Yn gyffredinol, dyma gyfarwyddyd Guru Nanak, sylfaenydd Sikhaeth, ynghylch bwyd: “Peidiwch â chymryd bwyd sy'n ddrwg i iechyd, sy'n achosi poen neu ddioddefaint i'r corff, sy'n arwain at feddyliau drwg.”
Mae cysylltiad agos rhwng y corff a'r meddwl, felly mae'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn effeithio ar y corff a'r meddwl. Mae'r guru Sikhaidd Ramdas yn ysgrifennu am y tair rhinwedd o fod. Y rhain yw rajas (gweithgarwch neu symudiad), tamas (syrthni neu dywyllwch) a sattva (cytgord). Dywed Ramdas, “Duw ei Hun sydd wedi creu’r rhinweddau hyn ac felly wedi cynyddu ein cariad at fendithion y byd hwn.”
Gellir dosbarthu bwyd i'r tri chategori hyn hefyd. Er enghraifft, mae bwydydd ffres a naturiol yn enghraifft o sattva; mae bwydydd wedi'u ffrio a sbeislyd yn enghraifft o rajas, ac mae bwydydd tun, wedi'u pydru a bwydydd wedi'u rhewi yn enghraifft o tamas. Mae gormodedd o fwyd trwm a sbeislyd yn arwain at ddiffyg traul a chlefyd, tra bod bwyd ffres, naturiol yn caniatáu ichi gynnal iechyd.
Yn yr Adi Granth, ysgrythur sanctaidd y Sikhiaid, mae cyfeiriadau at fwyd lladd. Felly, dywed Kabir, os yw'r bydysawd cyfan yn amlygiad o Dduw, yna mae dinistrio unrhyw fod byw neu ficro-organeb yn tresmasu ar yr hawl naturiol i fywyd:
“Os wyt ti'n honni bod Duw yn trigo ym mhopeth, pam wyt ti'n lladd iâr?”
Dyfyniadau eraill gan Kabir:
“Mae'n ffôl lladd anifeiliaid yn greulon a galw lladd yn fwyd cysegredig.”
“Rydych chi'n lladd y byw ac yn ei alw'n weithred grefyddol. Felly beth, felly, yw duwioldeb?
Ar y llaw arall, mae llawer o ddilynwyr Sikhaeth yn credu, er y dylid osgoi lladd anifeiliaid ac adar er mwyn bwyta eu cnawd a'i bod yn annymunol achosi dioddefaint i anifeiliaid, na ddylid troi llysieuaeth yn ffobia neu ddogma.
Wrth gwrs, mae bwyd anifeiliaid, yn fwyaf aml, yn fodd i fodloni'r tafod. O safbwynt y Sikhiaid, mae bwyta cig at ddiben “gwledda” yn unig yn wrthun. Dywed Kabir, “Yr ydych yn ymprydio i blesio Duw, ond yr ydych yn lladd anifeiliaid er mwyn eich pleser eich hun.” Pan mae'n dweud hyn, mae'n golygu Mwslemiaid sy'n bwyta cig ar ddiwedd eu hymprydiau crefyddol.
Nid oedd gurus Sikhaeth yn cymeradwyo'r sefyllfa pan fo person yn gwrthod cael ei ladd, gan esgeuluso rheolaeth dros ei nwydau a'i chwantau. Nid yw gwrthod meddyliau drwg yn llai pwysig na gwrthod cig. Cyn galw cynnyrch penodol yn "amhur", mae angen clirio'r meddwl.
Mae'r Guru Granth Sahib yn cynnwys darn sy'n pwyntio at oferedd trafodaethau am ragoriaeth bwydydd planhigion dros fwydydd anifeiliaid. Dywedir pan ddechreuodd y Brahmins o Kurukshetra eirioli angenrheidrwydd a buddioldeb diet llysieuol yn unig, dywedodd Guru Nanak:
“Dim ond ffyliaid sy'n ffraeo dros y cwestiwn o ba mor dderbyniol neu annerbyniol yw bwyd cig. Mae'r bobl hyn yn amddifad o wir wybodaeth ac yn methu â myfyrio. Beth yw cnawd, mewn gwirionedd? Beth yw bwyd planhigion? Pa un sy'n llawn pechod? Nid yw'r bobl hyn yn gallu gwahaniaethu rhwng bwyd da a bwyd sy'n arwain at bechod. Mae pobl yn cael eu geni o waed mam a thad, ond dydyn nhw ddim yn bwyta pysgod na chig.”
Sonnir am gig yn yr ysgrythurau Puranas a Sikhaidd; fe'i defnyddiwyd yn ystod yajnas, aberthau a berfformiwyd ar achlysur priodasau a gwyliau.
Yn yr un modd, nid yw Sikhaeth yn rhoi ateb clir i'r cwestiwn a ddylid ystyried pysgod ac wyau fel bwydydd llysieuol.
Nid oedd athrawon Sikhaeth byth yn gwahardd bwyta cig yn benodol, ond nid oeddent yn ei argymell ychwaith. Gellir dweud eu bod yn darparu dewis o fwyd ar gyfer y dilynwyr, ond dylid nodi bod y Guru Granth Sahib yn cynnwys darnau yn erbyn bwyta cig. Gwaharddodd Guru Gobind Singh y Khalsa, y gymuned Sikhaidd, rhag bwyta cig halal a baratowyd yn unol ag egwyddorion defodol Islam. Hyd heddiw, nid yw cig byth yn cael ei weini yn y Guru Sikhaidd Ka Langar (cegin rydd).
Yn ôl y Sikhiaid, nid yw llysieuaeth, fel y cyfryw, yn ffynhonnell o fudd ysbrydol ac nid yw'n arwain at iachawdwriaeth. Mae cynnydd ysbrydol yn dibynnu ar sadhana, disgyblaeth grefyddol. Ar yr un pryd, honnodd llawer o saint fod diet llysieuol yn fuddiol i sadhana. Felly, mae Guru Amardas yn dweud:
“Y mae pobl sy'n bwyta bwydydd aflan yn cynyddu eu budreddi; daw'r budreddi hwn yn achos galar i bobl hunanol.
Felly, mae seintiau Sikhaeth yn cynghori pobl ar y llwybr ysbrydol i fod yn llysieuol, oherwydd fel hyn gallant osgoi lladd anifeiliaid ac adar.
Yn ogystal â'u hagwedd negyddol tuag at fwyta cig, mae gurus Sikhaidd yn dangos agwedd hollol negyddol tuag at bob cyffur, gan gynnwys alcohol, sy'n cael ei esbonio gan ei effaith negyddol ar y corff a'r meddwl. Mae person, o dan ddylanwad diodydd alcoholig, yn colli ei feddwl ac yn analluog i gymryd camau digonol. Mae’r Guru Granth Sahib yn cynnwys y datganiad canlynol gan Guru Amardas:
“Mae un yn cynnig gwin, a'r llall yn ei dderbyn. Mae gwin yn ei wneud yn wallgof, yn ansensitif ac yn amddifad o unrhyw feddwl. Nid yw person o'r fath bellach yn gallu gwahaniaethu rhwng ei eiddo ei hun a rhywun arall, mae'n cael ei felltithio gan Dduw. Y mae dyn sy'n yfed gwin yn bradychu ei Feistr ac yn cael ei gosbi ym marn yr Arglwydd. Peidiwch, o dan unrhyw amgylchiadau, ag yfed y brag dieflig hwn.”
Yn Adi Granth, dywed Kabir:
“Mae unrhyw un sy’n bwyta gwin, bhang (cynnyrch canabis) a physgod yn mynd i uffern, waeth beth fo unrhyw ymprydio a defodau dyddiol.”