Cynnwys
Cynhwysion Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd)
cegiog | 200.0. XNUMX (gram) |
olew blodyn yr haul | 15.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae garlleg gwyllt wedi'i baratoi yn cael ei ferwi am 5 munud, ei daflu yn ôl a'i dorri'n ddarnau 2-3 cm o hyd, wedi'i sesno ag olew llysiau a halen, ei weini fel dysgl annibynnol, a hefyd fel dysgl ochr ar gyfer prydau pysgod a chig.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 124.3 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 6% | 1355 g |
Proteinau | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 3.6% | 2235 g |
brasterau | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 12.5% | 644 g |
Carbohydradau | 8.6 g | 219 g | 3.9% | 3.1% | 2547 g |
asidau organig | 0.1 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 1.4 g | 20 g | 7% | 5.6% | 1429 g |
Dŵr | 127.3 g | 2273 g | 5.6% | 4.5% | 1786 g |
Ash | 1.6 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 5400 μg | 900 μg | 600% | 482.7% | 17 g |
Retinol | 5.4 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 8.9% | 900 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 12.1% | 667 g |
Fitamin B9, ffolad | 49.8 μg | 400 μg | 12.5% | 10.1% | 803 g |
Fitamin C, asgorbig | 57.2 mg | 90 mg | 63.6% | 51.2% | 157 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.6 mg | 15 mg | 24% | 19.3% | 417 g |
Fitamin PP, RHIF | 1.1644 mg | 20 mg | 5.8% | 4.7% | 1718 g |
niacin | 0.6 mg | ~ | |||
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 8.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 124,3 kcal.
Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 600%, fitamin B2 - 11,1%, fitamin B6 - 15%, fitamin B9 - 12,5%, fitamin C - 63,6%, fitamin E - 24%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd) PER 100 g
- 34 kcal
- 899 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 124,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, coginio ramson gyda menyn (dysgl genedlaethol pobloedd y Gogledd), rysáit, calorïau, maetholion