Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorig | 884 kcal | 1684 kcal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| brasterau | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B4, colin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.2% | 183 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 183.9 μg | 120 μg | 153.3% | 17.3% | 65 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.02 mg | 18 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Sterolau | |||||
| Ffytosterolau | 250 mg | ~ | |||
| Asid brasterog | |||||
| Trawsryweddol | 0.124 g | mwyafswm 1.9 г | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 15.34 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristig | 0.094 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 10.41 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.105 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4.041 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.335 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.355 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 21.701 g | min 16.8 g | 129.2% | 14.6% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.123 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.123 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 21.541 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 21.541 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.037 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 58.208 g | o 11.2 20.6 i | 282.6% | 32% | |
| 18: 2 Linoleig | 51.296 g | ~ | |||
| 18: 2 isomerau cymysg | 0.124 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 51.172 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 6.912 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 6.912 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 6.912 g | o 0.9 3.7 i | 186.8% | 21.1% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 51.172 g | o 4.7 16.8 i | 304.6% | 34.5% |
Y gwerth ynni yw 884 kcal.
- cwpan = 218 g (1927.1 kCal)
- llwy fwrdd = 13.6 g (120.2 kCal)
- llwy de = 4.5 g (39.8 kCal)
Olew ffa soia wedi'i fireinio ar gyfer y diwydiant bwyd, ar gyfer wok a ffrio ysgafn yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 54,5%, fitamin K - 153,3%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
Tags: cynnwys calorïau 884 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, pam ei fod yn ddefnyddiol Olew ffa soia wedi'i fireinio ar gyfer y diwydiant bwyd, ar gyfer ffrio wok a golau, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Olew ffa soia wedi'i fireinio ar gyfer y diwydiant bwyd, ar gyfer wok a ffrio ysgafn