Sudd

Disgrifiad

Mae'n hylif maethlon a fitaminedig a geir trwy wasgu ffrwythau, aeron a llysiau. I gael sudd o ansawdd, dim ond ffrwythau ffres ac aeddfed y dylech eu defnyddio. Ar gyfer gwneud darnau ffrwythau maen nhw'n defnyddio Afal, ceirios, mefus, mefus, mafon, eirin, gellyg. Yn ogystal â quince, eirin gwlanog, bricyll, grawnwin, grawnffrwyth, oren, lemwn, calch, Mandarin, ffrwythau angerdd, papaia, mango, ciwi. Hefyd yn boblogaidd mae pomelo, BlackBerry, llugaeron, pomgranad, cyrens, eirin Mair, tomatos, seleri, persli, moron, betys, radish, bresych, zucchini, ciwcymbr, pupurau, ac eraill.

Mae system sylfaenol o ddosbarthu mathau o sudd:

  1. wedi'i wasgu'n ffres, sy'n cael ei gynhyrchu yn union cyn ei ddefnyddio o gynhwysion ffres;
  2. sudd - diod a gynhyrchir mewn amodau cynhyrchu, wedi'i phrosesu ar dymheredd, a'i dosbarthu mewn pecynnau wedi'u selio;
  3. adfer - diod sy'n cael ei wneud trwy gymysgu dwysfwyd sudd â dŵr a'i gyfoethogi ymhellach â fitaminau;
  4. dwys diod, a echdynnodd y rhan fwyaf o'r dŵr yn rymus i gynyddu cynnwys solidau fwy na dwywaith;

Yn ogystal â sudd clasurol, mae gweithgynhyrchwyr yn cynhyrchu cynhyrchion ychwanegol, sy'n cynnwys:

  • Nectar - cynhyrchir y sudd hwn yn bennaf o'r ffrwythau a'r aeron hynny. Ar eu cyfer, nid yw'n bosibl defnyddio technoleg echdynnu uniongyrchol oherwydd gormod o losin, asid neu gludedd y ffrwythau. Mae'r rhain yn cynnwys ceirios, banana, pomgranad, cyrens, eirin gwlanog, ac eraill. Hefyd wrth gynhyrchu neithdar i sefydlogi'r blas, gall lliw, ac aroma ychwanegu asiantau asideiddio naturiol. Yn ogystal â melysyddion, blasau, a chadwolion. Cyfran ganrannol y piwrî ffrwythau naturiol yw 20-50% o gyfanswm cyfaint y ddiod.
  • Diod sy'n cynnwys sudd - diod a dderbynnir o ganlyniad i biwrî ffrwythau gwanhau sylweddol â dŵr. Mae màs deunydd sych yn amrywio o 5 i 10%. Yn nodweddiadol, mae'r diodydd hyn o ddigon o ffrwythau ac aeron egsotig: BlackBerry, mango, cactws, ffrwythau angerdd, calch, ac eraill.
  • Sudd - diod a wneir trwy gymysgu piwrî ffrwythau â dŵr a siwgr. Nid yw'r deunydd sych yn llai na 15% o gyfanswm cyfaint y ddiod.

Sudd

Gwneud sudd gartref

Gartref, y sudd y gallwch ei gael gan ddefnyddio juicers â llaw neu drydan. Cofiwch, wrth goginio sudd esgyrnog o aeron (mafon, cyrens, mwyar duon) mae'n well defnyddio juicer â llaw. Gan fod yr un trydan yn clocsio'n gyflym ac mae angen glanhau brwsh bras yn aml.

Mae sudd yn dda ar gyfer paratoi diodydd ffrwythau, mousses a jelïau. Maent hefyd yn dda ar gyfer canio. Fodd bynnag, rhaid i chi eu berwi (dim mwy nag un munud) i atal y prosesau eplesu a suro. Ar ôl gwnio dyfyniad ffrwythau mewn caniau, mae'n well eu cadw ar dymheredd yr ystafell am 2 wythnos. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n bosibl nodi'r caniau hynny lle mae aer yn gollwng.

Sudd ffres yw'r mwyaf defnyddiol. Ond dylech eu bwyta yn syth ar ôl paratoi. Wrth storio yn yr oergell mae'r broses o ocsideiddio a cholli mwy o fitaminau. Mae sudd tun agored yn iawn i'w storio yn yr oergell am ddau ddiwrnod mewn cynhwysydd sydd wedi'i gau'n dynn. Gall sudd wedi'i becynnu mewn ffatri mewn pecynnu wedi'i selio arbed eu heiddo rhwng 6 a 12 mis, ond mae'r gwneuthurwyr yn argymell storio yn yr oergell am 1-2 ddiwrnod.

Sudd

Mae'r sudd yn storfa o fitaminau a mwynau. Trwy ddefnyddio sudd, mae'r corff wedi'i lenwi â chyfansoddiad dwys o faetholion na allwch eu cael trwy ddefnydd traddodiadol y ffrwythau. Wedi'r cyfan, mae'n eithaf anodd bwyta bunnoedd o ffrwythau ar yr un pryd. Mae mwcosa'r stumog a'r coluddion yn amsugno sudd yn gyflym ac felly nid oes angen costau ynni ychwanegol arnynt i'w prosesu. Maent yn gwella treuliad, yn ysgogi ensymau sy'n dadwenwyno ac yn sefydlogi cydbwysedd asid-alcalïaidd gwaed a lymff.

Mae gan bob math o ddiod ei briodweddau cadarnhaol a'i set ei hun o fitaminau. Y rhai mwyaf poblogaidd yw:

Sudd ffrwythau

Sudd

Oren

Mae sudd oren yn cynnwys fitaminau (C, K, a, grŵp b, E), mwynau (copr, potasiwm, ffosfforws, haearn, calsiwm, magnesiwm, seleniwm, sinc), mwy nag 11 asid amino. Mae gan y sudd hwn lawer o briodweddau cadarnhaol. Y peth gorau yw cryfhau'r system imiwnedd, lleihau amlygiadau o beriberi yn y frwydr yn erbyn annwyd. Yn ogystal â llid yn y cymalau, deintgig, a'r ysgyfaint, atherosglerosis, anemia, tymheredd uchel, a phwysedd gwaed. Mae meddygon yn argymell yfed y darnau ffrwythau o'r orennau ddim mwy na 3 gwaith yr wythnos, 200 g, fel arall, i niwtraleiddio'r llwythi corfforol gormodol sydd eu hangen ar yr asid.

Grawnffrwyth

Mae sudd grawnffrwyth yn cynnwys fitaminau (C, PP, E, K, B1, B2), asidau a mwynau (magnesiwm, potasiwm, ffosfforws, calsiwm, ïodin, haearn, copr, sinc, manganîs, ac ati). Mae ganddo briodweddau gwrthseptig, gwrthlidiol, gwrth-alergaidd. Mae'n dda mewn prosesau llidiol yr anadlol, blinder nerfus, anhunedd, pwysedd gwaed uchel, a gwythiennau faricos. Gall bod yn ofalus i fwyta sudd grawnffrwyth wrth gymryd meddyginiaethau oherwydd sylwedd y ffetws newid effaith cyffuriau ar y corff.

Plum

Mae sudd eirin yn cynnwys fitaminau A, PP, potasiwm, calsiwm, magnesiwm. Yfed y sudd hwn i ysgarthu gormod o ddŵr, gan leihau lefel asidedd y stumog a cholesterol yn y gwaed, mewn rhwymedd cronig.

Afal

Sudd afal un o'r sudd iachaf a di-alergedd, sy'n llawn fitaminau (grŵp b, C, E, A), mwynau (potasiwm, ffosfforws, haearn, copr, sodiwm, magnesiwm, seleniwm, sylffwr), ac asidau organig . Mae'n dda mewn atherosglerosis, cryd cymalau, arthritis, yr afu a'r aren, wrinol a cherrig bustl. Sylweddau Mae dyfyniad Apple yn cryfhau'r gwallt, ewinedd, dannedd, yn cynyddu haemoglobin, ac yn adfer meinwe cyhyrau ar ôl ymarfer corff.

5 Sudd Ffrwythau gyda Buddion Iechyd Cudd

Sudd Berry

Sudd

Mae sudd grawnwin yn cynnwys fitaminau (A, C, B1, B2), mwynau (potasiwm, calsiwm, copr, seleniwm, haearn, ffosfforws, magnesiwm, sylffwr), asidau organig, a sylweddau alcalïaidd. Mae bwyta sudd yn ysgogi cynhyrchu mêr esgyrn celloedd gwaed coch, yn cynyddu lefelau haemoglobin, yn glanhau corff tocsinau, gormod o golesterol, yn cyflymu metaboledd. Mae sudd grawnwin yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad bron pob organ yn y corff (stumog, calon, coluddyn, afu, cymalau, pilenni mwcaidd, a'r croen). Mae ganddo weithred diwretig a defecations bach.

Mae sudd watermelon yn cynnwys fitaminau (C, PP, A, B1, B2, B6, B12), mwynau, ffibr a sylweddau sy'n cynnwys siwgr. Mae'r sudd yn cael effaith ddiwretig gref, mae'n hydoddi cerrig arennau a'r bledren, ond mae'n gweithredu'n ysgafn heb gythruddo'r organau. Hefyd ei yfed am anemia ar ôl dod i gysylltiad ag ymbelydredd, yr afu, y coluddion, y gowt, ac atherosglerosis.

Sudd llysiau

Sudd

Seleri

Mae sudd seleri yn cynnwys fitaminau (grŵp C, b) a mwynau (calsiwm, ffosfforws, potasiwm). Argymhellir yfed ar gyfer adfer straen meddyliol a chorfforol, gormod o bwysau, i wella archwaeth a threuliad.

Pwmpen

Mae cyfansoddiad dyfyniad pwmpen yn cynnwys fitaminau (A, E, B1, B2, B6), mwynau (potasiwm, haearn, magnesiwm, ffosfforws), ac asidau organig. Mae'n well mewn diabetes, gordewdra, cerrig yn y bledren a'r arennau, colesterol, afiechydon gastroberfeddol, y galon, y prostad.

Tomato

Mae sudd tomato yn cynnwys fitaminau A a C, asidau organig (malic, citrig, ocsalig), mwynau (magnesiwm, potasiwm, sodiwm, calsiwm). Mae'n normaleiddio metaboledd, yn atal prosesau eplesu yn y coluddyn, yn cryfhau cyhyrau'r galon a phibellau gwaed.

Gwely

Mae dyfyniad betys yn fwyaf defnyddiol i fenywod yn ystod newidiadau hormonaidd yn y corff (mislif, menopos). Mae'n llawn haearn, potasiwm, ïodin, magnesiwm. Effaith gadarnhaol ar y system gylchrediad gwaed, gan ysgogi cynhyrchu celloedd gwaed coch, teneuo’r gwaed, gostwng pwysedd gwaed a glanhau’r rhydwelïau o blaciau brasterog. Dylai'r sudd hwn fod yn feddw ​​yn ofalus, oherwydd gall ei yfed yn ormodol achosi cyfog a phendro.

Moron

Mae sudd moron yn cynnwys fitaminau (A, C, D, b, E), mwynau (magnesiwm, potasiwm, silicon, calsiwm, ïodin). Mae cyfansoddiad cyfoethog y sudd yn helpu i drin llawer o afiechydon y systemau cardiofasgwlaidd, nerfus ac imiwnedd, llygaid, arennau, thyroid, gyda diffyg fitamin, anemia, polyarthritis. Gall bwyta gormod o sudd moron arwain at newid lliw o felyn i oren.

Bresych

Mae sudd bresych yn llawn fitaminau (C, K, D, E, PP, grŵp b, U). Yn gyntaf, fe'i defnyddir wrth drin afiechydon y llwybr gastroberfeddol, y ddueg, yr afu, atherosglerosis, annwyd a niwmonia. Yn ail, oherwydd sylweddau penodol, mae'r sudd hwn yn atal y broses o drawsnewid carbohydradau yn frasterau, felly mae maethegwyr yn argymell ei yfed er mwyn colli pwysau.

Er mwyn gwella'r blas a chynyddu'r maetholion gallwch gyfuno sudd o sawl ffrwyth, aeron neu lys.

Gadael ymateb