Rysáit Saws Tatar. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Saws Tatar Cynhwysion

ciwcymbr 3.0 (darn)
mayonnaise 300.0. XNUMX (gram)
nionyn garlleg 5.0 (darn)
Dull paratoi

Gratiwch giwcymbrau, torrwch 5 ewin o arlleg yn fân, ychwanegwch mayonnaise (gorau po fwyaf). Cymysgwch bopeth yn drylwyr a'i roi yn yr oergell am 15 munud.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau283.8 kcal1684 kcal16.9%6%593 g
Proteinau3.1 g76 g4.1%1.4%2452 g
brasterau26.1 g56 g46.6%16.4%215 g
Carbohydradau9.6 g219 g4.4%1.6%2281 g
asidau organig0.3 g~
Ffibr ymlaciol0.6 g20 g3%1.1%3333 g
Dŵr59.1 g2273 g2.6%0.9%3846 g
Ash1.1 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG30 μg900 μg3.3%1.2%3000 g
Retinol0.03 mg~
Fitamin B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%0.7%5000 g
Fitamin B2, ribofflafin0.05 mg1.8 mg2.8%1%3600 g
Fitamin B4, colin5.6 mg500 mg1.1%0.4%8929 g
Fitamin B5, pantothenig0.1 mg5 mg2%0.7%5000 g
Fitamin B6, pyridoxine0.2 mg2 mg10%3.5%1000 g
Fitamin B9, ffolad1.4 μg400 μg0.4%0.1%28571 g
Fitamin C, asgorbig6.1 mg90 mg6.8%2.4%1475 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE12.4 mg15 mg82.7%29.1%121 g
Fitamin H, biotin0.3 μg50 μg0.6%0.2%16667 g
Fitamin PP, RHIF0.9146 mg20 mg4.6%1.6%2187 g
niacin0.4 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.134.9 mg2500 mg5.4%1.9%1853 g
Calsiwm, Ca.64.5 mg1000 mg6.5%2.3%1550 g
Magnesiwm, Mg16.9 mg400 mg4.2%1.5%2367 g
Sodiwm, Na204.1 mg1300 mg15.7%5.5%637 g
Ffosfforws, P.59.7 mg800 mg7.5%2.6%1340 g
Clorin, Cl16.6 mg2300 mg0.7%0.2%13855 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al153.2 μg~
Haearn, Fe1.1 mg18 mg6.1%2.1%1636 g
Ïodin, I.3.3 μg150 μg2.2%0.8%4545 g
Cobalt, Co.2.6 μg10 μg26%9.2%385 g
Manganîs, Mn0.269 mg2 mg13.5%4.8%743 g
Copr, Cu68.8 μg1000 μg6.9%2.4%1453 g
Molybdenwm, Mo.0.4 μg70 μg0.6%0.2%17500 g
Fflworin, F.6.1 μg4000 μg0.2%0.1%65574 g
Chrome, Cr2.2 μg50 μg4.4%1.6%2273 g
Sinc, Zn0.3357 mg12 mg2.8%1%3575 g
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins6.6 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)1.9 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 283,8 kcal.

Saws Tatar yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 82,7%, cobalt - 26%, manganîs - 13,5%
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Saws Tatar PER 100 g
  • 14 kcal
  • 627 kcal
  • 149 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 283,8 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio saws Tatar, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb