Cynhwysion Briw moron
| moron | 1087.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 10.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 50.0. XNUMX (gram) |
| halen bwrdd | 8.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae'r moron yn cael eu plicio, eu golchi a'u pasio trwy dorrwr llysiau, yna maen nhw'n cael eu stiwio mewn ychydig bach o ddŵr (8-10% i bwysau net moron) gyda braster. Mae halen, siwgr, wyau wedi'u berwi wedi'u torri neu reis briwsionllyd yn cael eu hychwanegu at y moron wedi'u stiwio a'u cymysgu.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 91.3 kcal | 1684 kcal | 5.4% | 5.9% | 1844 g |
| Proteinau | 2 g | 76 g | 2.6% | 2.8% | 3800 g |
| brasterau | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 9.4% | 1167 g |
| Carbohydradau | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 5.4% | 2047 g |
| asidau organig | 35.5 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 4.6 g | 20 g | 23% | 25.2% | 435 g |
| Dŵr | 136.4 g | 2273 g | 6% | 6.6% | 1666 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 11800 μg | 900 μg | 1311.1% | 1436% | 8 g |
| Retinol | 11.8 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 5.1% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Fitamin B4, colin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.6% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 11% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 11.1 μg | 400 μg | 2.8% | 3.1% | 3604 g |
| Fitamin C, asgorbig | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.3% | 3333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 16.1% | 682 g |
| Fitamin H, biotin | 0.07 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.532 mg | 20 mg | 7.7% | 8.4% | 1305 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 299.5 mg | 2500 mg | 12% | 13.1% | 835 g |
| Calsiwm, Ca. | 44.7 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.9% | 2237 g |
| Magnesiwm, Mg | 57.4 mg | 400 mg | 14.4% | 15.8% | 697 g |
| Sodiwm, Na | 43.4 mg | 1300 mg | 3.3% | 3.6% | 2995 g |
| Sylffwr, S. | 10.6 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.2% | 9434 g |
| Ffosfforws, P. | 83.4 mg | 800 mg | 10.4% | 11.4% | 959 g |
| Clorin, Cl | 635.1 mg | 2300 mg | 27.6% | 30.2% | 362 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 482.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 298.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 147.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 6.7% | 1636 g |
| Ïodin, I. | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 34% | 323 g |
| Lithiwm, Li | 9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.3009 mg | 2 mg | 15% | 16.4% | 665 g |
| Copr, Cu | 121.9 μg | 1000 μg | 12.2% | 13.4% | 820 g |
| Molybdenwm, Mo. | 30.9 μg | 70 μg | 44.1% | 48.3% | 227 g |
| Nickel, ni | 9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 82.1 μg | 4000 μg | 2.1% | 2.3% | 4872 g |
| Chrome, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 9.9% | 1111 g |
| Sinc, Zn | 0.6028 mg | 12 mg | 5% | 5.5% | 1991 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 9.3 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 91,3 kcal.
Briw moron yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 1311,1%, fitamin E - 14,7%, potasiwm - 12%, magnesiwm - 14,4%, clorin - 27,6%, cobalt - 31%, manganîs - 15%, copr - 12,2%, molybdenwm - 44,1%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Mân foronen fesul 100 g
- 35 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 91,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Mân foronen, rysáit, calorïau, maetholion