Cynnwys
Mae uniadau yn gymalau symudol o esgyrn, wedi'u gorchuddio â capsiwl ar y cyd, y mae hylif synofaidd (iro) ynddo. Mae'r cymalau wedi'u lleoli lle mae symudiad amlwg: ystwytho ac estyn, cipio ac adio, cylchdroi.
Rhennir uniadau yn syml (yn cynnwys dau asgwrn) ac yn gymhleth (gan gyfuno tri neu fwy o esgyrn). O'u cwmpas mae meinweoedd periarticular: cyhyrau, gewynnau, tendonau, llongau a nerfau, sy'n gyfrifol am weithrediad arferol y cymal.
Mae unrhyw effaith negyddol ar y feinwe gyfagos yn cael ei adlewyrchu ar unwaith yng ngweithrediad y cymal.
Mae hyn yn ddiddorol:
Mae gwyddonwyr yn amcangyfrif bod cymalau y bysedd yn contractio, ar gyfartaledd, 25 miliwn o weithiau dros oes!
Y bwydydd iachaf ar gyfer cymalau
Cig coch, tafod, wyau heb lawer o fraster. Mae'r bwydydd hyn yn llawn haearn i helpu i fflysio gormod o ffosfforws.
Llysiau gwyrdd, bricyll, rhesins, dyddiadau, prŵns, bran, mêl gwenith yr hydd. Mae'r bwydydd hyn yn llawn magnesiwm, elfen sy'n gyfrifol am iechyd y nerfau sy'n gwasanaethu'r cymalau.
Hufen ia. Dim ond hufen iâ hufen a llaeth a ganiateir. Yn cynnwys brasterau iach a chalsiwm.
Pysgod a bwyd môr. Maent yn cynnwys ffosfforws organig (buddiol), sy'n hanfodol ar gyfer cymalau.
Llaeth, caws colfran a chaws. Mae'r bwydydd hyn yn gyfoethog mewn calsiwm organig, nad oes ganddo, yn wahanol i galsiwm anorganig, yr arferiad o gael ei adneuo ar ffurf cerrig, ond fe'i defnyddir i gryfhau esgyrn a chynnal cydbwysedd electrolytau yng nghelloedd y corff. (Peidiwch â chyfuno â chynhyrchion sy'n cynnwys asid oxalig: suran, riwbob, sbigoglys).
Gwymon, cartilag, a phopeth y mae cig jellied a jellied yn cael ei wneud ohono. Mae'r bwydydd hyn yn llawn mucopolysacaridau, sy'n cefnogi swyddogaeth arferol ar y cyd, gan eu bod yn debyg i hylif synofaidd.
Gelatin. Fel y cynhyrchion blaenorol, mae ganddo effaith gelling. Ond yn ogystal â seigiau hallt, gellir ei ychwanegu hefyd at bob math o sudd, gan wneud jeli gwych.
Afu pysgod, menyn, melynwy. Maent yn cynnwys fitamin D, sy'n gyfrifol am gynnal calsiwm yn yr esgyrn.
Penwaig, olew olewydd. Ffynhonnell fitamin F, sy'n cael effeithiau gwrthlidiol ar y cymalau.
Ffrwythau sitrws, cluniau rhosyn, cyrens. Ffynhonnell ddibynadwy o fitamin C, sy'n gyfrifol am gymalau maethlon.
Argymhellion cyffredinol
Er mwyn cadw'ch cymalau yn iach, mae angen i chi roi'r gorau i lysiau wedi'u piclo. Mae'n well eu eplesu yn unig.
Coginiwch fwyd mewn powlen enamel i gadw fitaminau.
Dylai ffrwythau ac aeron i'w defnyddio yn y gaeaf naill ai gael eu sychu neu eu rhewi. Yn yr achos hwn, bydd yr holl fitaminau yn cael eu cadw.
Wrth goginio llysiau a ffrwythau, cwtogwch yr amser coginio i gadw fitaminau.
Bwydydd sy'n niweidiol i gymalau
- Bwydydd sy'n cynnwys ffosffadau anorganig. Yn arwain yn eu plith mae diodydd carbonedig, bara wedi'i wneud o flawd premiwm, powdr pobi wedi'i ychwanegu at fara a theisennau, ffyn cranc, caws wedi'i brosesu, hufen iâ (y rhan fwyaf o fathau). Gall defnyddio'r cynhyrchion hyn ddod â'r amser pan fydd osteoporosis ac anystwythder yn dod yn gymdeithion cyson mewn bywyd yn agosach, a bydd rhiwmatolegwyr, niwrolegwyr ac orthopedegwyr yn dod yn ffrindiau gorau.
- Cynhyrchion wedi'u piclo a mwg. Maent yn cynnwys llawer o halwynau anorganig sy'n llidro'r capsiwl ar y cyd, gan achosi llid ac anffurfiad y cymalau.
- Te, siocled, coffi, porc brasterog, corbys, afu. Maent yn cynnwys purinau sy'n achosi newidiadau yn y capsiwl ar y cyd. Nhw yw prif achos datblygiad gowt.
- Sorrel, sbigoglys, radish. Maent yn cynnwys llawer iawn o asid ocsalig, sy'n llidro'r nerfau periarticular ac yn tarfu ar faethiad y cymalau.
Rydym wedi casglu'r pwyntiau pwysicaf am faeth cywir ar gyfer cymalau yn y llun hwn a byddem yn ddiolchgar pe baech yn rhannu'r llun ar rwydwaith cymdeithasol neu flog, gyda dolen i'r dudalen hon: