Cysylltiad Ffrengig - coctel alcoholig syml gyda chryfder o 21-23% cyf. gydag arogl cnau almon a blas melys ysgafn gyda nodau cneuog mewn aftertaste. Mae'r ddiod yn perthyn i'r categori pwdin. Nodwedd arbennig - coginio'n gyflym gartref.
Gwybodaeth hanesyddol
Nid yw awdur y rysáit yn hysbys. Credir bod y coctel yn tarddu o'r Unol Daleithiau ac mae wedi'i enwi ar ôl y ffilm o'r un enw "The French Connection" (1971). Dyma stori dditectif llawn bwrlwm yn seiliedig ar ddigwyddiadau go iawn am frwydr ditectifs Efrog Newydd gyda gwerthwyr cyffuriau. Mae Sefydliad Ffilm America wedi cydnabod The French Connection fel un o'r ffilmiau gorau erioed. Yn ddiddorol, mae'r ffilm benodol hon yn cael ei hystyried yn gyndad i erlid ceir yn y sinema.
Mae'r coctel Cysylltiad Ffrengig wedi'i gynnwys yn rhestr swyddogol y Gymdeithas Bartenders Rhyngwladol (IBA) ac mae yn y categori Clasuron Modern. Mae'r blas yn debyg i'r "Godfather" - wisgi gydag Amaretto, ond yn feddalach.
Rysáit coctel Cysylltiad Ffrengig
Cyfansoddiad a chyfrannau:
- cognac - 35 ml;
- gwirod Amaretto - 35 ml;
- rhew.
Nid yw'r dewis o cognac o bwysigrwydd sylfaenol, bydd unrhyw frand (Ffrangeg yn ddelfrydol) sy'n heneiddio o 3 blynedd neu fwy yn ei wneud. Gellir disodli cognac â brandi grawnwin.
Technoleg paratoi
1. Llenwch wydr wisgi (creigiau neu hen ffasiwn) â rhew.
2. Ychwanegu cognac ac Amaretto.
3. Trowch. Addurnwch â chroen lemwn os dymunir. Gweinwch heb welltyn.
