Rwyf am ddod yn llysieuwr, ond mae'n gas gen i'r rhan fwyaf o lysiau. A allaf fod yn llysieuwr heb lysiau?

Po fwyaf y darllenwch am faeth llysieuol, y mwyaf y gwelwch ddatganiadau fel “mae llysieuwyr yn bwyta amrywiaeth o fwydydd.” Mae hyn oherwydd bod amrywiaeth o fwydydd yn darparu gwahanol faetholion.

Er enghraifft, mae ffa sych yn uchel mewn protein a haearn, tra bod ffrwythau'n ffynhonnell dda o fitamin C. Mae llysiau'n bwysig iawn yn y diet. Er enghraifft, mae llysiau oren fel moron a thatws melys yn cynnwys symiau anhygoel o fitamin A. Mae llysiau gwyrdd fel cêl a brocoli yn gyfoethog mewn haearn a chalsiwm.

Mae pob llysiau yn darparu ffibr a ffytonutrients, yn syml, maetholion pwysig sy'n seiliedig ar blanhigion. Nid yw hyn yn golygu na allwch chi gael llawer o'r fitaminau, mwynau a maetholion eraill hyn o ffynonellau eraill os na fyddwch chi'n bwyta llysiau.

Gallwch gael rhai o ffrwythau, rhai o grawn cyflawn, a chymryd tabledi fitamin os oes angen. Yr unig broblem yw bod yn rhaid i chi fwyta llawer mwy o ffrwythau a ffa i wneud iawn am beidio â bwyta llysiau. Hefyd, efallai y bydd rhai ffytonutrients sydd ond i'w cael mewn llysiau nad ydynt hyd yn oed yn hysbys i wyddoniaeth. Os nad ydych chi'n bwyta llysiau, rydych chi'n amddifadu'ch hun o'r ffytonutrients hyn.

Ydych chi'n wirioneddol anoddefgar o unrhyw lysiau, neu a ydych chi ddim yn hoffi prydau llysiau neu lysiau penodol? Nid oes unrhyw gyfraith sy'n dweud bod yn rhaid i chi fwyta pob llysieuyn. Byddai'n dda ceisio dod o hyd i ychydig o lysiau y gallwch eu bwyta'n rheolaidd.

Efallai ichi benderfynu pan oeddech yn dair neu bump nad oeddech yn hoffi llysiau ac nad ydych wedi rhoi cynnig arnynt ers hynny. Credwch neu beidio, mae chwaeth yn newid gydag oedran, a gall yr hyn a allai fod wedi blasu'n gas fel plentyn flasu'n eithaf da nawr.

Mae rhai pobl sy'n tyngu nad ydyn nhw'n hoffi llysiau yn mwynhau bwyta prydau llysiau mewn bwytai Tsieineaidd. Ydych chi erioed wedi meddwl pam mae hyn yn digwydd? Efallai oherwydd bod gan lysiau mewn bwytai Tsieineaidd flas arbennig.

Ceisiwch fwyta rhai llysiau yn amrwd. Newid cogydd. Ceisiwch goginio'ch llysiau eich hun trwy eu sesno â saws soi, ychydig o olew olewydd, neu finegr balsamig. Ceisiwch ychwanegu hwmws at salad llysiau amrwd. Ceisiwch dyfu eich llysiau eich hun neu gael llysiau ffres o fferm neu farchnad. Efallai y gwelwch nad yw pob llysieuyn yn ffiaidd i chi mewn gwirionedd.  

 

Gadael ymateb