Mae bwyd ar awyrennau yn cael ei drafod a'i gymharu yn amlach na sgiliau peilotiaid: mae rhywun yn ei hoffi, ac mae rhywun yn ei sgaldio am ei flas rwber a dognau bach. Sut mae'r fwydlen ar gyfer hediadau yn cael ei gwneud, pwy sy'n paratoi bwyd, beth mae'r peilot yn ei fwyta, a beth oedd llenwi'r casetiau sawl degawd yn ôl.
Hanes bwyd ar awyrennau
Wrth gwrs, ni allai bwyd uchder uchel fod wedi ymddangos gyda'r awyrennau cyntaf, lle roedd unrhyw frechdan wedi'i gwasgaru i ddarnau, felly roedd peiriannau amherffaith yn ysgwyd. Ac roedd y hediadau eu hunain yn fach, gan nad oedd digon o danwydd i goncro pellteroedd maith. Ac nid oedd angen bwyd, fel y dewis olaf y gallech chi adnewyddu eich hun adeg ail-lenwi â thanwydd neu yn ystod newid mewn trafnidiaeth.
Yn y 30au, crëwyd Stratoliner Boeing 307 mawr a phwerus. Gyda chaban cynnes a chyffyrddus, injan dawelach a mwy o wrthsain i deithwyr, toiledau ar fwrdd ac angorfeydd plygu ar gyfer teithwyr dosbarth cyntaf. Cafodd yr hediad yr amlinelliadau o gysur, roedd yn hirach mewn amser, a daeth yn angenrheidiol bwydo teithwyr a'u denu i'w hochr o'r cwmnïau hedfan. Roedd cegin ar fwrdd y Boeing, ac roedd y teithwyr yn cael cyw iâr wedi'i ffrio. A sigaréts i ysmygwyr i leddfu straen - o hyd, mae llawer o bobl yn dal i ofni hedfan.
Yn y 40au, nid oedd hedfan ar awyren bellach yn frwydr i oroesi, dechreuodd pobl ddod i arfer â'r math hwn o gludiant, a daeth bwyd ar fwrdd y llong yn fwy a mwy amrywiol. Ar ben hynny, mae'r rhan fwyaf o bobl yn cipio straen, yn tynnu sylw oddi wrth feddyliau am uchder gyda chymorth seigiau blasus. Ychwanegodd cystadleuaeth uchel cwmnïau hedfan danwydd at y tân, a daeth bwyd yn ysgogiad pwysau ar gwsmeriaid - hedfan gyda ni a bwyta'n well!
Yn y 70au, rhyddhaodd llywodraeth yr UD brisio ar hedfan am ddim a chaniatáu iddynt osod eu prisiau eu hunain ar gyfer gwasanaethau hedfan. Wrth gwrs, dechreuodd cwmnïau hedfan ymladd dros bob teithiwr, gan leihau cost tocynnau i'r eithaf. Ac ni fu'n hir dod i arbed ar fwyd blasus ac amrywiol - peidiwch â gwario llawer o arian ar hediad, ond gallwch chi fwyta'n flasus gartref.
Heddiw, mae'n rhaid i hediadau byr yn nosbarth yr economi fynd drwodd ar stumog wag, mae gan deithwyr VIP gyfle i gael byrbryd. Mae hediadau pellter hir yn parhau i ddarparu bwyd i deithwyr awyrennau.
Pam nad yw bwyd awyren yn flasus
Mae cwmnïau arbenigol sy'n paratoi ac yn pacio bwyd i gwmnïau hedfan yn gwybod sut mae person yn gweld bwyd ar uchder mewn ffordd hollol wahanol. Ar ôl codi uwchlaw 3 km o'r ddaear, mae ein derbynyddion yn colli eu sensitifrwydd, ac yn sydyn mae'r bwyd arferol yn ymddangos yn ddi-chwaeth ac yn ffiaidd ei flas. Os ydych chi'n cydio mewn bwyd o awyren ac yn ceisio ei orffen ar lawr gwlad, fe allai ddangos i chi hallt neu'n rhy felys.
Fel nad oes unrhyw drafferth
Mae teithwyr a chriw awyren, yn enwedig peilotiaid, yn bwyta gwahanol fwydydd. Ar gyfer peilotiaid, mae bwydlen arbennig yn cael ei llunio, ei monitro fel bod eu prydau bwyd yn amrywiol ac yn ddiogel. Ar gyfer pob peilot, llofnodir casét o fwyd fel eu bod yn gwybod pa fwyd a achosodd waethygu'r cyflwr rhag ofn gwenwyno. Ac ers i'r cyd-beilot fwyta set wahanol o fwyd ar yr hediad hwn, gall gymryd rheolaeth o'r llyw a glanio'r awyren heb fygwth bywydau pobl ar ei bwrdd.
Beth maen nhw'n ei fwyta ar yr awyren
Mae arlwyo ar fwrdd yn gyfrifol am baratoi prydau bwyd ar fwrdd y llong. Mae gwagleoedd, prydau wedi'u rhewi â dogn, yn cael eu gwneud ar lawr gwlad a'u danfon ar fwrdd cludo arbennig.
Mae bwyd ar yr awyren yn dibynnu ar y tymor, llysiau a physgod sydd amlycaf yn yr haf, tra yn y gaeaf mae prydau bwyd yn galonog ac yn cynhesu - seigiau ochr a chig. Mae hyd yr hediad hefyd yn chwarae rôl - darperir cinio penodol ar gyfer pellteroedd hir, a byrbryd bach ar gyfer rhai byr. Mae'r bwyd yn dibynnu ar ddosbarth y gwasanaeth a chyllideb y cwmni hedfan. Gellir archebu prydau bwyd arbennig os cânt eu darparu, fel pryd bwyd plant neu bryd diet, am resymau cenedlaethol, crefyddol.
A yw'n bosibl gyda mi
Beth alla i ei ystyried os na ddarperir prydau bwyd ar yr awyren neu eu prynu ar wahân?
Gallwch fynd â ffrwythau a llysiau gyda chi, cwcis, wafflau, teisennau, sglodion, bara, siocled, melysion, ffrwythau sych, cnau, saladau mewn cynwysyddion, brechdanau gyda chaws a chig. Mae iogwrt, jelïau, bwyd tun, kefir yn cael eu hystyried yn hylif ac mae'n werth gwybod ymlaen llaw pa rai o'r cynhyrchion hyn y gallwch chi eu cario gyda chi yn eich bagiau llaw. Ar gyfer y plentyn, gallwch chi gymryd bwyd babi.
Peidiwch â mynd â bwyd gyda chi, a all ddifetha, a all fod yn achos y salwch, sydd ag arogl annymunol penodol.