Rysáit Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd). Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd)

cegiog 200.0. XNUMX (gram)
olew blodyn yr haul 15.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Mae garlleg gwyllt wedi'i baratoi yn cael ei ferwi am 5 munud, ei daflu yn ôl a'i dorri'n ddarnau 2-3 cm o hyd, wedi'i sesno ag olew llysiau a halen, ei weini fel dysgl annibynnol, a hefyd fel dysgl ochr ar gyfer prydau pysgod a chig.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau124.3 kcal1684 kcal7.4%6%1355 g
Proteinau3.4 g76 g4.5%3.6%2235 g
brasterau8.7 g56 g15.5%12.5%644 g
Carbohydradau8.6 g219 g3.9%3.1%2547 g
asidau organig0.1 g~
Ffibr ymlaciol1.4 g20 g7%5.6%1429 g
Dŵr127.3 g2273 g5.6%4.5%1786 g
Ash1.6 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG5400 μg900 μg600%482.7%17 g
Retinol5.4 mg~
Fitamin B1, thiamine0.04 mg1.5 mg2.7%2.2%3750 g
Fitamin B2, ribofflafin0.2 mg1.8 mg11.1%8.9%900 g
Fitamin B6, pyridoxine0.3 mg2 mg15%12.1%667 g
Fitamin B9, ffolad49.8 μg400 μg12.5%10.1%803 g
Fitamin C, asgorbig57.2 mg90 mg63.6%51.2%157 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE3.6 mg15 mg24%19.3%417 g
Fitamin PP, RHIF1.1644 mg20 mg5.8%4.7%1718 g
niacin0.6 mg~
Carbohydradau treuliadwy
Mono- a disaccharides (siwgrau)8.1 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 124,3 kcal.

Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 600%, fitamin B2 - 11,1%, fitamin B6 - 15%, fitamin B9 - 12,5%, fitamin C - 63,6%, fitamin E - 24%
  • Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
  • Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
  • Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine ​​yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
  • Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ​​ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine ​​a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
  • Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd) PER 100 g
  • 34 kcal
  • 899 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 124,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, coginio ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd), rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb