Mae marchnad bwytai Wcrain yn newid bob mis. Cuisines o wledydd heb eu harchwilio, dehongliad awdur o seigiau cyfarwydd, enwau newydd ar Olympus cogyddion coginiol, annwyl ac enw da - nid breuddwyd ysbrydion rhamantus yw hyn i gyd bellach, ond llun real iawn. Yn hwyr neu'n hwyrach, cyn i bob cogydd freuddwydio am wybodaeth sy'n ffrwydro ymwybyddiaeth, mae'r cwestiwn yn codi: “Pa ysgol ddylwn i fynd i'w hastudio?" Isod mae'r pum ysgol. Y manteision a'r anfanteision a nodwyd yw barn oddrychol yr awdur.
Pumed lle, mae teitl gwastraff arian ac emosiynau negyddol yn mynd i ysgol Le Cordon Bleu. Y gydran wybodaeth ac ymarferol leiaf. Ar ôl cwblhau'r hyfforddiant, bydd y myfyriwr yn gallu pilio moron yn feistrolgar.
O 1-300 ewro yr wythnos, yn dibynnu ar y cwrs a hyd.
Y pedwerydd safle yn meddiannu'r allbost olaf o fwyd Ffrengig cas - Ecole Ritz Escoffier. Yma mae amser wedi dod i ben, ni fydd dyfeisiadau newydd sy'n gwneud bywyd yn haws ac yn arbed amser yn torri trwodd yma. Dim ond ryseitiau traddodiadol, dim ond technolegau Escoffier. Diffyg hyblygrwydd a chydymffurfiad llwyr. Yr ysgol goginio ddrutaf yn y byd, yn darparu gwybodaeth yn unig mewn coginio Ffrengig.
Ffi dysgu yw 3 ewro am 000 diwrnod.
Trydydd Lle a rennir gan Italian Style Style Education (IFSE) a'r Ysgol Goginio Ryngwladol yn Tuscany.
Mae IFSE yn ysgol chateau wedi'i haddasu sy'n archwilio bwyd cyfoes Eidalaidd a'i ddyfodol. Yma maent yn dirlawn iawn â gwybodaeth - mae tua 8 pryd yn cael eu gweithio bob dydd. Mae popeth wedi'i gyfarparu â'r dechnoleg ddiweddaraf, mor rhesymol a swyddogaethol â phosibl. Mae gan fyfyrwyr ddigon o le am ddim yn y gegin er mwyn peidio ag ymyrryd â gwaith ei gilydd.
Tair wythnos - 4 ewro. Mae'r pris yn cynnwys hyfforddiant yn unig.
Mae'r ysgol goginio yn Tuscany yn warchodfa o fwyd traddodiadol Eidalaidd neu, yn fwy cywir, hanes bwyd Eidalaidd. Mae myfyrwyr yn coginio yn ôl hen ryseitiau, yn dysgu'r chwedlau sy'n gysylltiedig â phob un ohonyn nhw. Mae gan y fila XNUMXfed ganrif lle mae'r ysgol un gegin a thri fflat lle mae myfyrwyr yn byw. Yn addas ar gyfer y rhai sydd eisiau dysgu hanfodion bwyd Eidalaidd.
Cost yr hyfforddiant yw 1 ewro. Yn ogystal â dosbarthiadau sy'n para wythnos, mae'r swm yn cynnwys llety a thri phryd y dydd.
Mae'n werth egluro yma. Wrth gwrs, mae myfyrwyr yn bwyta'r hyn maen nhw'n ei goginio. Ond mae'n digwydd mai dim ond un bloc ymarferol sydd ac mae'n digwydd gyda'r nos. Neu yn y bore. Dyna pam ei bod yn bwysig deall sut y bydd y myfyriwr yn bwyta yn ei amser rhydd.
Yn ail yn eiddo i Ganolfan Goginio Basgeg. Nid ysgol yn unig mo hon ac nid cymaint o ysgol, mae'n labordy gastronomeg y byd. Dyma lle mae tueddiadau bwyd ac atebion technolegol yn cael eu geni. Mae myfyrwyr yn gweithio mewn ystafelloedd dosbarth sydd â chyfarpar gwych. Mae ei Gyngor Rhyngwladol yn cynnwys cogyddion gorau ein hamser: Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria ac eraill. Nhw yw peiriant arloesol y ganolfan, a gallwch chi ei deimlo ym mhob manylyn.
Mae ffioedd dysgu tua 1 ewro yr wythnos, yn dibynnu ar y cwrs.
Enillydd graddio - Ferrandi. Yma maen nhw'n paratoi rhai aml-arfog â choesau aml a all ddechrau gweithio mewn unrhyw fwyty yn y byd ar unwaith. Mae'r ysgol yn paratoi gweithwyr caled sy'n gallu gwneud popeth. Mae Ferrandi yn darparu cogyddion ar gyfer y rhan fwyaf o'r bwytai ym Mharis ac yn cymryd rhan ym mron pob digwyddiad coginio. O'r holl ysgolion a restrir uchod, dim ond yr un hon sy'n gyhoeddus ac nid yn breifat. Mae gan yr ysgol gysylltiadau agos iawn â De Korea a chontract gan y llywodraeth: anfonir athrawon yn rheolaidd i ddysgu mewn ysgolion coginio. Mae Ferrandi hefyd yn ganolfan ar gyfer llawer o gystadlaethau crwst a choginio rhyngwladol.
Ffi dysgu - 2 ewro yr wythnos.