Ar gael yn hawdd ledled lledredau Rwseg trwy gydol y flwyddyn ac yn rhad, mae hadau blodyn yr haul yn ffynhonnell wych o asidau brasterog hanfodol, fitaminau a mwynau. Mae mamwlad y blodyn haul yn cael ei ystyried yn Ganol America, lle cafodd ei dynnu allan gan deithwyr Ewropeaidd. Heddiw, mae'r planhigyn yn cael ei dyfu'n bennaf yn Rwsia, Tsieina, UDA a'r Ariannin. Iechyd cardiofasgwlaidd Mae'r hadau'n cynnwys dau faetholyn sy'n bwysig iawn i iechyd y galon a'r pibellau gwaed - fitamin E ac asid ffolig. 14 celf. mae hadau blodyn yr haul yn cynnwys mwy na 60% o werth dyddiol fitamin E. Mae'r fitamin hwn yn helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd ac amddiffyn yr ymennydd a'r cellbilenni rhag difrod. Yn ogystal, mae asid ffolig yn metabolize homocysteine, dangosydd o broblemau cardiofasgwlaidd, i fethionine, sy'n asid amino hanfodol. Ffynhonnell magnesiwm Mae diffyg magnesiwm yn arwain at gyflyrau amrywiol sy'n effeithio ar weithrediad y systemau cardiofasgwlaidd, nerfol ac imiwnedd. Mae angen magnesiwm ar y cyhyrau a'r sgerbwd hefyd i weithredu'n iawn. Mae cwpan chwarter yn cynnwys dros 25% o'r lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer magnesiwm. Mae seleniwm yn gwrthocsidydd pwerus ar gyfer iechyd thyroid Mae astudiaethau wedi dangos bod seleniwm yn helpu i leihau cochni a chwyddo. Ddim mor bell yn ôl, datgelwyd rôl sylweddol o seleniwm ym metaboledd hormonau thyroid. Nodwyd hefyd bod seleniwm yn gallu ysgogi atgyweirio DNA mewn celloedd sydd wedi'u difrodi. Mae hadau blodyn yr haul yn cynnwys cyfansoddion polyphenolic megis asid clorogenig, asid cwinig ac asid caffeic. Mae'r cyfansoddion hyn yn gwrthocsidyddion naturiol sy'n helpu i gael gwared â moleciwlau ocsideiddio niweidiol o'r corff. Mae asid clorogenig yn helpu i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed trwy gyfyngu ar ddadelfennu glycogen yn yr afu.
2022-11-11