Cynhwysion peli Curd
| caws bwthyn braster 18% | 100.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 25.0. XNUMX (gram) |
| caws caled | 25.0. XNUMX (gram) |
| Bara rhyg | 20.0. XNUMX (gram) |
| persli | 5.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
* Dim ond caws bwthyn wedi'i basteureiddio sy'n cael ei ddefnyddio. Rhwbiwch gaws y bwthyn, cyfuno â menyn, caws wedi'i gratio, ychwanegu pupur coch daear, halen a'i gymysgu. O'r màs sy'n deillio o hyn, mae peli maint cnau Ffrengig yn cael eu ffurfio, wedi'u taenellu â briwsion bara wedi'u malu. Pan fydd y peli yn cael eu rhyddhau, maen nhw wedi'u haddurno â phersli.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 316.3 kcal | 1684 kcal | 18.8% | 5.9% | 532 g |
| Proteinau | 13.6 g | 76 g | 17.9% | 5.7% | 559 g |
| brasterau | 26.4 g | 56 g | 47.1% | 14.9% | 212 g |
| Carbohydradau | 6.5 g | 219 g | 3% | 0.9% | 3369 g |
| asidau organig | 0.7 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.08 g | 20 g | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Dŵr | 38.9 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5843 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 14% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.5% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 27 mg | 500 mg | 5.4% | 1.7% | 1852 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 30.5 μg | 400 μg | 7.6% | 2.4% | 1311 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.8 μg | 3 μg | 26.7% | 8.4% | 375 g |
| Fitamin C, asgorbig | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 2.1% | 1475 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.9% | 1667 g |
| Fitamin H, biotin | 3 μg | 50 μg | 6% | 1.9% | 1667 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.5576 mg | 20 mg | 12.8% | 4% | 782 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 139 mg | 2500 mg | 5.6% | 1.8% | 1799 g |
| Calsiwm, Ca. | 254.2 mg | 1000 mg | 25.4% | 8% | 393 g |
| Magnesiwm, Mg | 29.4 mg | 400 mg | 7.4% | 2.3% | 1361 g |
| Sodiwm, Na | 227.3 mg | 1300 mg | 17.5% | 5.5% | 572 g |
| Sylffwr, S. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Ffosfforws, P. | 233.7 mg | 800 mg | 29.2% | 9.2% | 342 g |
| Clorin, Cl | 201.2 mg | 2300 mg | 8.7% | 2.8% | 1143 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Ïodin, I. | 0.6 μg | 150 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 1.9% | 1667 g |
| Manganîs, Mn | 0.2063 mg | 2 mg | 10.3% | 3.3% | 969 g |
| Copr, Cu | 79.2 μg | 1000 μg | 7.9% | 2.5% | 1263 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5.4 μg | 70 μg | 7.7% | 2.4% | 1296 g |
| Seleniwm, Se | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 10% | 318 g |
| Fflworin, F. | 22.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 17778 g |
| Chrome, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sinc, Zn | 0.9907 mg | 12 mg | 8.3% | 2.6% | 1211 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.8 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 34.7 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 316,3 kcal.
Peli curd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 44,4%, fitamin B2 - 11,1%, fitamin B12 - 26,7%, fitamin PP - 12,8%, calsiwm - 25,4%, ffosfforws - 29,2 , 31,5, XNUMX%, seleniwm - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Peli curd PER 100 g
- 236 kcal
- 661 kcal
- 364 kcal
- 49 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 316,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Peli Curd, rysáit, calorïau, maetholion