Cynhwysion Tatws stwnsh a bresych
| tatws | 1000.0. XNUMX (gram) |
| Bresych gwyn | 500.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 1.0 (darn) |
| menyn | 50.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 0.5 (gwydr grawn) |
| halen bwrdd | 1.0 (llwy de) |
| melynwy cyw iâr | 3.0 (darn) |
Dull paratoi
Ffrio winwns wedi'u torri'n fân mewn olew, ychwanegu bresych wedi'i dorri, ychwanegu ychydig o ddŵr berwedig a'i fudferwi nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch datws wedi'u berwi, stwnsh, halen, melynwy o wyau amrwd. Curwch bopeth. Gweinwch gyda seigiau cig.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 60.4 kcal | 1684 kcal | 3.6% | 6% | 2788 g |
| Proteinau | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| brasterau | 2.8 g | 56 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Carbohydradau | 7 g | 219 g | 3.2% | 5.3% | 3129 g |
| asidau organig | 32.8 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19% | 870 g |
| Dŵr | 78.7 g | 2273 g | 3.5% | 5.8% | 2888 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 12.9% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.6% | 3600 g |
| Fitamin B4, colin | 30.4 mg | 500 mg | 6.1% | 10.1% | 1645 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.6% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 2.8% | 6061 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Fitamin C, asgorbig | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 19.5% | 849 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 5% | 3333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Fitamin H, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 7.3% | 2273 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.0652 mg | 20 mg | 5.3% | 8.8% | 1878 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 337 mg | 2500 mg | 13.5% | 22.4% | 742 g |
| Calsiwm, Ca. | 26.1 mg | 1000 mg | 2.6% | 4.3% | 3831 g |
| Magnesiwm, Mg | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 6.5% | 2548 g |
| Sodiwm, Na | 9.2 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.2% | 14130 g |
| Sylffwr, S. | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 5.5% | 3049 g |
| Ffosfforws, P. | 60.3 mg | 800 mg | 7.5% | 12.4% | 1327 g |
| Clorin, Cl | 544.5 mg | 2300 mg | 23.7% | 39.2% | 422 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 520.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 65.6 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Ïodin, I. | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Cobalt, Co. | 4.1 μg | 10 μg | 41% | 67.9% | 244 g |
| Lithiwm, Li | 33.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.1261 mg | 2 mg | 6.3% | 10.4% | 1586 g |
| Copr, Cu | 89.1 μg | 1000 μg | 8.9% | 14.7% | 1122 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7.1 μg | 70 μg | 10.1% | 16.7% | 986 g |
| Nickel, ni | 5.6 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 238.6 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 16.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.7% | 24096 g |
| Chrome, Cr | 5.9 μg | 50 μg | 11.8% | 19.5% | 847 g |
| Sinc, Zn | 0.4058 mg | 12 mg | 3.4% | 5.6% | 2957 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.4 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 60,4 kcal.
Tatws stwnsh a bresych yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin C - 11,8%, potasiwm - 13,5%, clorin - 23,7%, cobalt - 41%, cromiwm - 11,8%
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDIAD CEMEGOL CYNHWYSION Y DIWEDDAR Puree o datws a bresych PER 100 g
- 77 kcal
- 28 kcal
- 41 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 354 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 60,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i wneud tatws stwnsh a bresych, rysáit, calorïau, maetholion