Cynhwysion Moron, wedi'u ffrio mewn olew
moron | 800.0. XNUMX (gram) |
menyn | 100.0. XNUMX (gram) |
halen bwrdd | 0.5 (llwy de) |
siwgr | 1.0 (llwy fwrdd) |
dŵr | 0.5 (gwydr grawn) |
Dull paratoi
Gratiwch y moron wedi'u plicio ar grater bras, rhowch sosban gydag olew wedi'i gynhesu, saws, arllwyswch ychydig o ddŵr i mewn a'i fudferwi nes ei fod yn dyner o dan y caead, gan ei droi yn achlysurol. Ychwanegwch halen a siwgr. Gweinwch gyda seigiau pysgod a dofednod.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 127.4 kcal | 1684 kcal | 7.6% | 6% | 1322 g |
Proteinau | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 0.9% | 8444 g |
brasterau | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 14.3% | 549 g |
Carbohydradau | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3.1% | 2576 g |
asidau organig | 32.4 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 9% | 870 g |
Dŵr | 71 g | 2273 g | 3.1% | 2.4% | 3201 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 5400 μg | 900 μg | 600% | 471% | 17 g |
Retinol | 5.4 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
Fitamin B9, ffolad | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
Fitamin C, asgorbig | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.9% | 8182 g |
Fitamin D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
Fitamin H, biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
Fitamin PP, RHIF | 0.6494 mg | 20 mg | 3.2% | 2.5% | 3080 g |
niacin | 0.5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 123.4 mg | 2500 mg | 4.9% | 3.8% | 2026 g |
Calsiwm, Ca. | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.6% | 4695 g |
Magnesiwm, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.6% | 1724 g |
Sodiwm, Na | 16.2 mg | 1300 mg | 1.2% | 0.9% | 8025 g |
Sylffwr, S. | 5.1 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.4% | 19608 g |
Ffosfforws, P. | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 3.5% | 2222 g |
Clorin, Cl | 534.5 mg | 2300 mg | 23.2% | 18.2% | 430 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Alwminiwm, Al | 196.7 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 121.8 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 60.3 μg | ~ | |||
Haearn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
Ïodin, I. | 3 μg | 150 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
Cobalt, Co. | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 10.2% | 769 g |
Lithiwm, Li | 3.7 μg | ~ | |||
Manganîs, Mn | 0.1241 mg | 2 mg | 6.2% | 4.9% | 1612 g |
Copr, Cu | 51.2 μg | 1000 μg | 5.1% | 4% | 1953 g |
Molybdenwm, Mo. | 13.1 μg | 70 μg | 18.7% | 14.7% | 534 g |
Nickel, ni | 3.7 μg | ~ | |||
Fflworin, F. | 33.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.6% | 11940 g |
Chrome, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.8% | 2778 g |
Sinc, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 1.7% | 4615 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 0.1 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 127,4 kcal.
Moron wedi'u ffrio mewn olew yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 600%, clorin - 23,2%, cobalt - 13%, molybdenwm - 18,7%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Moron, wedi'u sawsio mewn olew PER 100 g
- 35 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 127,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Moron, wedi'u ffrio mewn olew, rysáit, calorïau, maetholion