydd rheolaidd, mae gwallt, ewinedd a chroen yn tywynnu gydag iechyd. Dyna pam mae pobi gyda cheirios mor ddefnyddiol. Byddwn yn paratoi clafouti - pwdin Ffrengig poblogaidd sy'n debyg i gaserol neu bastai jellied.
Cynhwysion:
- Ceirios - 500 g.
- Blawd-230 g.
- Llaeth - 350 ml.
- Siwgr - 100 g + 2 lwy fwrdd. l.
- Powdr coco-2 lwy fwrdd. l.
- Wyau - 3 pcs.
- Powdr pobi - 1 llwy de.
- Menyn - ar gyfer saim.
- Siwgr powdr - ar gyfer ei weini.
Yn gyntaf, mae angen i chi olchi'r ceirios yn drylwyr, tynnu'r hadau yn ofalus a'u sychu. Byddwn yn gadael cyfran fach i'w haddurno. Curwch yr wyau â siwgr gyda chymysgydd i mewn i fàs ysgafn, trwchus. Heb stopio, rydyn ni'n arllwys y llaeth yn raddol. Mewn dognau bach, didoli'r blawd gyda choco a phowdr pobi, tylino'r toes tenau.
Iro'r ddysgl pobi gyda menyn, taenellwch siwgr, taenwch yr aeron yn gyfartal ac arllwyswch y toes. Pobwch y pastai ar dymheredd o 180 ° C yn y popty am 35-40 munud. Oerwch y clafouti, taenellwch ef â siwgr powdr, addurnwch gydag aeron cyfan.
Rubies Mefus
Mae mefus yn gwrthocsidydd naturiol pwerus sy'n amddiffyn celloedd iach rhag radicalau rhydd dinistriol. Felly, mae'n arafu heneiddio ar y lefel gellog. Mae cosmetolegwyr yn argymell ychwanegu aeron ffres at fasgiau wyneb cartref. Maent yn gwella lliw y croen, yn ei wneud yn llyfn ac yn hardd. Beth am gaws caws aeron? Bydd y rysáit syml hon gyda mefus heb bobi yn apelio at bawb.
Dough:
- Cwcis bara byr-400 g.
- Menyn - 120 g.
- Llaeth - 50 ml.
- Siwgr - 1 llwy fwrdd. l.
Llenwi:
- Caws bwthyn - 300 g.
- Hufen sur - 200 g.
- Siwgr - 150 g.
- Gelatin - 25 g.
- Dŵr - 100 ml.
Llenwi:
- Mefus - 400 g.
- Jeli mefus - 1 pecyn.
- Dŵr - 250 ml.
Rydyn ni'n malu y cwcis mewn cymysgydd neu grinder cig. Cymysgwch â menyn, llaeth a siwgr wedi'i feddalu, tylino'r toes. Rydyn ni'n ei ymyrryd mewn siâp crwn gydag ochrau rhychog a'i roi yn yr oergell.
Tra bod y sylfaen yn caledu, curwch gaws y bwthyn, hufen sur a siwgr. Rydyn ni'n toddi gelatin mewn dŵr cynnes, ei gyflwyno i'r llenwad ceuled, tylino hufen llyfn. Rydyn ni'n ei roi mewn sylfaen tywod wedi'i rewi, ei lefelu a'i roi yn y rhewgell am 10 munud.
Mae mefus wedi'u plicio a'u golchi yn cael eu torri'n dafelli hardd. Rydyn ni'n gwanhau jeli mefus mewn dŵr poeth, yn arllwys aeron ffres, yn arllwys dros yr haen ceuled wedi'i rewi. Nawr mae angen i chi orffwys y caws caws yn yr oergell am o leiaf 3 awr. Ar ôl hynny, gallwch chi ei dynnu allan o'r mowld a'i dorri'n ddognau.
Cherry gydag acen Ffrengig
Mae Cherry yn storfa gyfoethog o sylweddau gwerthfawr. Mae'r rhain yn cynnwys asid ellagic, sy'n atal treiglo celloedd ac, o ganlyniad, datblygu afiechydon canser. Ac mae'r coumarin sydd mewn ceirios yn gwanhau'r gwaed ac yn helpu i amddiffyn y galon rhag trawiad ar y galon. Mae unrhyw grwst gyda cheirios yn dda yn ei ffordd ei hun. Ac nid yw croissants gyda jam ceirios yn eithriad.
Cynhwysion:
- Haen crwst pwff parod-1.
- Jam ceirios-80 g.
- Llaeth - 50 ml.
- Melynwy - 1 pc.
Rholiwch y toes wedi'i ddadmer yn denau i mewn i haen gron a'i dorri'n 8 triongl cyfartal, fel pizza. Ar waelod pob triongl, rydyn ni'n taenu ychydig o jam ceirios. Rholiwch y rholio allan o'r toes yn ofalus, ei binsio yn dynn ar y diwedd, plygu'r ymylon â chilgant i fyny. Rydyn ni'n ffurfio gweddill y croissants yn yr un modd, yn eu iro â chymysgedd o melynwy a llaeth, eu rhoi ar ddalen pobi a'u rhoi yn y popty ar 200 ° C am 15-20 munud.
Mafon o dan gramen greisionllyd
Mae mafon yn hysbys i bawb fel ateb effeithiol ar gyfer annwyd. Ond ar ben hynny, mae'n cael effaith gadarnhaol ar y galon. Yn benodol, mae'n normaleiddio pwysedd gwaed, yn gwella prosesau hematopoiesis, yn arafu ffurfio placiau colesterol. Ymhlith y nifer o ryseitiau ar gyfer pobi gyda mafon, fe wnaethon ni benderfynu dewis crymbl. Pastai syml yw hwn, lle mae llawer o lenwad suddiog wedi'i guddio o dan haen denau o friwsion briwsionllyd.
Babi:
- Blawd-130 g.
- Siwgr - 5 llwy fwrdd. l.
- Fflochiau ceirch - 3 llwy fwrdd. l.
- Cnau Ffrengig - 50 g.
- Menyn - 100 g.
- Fanillin-ar flaen y gyllell.
- Halen-a phinsiad.
Llenwi:
- Mafon-450 g.
- Siwgr-i flasu.
- Startsh - 1 llwy fwrdd. l.
Rhwbiwch y menyn wedi'i feddalu â blawd, fanila, siwgr a halen. Arllwyswch y naddion ceirch a'r cnau Ffrengig wedi'u malu ychydig gyda phin rholio. Tylinwch y briwsion nes eu bod yn gyson homogenaidd, yn rhydd.
Mae mafon yn cael eu taenellu â siwgr a starts, gadewch am 10 munud fel ei fod yn gadael y sudd. Rydyn ni'n rhoi'r mowld aeron mewn mowldiau cerameg, ei orchuddio â briwsion menyn ar ei ben, ei roi yn y popty ar dymheredd o 180 ° C am 20-25 munud. Mae crymbl mafon yn arbennig o dda pan fydd yn oeri yn llwyr.
Tynerwch cyrens
Mae cyrens coch yn anrheg i'r system dreulio. Mae'n helpu i dreulio'r proteinau sy'n dod o fwyd, yn gwella gweithrediad y stumog a'r coluddion. Yn ogystal, mae'r aeron hwn yn cydbwyso'r cydbwysedd hylif yn y corff ac yn cael gwared ar sylweddau niweidiol. Pa bynnag rysáit ar gyfer pobi gyda chyrens coch a ddewiswch, bydd eich teulu'n fodlon. Y tro hwn byddwn yn eu plesio gyda pastai cyrens gyda meringue.
Cynhwysion:
- Cyrens coch - 300 g.
- Blawd - 200 g.
- Menyn - 120 g.
- Siwgr - 50 g yn y toes + 100 g yn y llenwad.
- Wy - 2 pcs.
- Startsh corn - 2 lwy de.
- Powdr pobi - 1 llwy de.
- Zest lemon - 1 llwy de.
- Halen-a phinsiad.
Mae menyn wedi'i rewi yn cael ei falu ar grater a'i rwbio â blawd. Yn ei dro, ychwanegwch y melynwy, siwgr a chroen lemwn. Tylinwch y toes yn gyflym fel nad oes gan y menyn amser i doddi, a'i roi yn yr oergell. Ar ôl hanner awr, rydyn ni'n ei dynnu allan, ei ymyrryd mewn dysgl pobi, ei roi yn y popty ar 200 ° C am 10 munud.
Yn y cyfamser, chwisgwch y proteinau sy'n weddill gyda siwgr a starts i gopaon cryfion. Mae angen paratoi'r aeron ymlaen llaw - eu torri i ffwrdd o'r brigau yn ofalus, rinsio a sychu. Rydyn ni'n taenu'r cyrens coch yn y sylfaen pobi, yn gorchuddio'r brig gyda haen o meringue gwyrddlas, yn dychwelyd i'r popty ac yn sefyll am 10 munud arall. Gadewch i'r pastai oeri yn llwyr - a gallwch chi drin pawb.
Deuawd haf suddiog
Nid yw cyrens du yn israddol i'w chwaer o ran priodweddau defnyddiol. Oherwydd y digonedd o wrthocsidyddion, mae'r aeron hwn yn ddefnyddiol ar gyfer golwg. Maent yn tynhau cyhyrau'r llygaid, yn gwella microcirciwiad gwaed, ac yn helpu i leddfu tensiwn. Mae cyrens yn mynd yn dda gyda gwsberis. Un o'i rinweddau yw metaboledd cyflym a thynnu hylif gormodol o'r corff. Os ydych chi'n cyfuno cyrens a gwsberis gyda'i gilydd, byddwch chi'n cael llenwad rhagorol ar gyfer cacen ceuled.
Cynhwysion:
- Cyrens du - 70 g.
- Gooseberries - 70 g.
- Caws bwthyn-250 g.
- Blawd-250 g.
- Menyn-200 g + 1 llwy fwrdd. l. am iro.
- Siwgr - 200 g.
- Wyau - 2 pcs.
- Powdr pobi - 1 llwy de.
- Cracwyr daear - ar gyfer taenellu.
- Siwgr a mintys powdr - ar gyfer gweini.
Curwch yr wyau â siwgr, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi a'r caws bwthyn yn raddol. Yn y màs sy'n deillio o hyn, didoli'r blawd gyda phowdr pobi a thylino'r toes meddal.
Rydyn ni'n iro'r badell gacen gyda menyn, yn taenellu briwsion bara daear, yn tampio hanner y toes gyda haen gyfartal. Taenwch eirin Mair a chyrens du yn gyfartal ar ei ben, gorchuddiwch nhw gydag ail hanner y toes. Pobwch y gacen am 40-45 munud yn y popty ar dymheredd o 180 ° C. Cyn eu gweini, taenellwch y darnau dogn gyda siwgr powdr a garnais gyda dail mintys.
Dyma grwst mor syml gydag aeron wedi'u troi allan heddiw. Ewch â'ch hoff opsiynau i'ch banc pigog coginiol a swynwch eich cariadon annwyl gyda danteithion haf blasus. Darllenwch fwy o ryseitiau ar y pwnc hwn ar dudalennau'r wefan “Bwyta yn y Cartref”. A pha fath o gacennau cartref gydag aeron sy'n cael eu caru yn eich teulu? Rhannwch eich ryseitiau llofnod gyda darllenwyr eraill yn y sylwadau.