Saws Bara Rysáit. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion saws Rusk

menyn 900.0. XNUMX (gram)
craceri gwenith 200.0. XNUMX (gram)
sudd lemon 67.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Mae'r menyn yn cael ei gynhesu nes bod y lleithder yn anweddu a bod gwaddod brown golau yn ffurfio. Yna mae'r olew yn cael ei hidlo ac mae craceri wedi'u tostio ar y ddaear, halen, sudd citrig neu asid citrig yn cael eu hychwanegu ato. Mae'r saws yn cael ei weini i seigiau o lysiau wedi'u berwi.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau500.4 kcal1684 kcal29.7%5.9%337 g
Proteinau3.2 g76 g4.2%0.8%2375 g
brasterau48.8 g56 g87.1%17.4%115 g
Carbohydradau13 g219 g5.9%1.2%1685 g
Ffibr ymlaciol0.05 g20 g0.3%0.1%40000 g
Dŵr2.4 g2273 g0.1%94708 g
Ash0.3 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG400 μg900 μg44.4%8.9%225 g
Retinol0.4 mg~
Fitamin B1, thiamine0.04 mg1.5 mg2.7%0.5%3750 g
Fitamin B2, ribofflafin0.1 mg1.8 mg5.6%1.1%1800 g
Fitamin B4, colin15.7 mg500 mg3.1%0.6%3185 g
Fitamin B5, pantothenig0.2 mg5 mg4%0.8%2500 g
Fitamin B6, pyridoxine0.09 mg2 mg4.5%0.9%2222 g
Fitamin B9, ffolad7.5 μg400 μg1.9%0.4%5333 g
Fitamin C, asgorbig2.3 mg90 mg2.6%0.5%3913 g
Fitamin D, calciferol0.1 μg10 μg1%0.2%10000 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE2.2 mg15 mg14.7%2.9%682 g
Fitamin H, biotin1.7 μg50 μg3.4%0.7%2941 g
Fitamin PP, RHIF1.4312 mg20 mg7.2%1.4%1397 g
niacin0.9 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.68.3 mg2500 mg2.7%0.5%3660 g
Calsiwm, Ca.53.5 mg1000 mg5.4%1.1%1869 g
Silicon, Ydw8.7 mg30 mg29%5.8%345 g
Magnesiwm, Mg9.7 mg400 mg2.4%0.5%4124 g
Sodiwm, Na8.3 mg1300 mg0.6%0.1%15663 g
Sylffwr, S.18 mg1000 mg1.8%0.4%5556 g
Ffosfforws, P.55.3 mg800 mg6.9%1.4%1447 g
Clorin, Cl5.5 mg2300 mg0.2%41818 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al261.7 μg~
Bohr, B.45.1 μg~
Vanadium, V.29.7 μg~
Haearn, Fe0.5 mg18 mg2.8%0.6%3600 g
Ïodin, I.1.7 μg150 μg1.1%0.2%8824 g
Cobalt, Co.0.9 μg10 μg9%1.8%1111 g
Manganîs, Mn0.6664 mg2 mg33.3%6.7%300 g
Copr, Cu102.6 μg1000 μg10.3%2.1%975 g
Molybdenwm, Mo.4.4 μg70 μg6.3%1.3%1591 g
Nickel, ni7 μg~
Arwain, Sn6.1 μg~
Seleniwm, Se3.3 μg55 μg6%1.2%1667 g
Strontiwm, Sr.34.9 μg~
Titan, chi7.9 μg~
Fflworin, F.0.6 μg4000 μg666667 g
Sinc, Zn0.5507 mg12 mg4.6%0.9%2179 g
Sirconiwm, Zr4.4 μg~
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins8.7 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)0.3 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 500,4 kcal.

Saws Rusk yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 44,4%, fitamin E - 14,7%, silicon - 29%, manganîs - 33,3%
  • Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
  • silicon wedi'i gynnwys fel cydran strwythurol mewn glycosaminoglycans ac yn ysgogi synthesis colagen.
  • Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Crackers Sauce PER 100 g
  • 661 kcal
  • 33 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 500,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull paratoi Saws cracio, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb