Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorig | 884 kcal | 1684 kcal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| brasterau | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B4, colin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.2% | 183 g |
| beta tocopherol | 0.9 mg | ~ | |||
| gama Tocopherol | 64.26 mg | ~ | |||
| tocopherol | 21.3 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 183.9 μg | 120 μg | 153.3% | 17.3% | 65 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 36000 g | |
| Sinc, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
| Sterolau | |||||
| Campesterol | 62 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 59 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 172 mg | ~ | |||
| Asid brasterog | |||||
| Trawsryweddol | 0.533 g | mwyafswm 1.9 г | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 15.65 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitig | 10.455 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.034 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4.435 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.361 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.366 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 22.783 g | min 16.8 g | 135.6% | 15.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 22.55 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 22.55 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.233 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 57.74 g | o 11.2 20.6 i | 280.3% | 31.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 50.952 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 50.418 g | ~ | |||
| 18: 2 traws, traws | 0.533 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 6.789 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 6.789 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 6.789 g | o 0.9 3.7 i | 183.5% | 20.8% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 50.418 g | o 4.7 16.8 i | 300.1% | 33.9% |
Y gwerth ynni yw 884 kcal.
- cwpan = 218 g (1927.1 kCal)
- llwy fwrdd = 13.6 g (120.2 kCal)
- llwy de = 4.5 g (39.8 kCal)
Olew ffa soia ar gyfer gwisgo neu goginio salad yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 54,5%, fitamin K - 153,3%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
Tags: cynnwys calorïau 884 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae'n ddefnyddiol olew ffa soia ar gyfer gwisgo saladau neu goginio, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Olew ffa soia ar gyfer gwisgo saladau neu goginio