Cynnwys
Cynhwysion Briwgig curd (ar gyfer cawsiau, pasteiod a dwmplenni)
caws bwthyn braster 18% | 784.0. XNUMX (gram) |
wy cyw iâr | 2.0 (darn) |
siwgr | 90.0. XNUMX (gram) |
blawd gwenith, premiwm | 40.0. XNUMX (gram) |
menyn | 40.0. XNUMX (gram) |
fanillin | 0.1. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae'r ceuled yn cael ei basio trwy beiriant curo. Yna ychwanegwch wyau, blawd, siwgr, menyn, vanillin a chymysgu popeth yn drylwyr.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 266.4 kcal | 1684 kcal | 15.8% | 5.9% | 632 g |
Proteinau | 13.1 g | 76 g | 17.2% | 6.5% | 580 g |
brasterau | 18.1 g | 56 g | 32.3% | 12.1% | 309 g |
Carbohydradau | 13.8 g | 219 g | 6.3% | 2.4% | 1587 g |
asidau organig | 0.9 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 0.004 g | 20 g | 500000 g | ||
Dŵr | 54.8 g | 2273 g | 2.4% | 0.9% | 4148 g |
Ash | 0.9 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.3% | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 6.3% | 600 g |
Fitamin B4, colin | 60.6 mg | 500 mg | 12.1% | 4.5% | 825 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.3% | 1667 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
Fitamin B9, ffolad | 28.5 μg | 400 μg | 7.1% | 2.7% | 1404 g |
Fitamin B12, cobalamin | 0.8 μg | 3 μg | 26.7% | 10% | 375 g |
Fitamin C, asgorbig | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
Fitamin D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
Fitamin H, biotin | 5.8 μg | 50 μg | 11.6% | 4.4% | 862 g |
Fitamin PP, RHIF | 2.4746 mg | 20 mg | 12.4% | 4.7% | 808 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.6% | 2404 g |
Calsiwm, Ca. | 121.2 mg | 1000 mg | 12.1% | 4.5% | 825 g |
Silicon, Ydw | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
Magnesiwm, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2073 g |
Sodiwm, Na | 44.3 mg | 1300 mg | 3.4% | 1.3% | 2935 g |
Sylffwr, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.7% | 5348 g |
Ffosfforws, P. | 190 mg | 800 mg | 23.8% | 8.9% | 421 g |
Clorin, Cl | 131.3 mg | 2300 mg | 5.7% | 2.1% | 1752 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Alwminiwm, Al | 40.6 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 1.4 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 3.5 μg | ~ | |||
Haearn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.5% | 2571 g |
Ïodin, I. | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.5% | 7895 g |
Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 6.4% | 588 g |
Manganîs, Mn | 0.0309 mg | 2 mg | 1.5% | 0.6% | 6472 g |
Copr, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.6% | 1466 g |
Molybdenwm, Mo. | 6.9 μg | 70 μg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
Nickel, ni | 0.09 μg | ~ | |||
Arwain, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
Seleniwm, Se | 23.2 μg | 55 μg | 42.2% | 15.8% | 237 g |
Titan, chi | 0.4 μg | ~ | |||
Fflworin, F. | 30.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.3% | 13158 g |
Chrome, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
Sinc, Zn | 0.4335 mg | 12 mg | 3.6% | 1.4% | 2768 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 2.6 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2.3 g | mwyafswm 100 г | |||
Sterolau | |||||
Colesterol | 97.8 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 266,4 kcal.
Briwgig curd (ar gyfer cawsiau, pasteiod a dwmplenni) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin B2 - 16,7%, colin - 12,1%, fitamin B12 - 26,7%, fitamin H - 11,6%, fitamin PP - 12,4%, calsiwm - 12,1%, ffosfforws - 23,8%, cobalt - 17%, seleniwm - 42,2%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin H. yn cymryd rhan mewn synthesis brasterau, glycogen, metaboledd asidau amino. Gall cymeriant annigonol o'r fitamin hwn arwain at darfu ar gyflwr arferol y croen.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Briwgig curd (ar gyfer cawsiau, pasteiod a dwmplenni) PER 100 g
- 236 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 266,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Briwgig Curd (ar gyfer cawsiau, pasteiod a dwmplenni), rysáit, calorïau, maetholion