Cynhwysion Wyau wedi'u ffrio gyda chyw iâr a madarch
| wy cyw iâr | 4.0 (darn) |
| iâr | 120.0. XNUMX (gram) |
| champignon | 80.0. XNUMX (gram) |
| olew corn | 60.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 40.0. XNUMX (gram) |
| past tomato | 60.0. XNUMX (gram) |
| dill | 25.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Torrwch y madarch yn dafelli a'u ffrio gyda'r winwns. 3-5 munud nes ei fod yn barod, ychwanegwch gyw iâr wedi'i ferwi wedi'i dorri'n stribedi, ffrio, arllwys saws tomato, halen, rhoi sbeisys, dod â nhw i ferw. Rhowch y màs wedi'i goginio mewn sosbenni wedi'u dognio, rhyddhau wyau amrwd yno, halen, taenellwch nhw gyda phupur a'u pobi yn y popty. Wrth weini, taenellwch yr wyau gyda dil wedi'i dorri.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 210.4 kcal | 1684 kcal | 12.5% | 5.9% | 800 g |
| Proteinau | 8.6 g | 76 g | 11.3% | 5.4% | 884 g |
| brasterau | 18.1 g | 56 g | 32.3% | 15.4% | 309 g |
| Carbohydradau | 3.4 g | 219 g | 1.6% | 0.8% | 6441 g |
| asidau organig | 0.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.7% | 2857 g |
| Dŵr | 65.1 g | 2273 g | 2.9% | 1.4% | 3492 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 7.9% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 108.6 mg | 500 mg | 21.7% | 10.3% | 460 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 7.6% | 625 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 7.2 μg | 400 μg | 1.8% | 0.9% | 5556 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 10.7 mg | 90 mg | 11.9% | 5.7% | 841 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 4.3% | 1111 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 10.7 mg | 15 mg | 71.3% | 33.9% | 140 g |
| Fitamin H, biotin | 9.1 μg | 50 μg | 18.2% | 8.7% | 549 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.6276 mg | 20 mg | 13.1% | 6.2% | 761 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 249.6 mg | 2500 mg | 10% | 4.8% | 1002 g |
| Calsiwm, Ca. | 37.4 mg | 1000 mg | 3.7% | 1.8% | 2674 g |
| Magnesiwm, Mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 2.2% | 2116 g |
| Sodiwm, Na | 67.9 mg | 1300 mg | 5.2% | 2.5% | 1915 g |
| Sylffwr, S. | 92.3 mg | 1000 mg | 9.2% | 4.4% | 1083 g |
| Ffosfforws, P. | 124.4 mg | 800 mg | 15.6% | 7.4% | 643 g |
| Clorin, Cl | 73.8 mg | 2300 mg | 3.2% | 1.5% | 3117 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 17.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.8 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Ïodin, I. | 10.3 μg | 150 μg | 6.9% | 3.3% | 1456 g |
| Cobalt, Co. | 6.6 μg | 10 μg | 66% | 31.4% | 152 g |
| Manganîs, Mn | 0.0237 mg | 2 mg | 1.2% | 0.6% | 8439 g |
| Copr, Cu | 44.8 μg | 1000 μg | 4.5% | 2.1% | 2232 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.9% | 2593 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 23 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 37.4 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.4% | 10695 g |
| Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3.4% | 1389 g |
| Sinc, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2.8% | 1690 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 3.2 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 219.5 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 210,4 kcal.
Wyau wedi'u sgramblo gyda chyw iâr a madarch yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin B2 - 16,7%, colin - 21,7%, fitamin B5 - 16%, fitamin C - 11,9%, fitamin E - 71,3, 18,2, 13,1%, fitamin H - 15,6%, fitamin PP - 66%, ffosfforws - XNUMX%, cobalt - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin H. yn cymryd rhan mewn synthesis brasterau, glycogen, metaboledd asidau amino. Gall cymeriant annigonol o'r fitamin hwn arwain at darfu ar gyflwr arferol y croen.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL O'R CYNHWYSYDDION RECIPE Wyau wedi'u sgramblo gyda chyw iâr a madarch PER 100 g
- 157 kcal
- 238 kcal
- 27 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 102 kcal
- 40 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 210,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Wyau wedi'u sgramblo gyda chyw iâr a madarch, rysáit, calorïau, maetholion