Yn ffodus, mae gennym ni ddiwrnodau i ffwrdd – mae hwn yn gyfle gwych i ddarparu bwyd i’n hunain ar gyfer yr wythnos i ddod. Trwy gadw at reolau syml, ni fydd yn rhaid i chi dreulio'r diwrnod gwerthfawr cyfan ar siopa a threfnu'r broses goginio, bydd gennych amser ar gyfer teithiau cerdded teuluol, chwaraeon neu wylio ffilm. Os yw pob cartref, gan gynnwys plant, yn cymryd rhan yn y gweithgaredd hwn, bydd pethau'n mynd yn gyflymach, a bydd gwaith ar y cyd, fel y gwyddoch, yn uno ac yn ennil.
Y dasg gyntaf yw taith i'r siop. Ond yn gyntaf mae angen i chi lunio bwydlen a awgrymir ar gyfer yr wythnos a mynd eisoes gyda rhestr o gynhyrchion angenrheidiol. Trwy gadw ato, byddwch chi, ar y naill law, yn gallu arbed ar bryniannau digymell, ar y llaw arall, byddwch yn osgoi'r angen i fynd i'r siop dair gwaith ar gyfer cydrannau coll y ddysgl.
Bydd yn cymryd ychydig oriau yn unig i baratoi'r prydau canlynol y byddwch chi'n eu bwyta yn ystod yr wythnos waith:
Paratowch gytledi llysiau - corbys, betys, moron, neu beth bynnag y dymunwch. Trosglwyddwch i bapur cwyr a'i roi yn yr oergell neu ei rewi. Dim ond eu ffrio a gwneud grefi sydd ar ôl.
· Rhowch datws, ffa a llysiau eraill i flasu yn y popty araf, ychwanegwch sbeisys. Tra bod y stiw blasus yn coginio, bydd eich dwylo'n rhydd. Gallwch ddarllen llyfr neu chwarae gyda'ch plant heb ofni y bydd y ddysgl yn llosgi.
Berwch pys, ar ei sail gallwch chi baratoi cinio maethlon ar gyfer nosweithiau oer.
· Gellir storio cawliau sbeislyd yn hirach nag arfer (diolch i sbeisys).
· Golchwch ddigon o letys a llysiau gwyrdd eraill, sychwch, trosglwyddwch i dywelion papur, rhowch mewn cynhwysydd - gellir storio hyn i gyd yn yr oergell am wythnos. Mae llysiau gwyrdd nid yn unig yn addurno prydau, ond maent hefyd yn ffynhonnell wych o fitaminau a mwynau.
· Os nad oes amser i goginio uwd ar gyfer brecwast yn y bore, paratowch grempogau ymlaen llaw (mae yna hefyd ryseitiau fegan), stwffiwch nhw gydag aeron a'u rhewi. Gellir cynhesu brecwast o'r fath yn gyflym a'i weini wrth y bwrdd.
Wrth gwrs, yn ystod yr wythnos ni fydd yn bosibl eistedd yn segur. Ond mae'n eithaf posibl coginio cinio mewn dim mwy na hanner awr os oes gennych baratoadau.
Berwch reis brown neu quinoa o flaen amser. Yn seiliedig arnynt, gallwch chi goginio risotto, paella llysieuol neu pilaf heb lawer o fraster.
· Torri brocoli, moron, pupurau. Maent yn ddefnyddiol ar gyfer tro-ffrio cyflym neu fel ychwanegiad at reis neu sbageti.
· Piliwch a thorrwch y bwmpen. Gallwch ei bobi yn y popty, coginio cawl a hyd yn oed wneud pwdin.
Ond beth am fyrbrydau yn y swyddfa neu frecwast i blant yn yr ysgol? Mae angen gofalu am hyn ymlaen llaw hefyd.
· Argymhellir torri ffrwythau ychydig cyn eu bwyta, ond gallwch gyfuno salad ffrwythau gyda grawnwin, llus, mefus ac aeron tymhorol eraill. Rhannwch ef yn gynwysyddion bach - ddydd Llun, bydd pob aelod o'r teulu yn cael byrbryd iach.
· Torri moron, ciwcymbr, seleri. Prynwch dorrwr llysiau cyrliog, a bydd y plant yn hapus i helpu gyda'r gwaith hwn.
Prynu neu wneud hwmws. Dyma'r peth gorau i wneud brechdanau ag ef.
Er mwyn osgoi dryswch, gludwch farcwyr ar y cynwysyddion gydag enw'r cynnwys a'r dyddiad paratoi.
Mae bwyta bwyd iach yn fyr ac yn hawdd. Pan fydd awydd a dyhead, bydd amser a chryfder. Bydd cymhelliant cryf yn caniatáu ichi oresgyn diogi banal, a bydd pob dydd yn rhoi egni ac awydd i chi chwilio ac arbrofi. Dechrau heddiw!