Sut i goginio dysgl ”Shakshuka»
Piliwch y tomatos. Torrwch y llysiau'n giwbiau, sbigoglys yn stribedi.
Torrwch y cig moch yn stribedi bach, ei ffrio nes ei fod yn grimp, a'i roi ar blât poeth.
Mewn padell ffrio, ychwanegwch fenyn, ychwanegwch winwnsyn, pupur, garlleg, tomatos, sbigoglys (ychwanegwch yn y drefn hon). Sesnwch gyda halen a phupur. Anweddwch yr hylif nes bod y saws yn drwchus.
Yn y saws, gwnewch ddau iselder, curwch wy i bob un. Sesnwch gyda halen a phupur. Coginiwch yr wyau nes bod y melynwy wedi'i goginio i'r radd orau. Wrth weini, taenellwch y cig moch ar ei ben.
- wyau - 2 pcs.
- cig moch - 100 g
- tomatos - 30 g
- sbigoglys - 60 g
- pupur cloch - 20 g
- nionyn - 30 g
- menyn - 10 g.
- persli - 3 sbrigyn
- tyrmerig (daear) - i flasu
- pupur chili (wedi'i sychu) - i flasu
- halen
- pupur-i flasu
Gwerth maethol y ddysgl “Shakshuka” (fesul Gram 100):
Calorïau: 199.3 kcal.
Gwiwerod: 10.2 gr.
Brasterau: 16.2 gr.
Carbohydradau: 2.7 gr.
Nifer y dognau: 2Cynhwysion a chynnwys calorig y rysáit “Shakshuka” »
| Dewisiwch eich eitem | Mesur | Pwysau, gr | Gwyn, gr | Braster, g | Ongl, gr | cal, kcal |
| wy cyw iâr | pcs 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| bacwn | 100 g | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| tomato (tomato) | 30 g | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| sbigoglys | 60 g | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| pupur coch melys | 20 g | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| winwns | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| menyn | 10 g | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| persli | darnau 3 | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| tyrmerig | 0 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pupur chili | 0 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| halen | 0 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pupur coch daear | 0 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Cyfanswm | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| 1 yn gwasanaethu | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| Gram 100 | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |