Myffins cartref o Yulia Vysotskaya: 15 rysáit

Nid yw cacennau cartref cyflym byth yn colli eu perthnasedd. Dyma fyrbryd gwych ar gyfer gwaith, byrbryd i blentyn i'r ysgol, trît ar gyfer picnic neu ymweliad, neu pan oeddech chi eisiau rhywbeth blasus yn unig. Ac os oes angen tylino'r toes ar gyfer teisennau cwpan yn dda, dilynwch ei strwythur, yna mae popeth yn llawer haws gyda myffins.

“Mae’n wir eu bod yn dweud bod popeth yn syml ac yn ddyfeisgar. Y pwynt yw hyn: cynhwysion sych ar wahân, rhai gwlyb ar wahân, a'u cymysgu ddim yn rhy drylwyr. Ac yna rydyn ni'n cael y strwythur aer llaith unigryw hwn. Ac yn bwysicaf oll, gellir eu gwneud o bopeth. Gellir eu gwneud yn felys, hallt, ychwanegu caws, cnau, hadau, siocled neu ffrwythau sych, ”meddai Yulia Vysotskaya am myffins. Ac rydym wedi dewis y ryseitiau gorau fel y gallwch chi eisoes baratoi'r crwst hyfryd hwn ar gyfer eich cartref heddiw.

Myffins moron gyda chnau Ffrengig

Gallwch chi baratoi myffins o'r fath gyda zucchini neu betys.

Myffins caws afal gyda sinamon

Mae blas melys maasdam yn dda iawn wrth bobi, ar gyfer ein myffins dim ond yr hyn sydd ei angen arnoch chi. Mae'n well defnyddio afal solet ac nid afalau gwyrddlas yn ymddwyn yn well wrth bobi.

Myffins gyda ffrwythau sych

Mae cnau Ffrengig yn addas yn lle pecans, ac mae mêl hylif yn addas yn lle surop masarn. Gellir rhewi a storio myffins yn y rhewgell am oddeutu dau fis. Gweinwch yn oer neu'n boeth gyda jam, compote cartref neu fricyll sych, gallwch arllwys siwgr eisin.

Myffins gyda chig moch a winwns creisionllyd

Gallwch ddefnyddio lard gyda haenen gig, y prif beth yw bod blas mwg. Yn lle persli ffres, bydd perlysiau sych yr ydych chi'n eu hoffi yn ei wneud.

Myffins gyda zucchini, caws a mintys

Mae'r myffins hyn yn bryd cytbwys iawn: mae yna broteinau a charbohydradau. Mae'n well cymryd caws persawrus, er enghraifft, maasdam. Gallwch chi wneud heb semolina, ond mae'n rhoi looseness da. Gweinwch y myffins hyn yn dda gyda salad gwyrdd.

Myffins gyda blawd ceirch a ffigys

Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer pobl fach nad ydyn nhw'n blant sy'n gwrthod bwyta blawd ceirch yn y bore, weithiau maen nhw'n gallu bod yn falch o myffins mor wych. Yn gyffredinol, blawd ceirch yn y bore yw'r hyn sydd ei angen arnoch chi, ac mewn myffins o'r fath mae hi'n canu a dawnsio. Yn lle ffigys, gallwch chi gymryd unrhyw ffrwythau sych eraill, ond mae ffigys hefyd yn ddefnyddiol iawn. 

Myffins siocled yn ôl rysáit gyfrinachol

Yn lle cnau cyll, gallwch chi gymryd almonau. Os ydych chi'n hoff o losin - ychwanegwch 150 neu hyd yn oed 200 g o siwgr powdr! A pheidiwch â bod ofn lladd y proteinau, maen nhw bob amser yn cael eu chwipio â siwgr powdr yn ôl yr angen: po fwyaf y byddwch chi'n chwisgio, y gorau fyddan nhw.

Myffins gydag eog mwg a dil

Gallwch ddefnyddio mascarpone neu geuled melys gyda chynnwys braster uchel. Peidiwch ag ymdrechu i sicrhau bod y toes yn llyfn a heb lympiau - ni fydd myffins yn troi allan i fod yn awyrog. Wrth roi'r toes yn y mowldiau, ceisiwch guddio'r darnau eog y tu mewn i'r myffins fel eu bod yn aros yn dyner.

Myffins banana gyda blawd ceirch a mêl

Dylai bananas fod yn aeddfed iawn, fel nad oes unrhyw un eisiau bwyta gartref mwyach. Nid yw olew olewydd yn cael ei deimlo yma o gwbl, ond mae wir yn helpu strwythur y toes, ac mae naddion ceirch nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn wasgfa ar ôl pobi yn well nag unrhyw gnau!

Myffins corn gyda nionod gwyrdd a chili

Mae angen i chi weithio gyda'r prawf hwn cyn lleied â phosib, yna bydd yn ffrwythlon. Os yw'r toes wedi torri, bydd y myffins yn rwber.

Myffins gyda banana a bricyll sych

Pobwch y myffins am 15 munud, oeri ychydig a'u taenellu â siwgr powdr. Helpwch Eich hunain!

Myffins oren gyda llugaeron

Yn lle cnau Ffrengig, mae croeso i chi roi cnau cyll, almonau, pecans neu gnau pinwydd, yn lle llugaeron - mefus, mafon, llus, neu hyd yn oed afal wedi'i gratio neu ddarnau o gellyg. Os ydych chi ar ddeiet, disodli llaeth cyflawn â sgim neu kefir, a blawd gwenith gyda blawd bras.

Myffins gyda thomatos sych a chaws

Os nad oes tomatos sych mewn olew, gallwch ddefnyddio rhai sych, mae olewydd neu olewydd hefyd yn addas.

Myffins mafon

Wrth baratoi myffins, mae'n bwysig iawn cymysgu cynhwysion sych ar wahân a chynhwysion hylif ar wahân. Yn lle iogwrt, gallwch chi gymryd kefir trwchus neu iogwrt o gynnwys braster arferol. A pheidiwch â cheisio disodli'r jam â jam hyd yn oed - bydd yn lledaenu wrth bobi!

Myffins gyda zucchini, feta a nionod gwyrdd

Rwy'n hoffi ychwanegu zucchini at bobi - mae'n rhoi lleithder, cyfaint, ysblander, ar ben hynny, mae crwst melys hyd yn oed gyda zucchini. Dewiswch gynnwys braster hufen sur eich hun - mae hufen sur braster isel yn addas, ond bydd hufen sur brasterog hefyd yn dda.

Coginiwch gyda phleser! Am fwy o ryseitiau pobi gan Yulia Vysotskaya, gweler y ddolen.