Cynnwys
Mae ffrwythau, llysiau, rhai perlysiau a sylweddau eraill o darddiad planhigion ac anifeiliaid yn cynnwys sylweddau sy'n rhoi blas ac arogl penodol iddynt. Mae'r mwyafrif o asidau organig i'w cael mewn amrywiol ffrwythau, fe'u gelwir hefyd yn ffrwythau.
Mae gweddill yr asidau organig i'w cael mewn llysiau, dail a rhannau eraill o blanhigion, mewn kefir, yn ogystal ag ym mhob math o farinadau.
Prif swyddogaeth asidau organig yw darparu'r amodau gorau posibl ar gyfer proses dreulio gyflawn.
Bwydydd sy'n llawn asid organig:
Nodweddion cyffredinol asidau organig
Asetig, succinig, fformig, valeric, asgorbig, butyrig, salicylig ... Mae yna lawer o asidau organig eu natur! Fe'u ceir mewn ffrwythau meryw, mafon, dail danadl poeth, viburnwm, afalau, grawnwin, suran, caws a physgod cregyn.
Prif rôl asidau yw alcalineiddio'r corff, sy'n cynnal y cydbwysedd asid-sylfaen yn y corff ar y lefel ofynnol o fewn y pH 7,4.
Gofyniad dyddiol ar gyfer asidau organig
Er mwyn ateb y cwestiwn o Pa mor hir y dylid bwyta asidau organig y dydd, mae angen deall cwestiwn eu heffaith ar y corff. Ar ben hynny, mae gan bob un o'r asidau uchod ei effaith arbennig ei hun. Mae llawer ohonynt yn cael eu bwyta mewn symiau o ddegfed ran o gram a gallant gyrraedd 70 gram y dydd.
Mae'r angen am asidau organig yn cynyddu:
- gyda blinder cronig;
- avitaminosis;
- gydag asidedd isel y stumog.
Mae'r angen am asidau organig yn lleihau:
- ar gyfer afiechydon sy'n gysylltiedig â thorri'r cydbwysedd dŵr-halen;
- gyda mwy o asidedd sudd gastrig;
- gyda chlefydau'r afu a'r arennau.
Treuliadwyedd asidau organig
Mae'n well amsugno asidau organig gan ffordd iach o fyw. Mae gymnasteg a maeth cytbwys yn arwain at brosesu asidau yn fwyaf cyflawn ac o ansawdd uchel.
Mae'r holl asidau organig rydyn ni'n eu bwyta yn ystod brecwast, cinio a swper yn mynd yn dda iawn gyda nwyddau wedi'u pobi wedi'u gwneud o wenith durum. Yn ogystal, gall defnyddio olew llysiau cyntaf dan bwysau oer wella ansawdd cymhathu asidau yn sylweddol.
Ar y llaw arall, gall ysmygu drosi asidau yn gyfansoddion nicotin, sy'n cael effaith negyddol ar y corff.
Priodweddau defnyddiol asidau organig, eu heffaith ar y corff
Mae'r holl asidau organig sy'n bresennol mewn bwydydd yn cael effaith fuddiol ar organau a systemau ein corff. Ar yr un pryd, mae asid salicylig, sy'n rhan o fafon a rhai aeron eraill, yn ein rhyddhau o'r tymheredd, gan fod ganddo nodweddion gwrth-amretig.
Mae asid succinig, sy'n bresennol mewn afalau, ceirios, grawnwin a gwsberis, yn ysgogi swyddogaeth adfywiol ein corff. Gall bron pawb ddweud am effeithiau asid asgorbig! Dyma enw'r fitamin C. enwog. Mae'n cynyddu grymoedd imiwnedd y corff, gan ein helpu i ymdopi ag annwyd a chlefydau llidiol.
Mae asid tartronig yn gwrthweithio ffurfio braster yn ystod chwalfa carbohydradau, gan atal gordewdra a phroblemau fasgwlaidd. Yn cynnwys bresych, zucchini, eggplant a quince. Mae asid lactig yn cael effeithiau gwrthficrobaidd a gwrthlidiol ar y corff. Mae i'w gael mewn symiau mawr mewn llaeth ceuled. Ar gael mewn cwrw a gwin.
Bydd asid Gallig, sydd i'w gael mewn dail te, yn ogystal ag mewn rhisgl derw, yn eich helpu i gael gwared ar y ffwng a rhai firysau. Mae asid caffeig i'w gael yn nail egin artisiog coltsfoot, llyriad, artisiog a Jerwsalem. Mae'n cael effaith gwrthlidiol a choleretig ar y corff.
Rhyngweithio ag elfennau hanfodol
Mae asidau organig yn rhyngweithio â rhai fitaminau, asidau brasterog, dŵr ac asidau amino.
Arwyddion o ddiffyg asidau organig yn y corff
- avitaminosis;
- torri cymathu bwyd;
- problemau croen a gwallt;
- problemau treulio.
Arwyddion o asidau organig gormodol yn y corff
- tewychu'r gwaed;
- problemau gyda threuliad;
- swyddogaeth arennau â nam;
- problemau ar y cyd.
Asidau organig ar gyfer harddwch ac iechyd
Mae asidau organig a ddefnyddir gyda bwyd yn cael effaith fuddiol nid yn unig ar systemau mewnol y corff, ond hefyd ar y croen, y gwallt a'r ewinedd. Ar ben hynny, mae gan bob un o'r asidau ei effaith arbennig ei hun. Mae asid succinig yn gwella strwythur gwallt, ewinedd a thwrch croen. Ac mae gan fitamin C y gallu i wella'r cyflenwad gwaed i haenau uchaf y croen. Sy'n rhoi golwg iach a disgleirdeb i'r croen.