Mae llysieuaeth a feganiaeth yn anelu at arwain ffordd o fyw foesegol. Pa anawsterau a rhyfeddodau sy'n ein disgwyl ar hyd y ffordd? Treuliodd Leo Hickman, gohebydd ar gyfer papur newydd mwyaf Prydain The Guardian, flwyddyn gyfan yn byw gyda’i deulu mor foesegol â phosibl, ac nid yn unig o ran diet, ond ar dri phwynt ar unwaith: bwyd, effaith ffordd o fyw ar yr amgylchedd a dibyniaeth ar fega-gorfforaethau.
Roedd yr arbrawf yn addo bod hyd yn oed yn fwy diddorol, gan fod gan Leo wraig a thri o blant o oedran cyn-ysgol - roedden nhw i gyd wedi eu dychryn a'u chwilfrydedd gan yr arbrawf y cofrestrodd tad y teulu ar ei gyfer (a chymerodd Willy-nilly ran ynddo hefyd) !
Gallwn ddweud ar unwaith bod Leo wedi llwyddo i wireddu ei gynlluniau, er, wrth gwrs, nid oes unrhyw ddangosydd penodol o “lwyddiant” neu “fethiant”, oherwydd, ar y cyfan, nid oes llawer o foeseg yn y ffordd o fyw! Y prif beth yw, wrth edrych yn ôl ar flwyddyn yr arbrawf, nid yw Leo yn difaru dim – ac i raddau llwyddodd i gynnal hyd yn oed nawr y safon, y ffordd o fyw a fabwysiadodd ar gyfer yr astudiaeth, ar gyfer y hyd yr arbrawf.
Yn ystod y flwyddyn o “fyw’n foesegol”, ysgrifennodd Leo y llyfr “Naked Life”, y prif syniad —pa mor baradocsaidd, er bod y cyfle i fyw yn foesegol yn bodoli, a phopeth sydd ei angen arnom yn iawn o dan ein trwynau, eto mae'r mwyafrif yn dewis bywyd anfoesegol, oherwydd eu syrthni a'u diogi. Ar yr un pryd, mae Leo yn nodi bod cymdeithas wedi canolbwyntio mwy ar ailgylchu yn ystod y blynyddoedd diwethaf, bod mwy o gynhyrchion llysieuol ar gael, ac mae rhai agweddau pwysig ar faeth fegan (er enghraifft, cael “basgedi ffermwyr” wythnosol) wedi dod yn llawer haws. i delio gyda.
Felly, pan wynebodd Leo y dasg o ddechrau bwyta'n foesegol, byw heb fawr o niwed i'r biosffer, ac, os yn bosibl, mynd allan o dan “gap” corfforaethau mawr a chadwyni manwerthu. Arsylwyd bywyd Leo a'i deulu gan dri arbenigwr amgylcheddol a maeth annibynnol, a nododd ei lwyddiannau a'i fethiannau, a chynghorodd y teulu cyfan hefyd ar y materion anoddaf.
Her gyntaf Leo oedd dechrau bwyta mewn ffordd ecogyfeillgar, gan gynnwys prynu dim ond y bwydydd hynny nad ydynt yn cario llawer o filltiroedd cynnyrch. I'r rhai nad ydynt yn gwybod, mae'r term “milltir cynnyrch” yn cyfeirio at nifer y milltiroedd (neu gilometrau) y bu'n rhaid i gynnyrch deithio o ardd tyfwr i'ch cartref. Mae hyn, yn gyntaf oll, yn golygu bod y llysiau neu'r ffrwythau mwyaf moesegol yn cael eu tyfu mor agos â phosibl i'ch cartref, ac yn sicr yn eich gwlad, ac nid yn rhywle yn Sbaen neu Wlad Groeg, oherwydd. mae cludo bwyd yn golygu allyriadau i'r atmosffer.
Canfu Leo, os yw'n prynu bwyd mewn archfarchnad gyfagos, mae'n anodd iawn lleihau'r defnydd o becynnu bwyd, gwastraff bwyd, a dileu bwyd a dyfir â phlaladdwyr, ac yn gyffredinol, nid yw archfarchnadoedd yn caniatáu datblygiad masnachol ffermydd bach. Llwyddodd Leo i ddatrys y problemau hyn trwy orchymyn danfon llysiau a ffrwythau fferm lleol tymhorol yn uniongyrchol i'r tŷ. Felly, llwyddodd y teulu i ddod yn annibynnol ar yr archfarchnad, lleihau'r defnydd o becynnu bwyd (mae popeth wedi'i lapio mewn seloffen sawl gwaith mewn archfarchnadoedd!), Dechrau bwyta'n dymhorol a chefnogi ffermwyr lleol.
Gyda chludiant ecogyfeillgar, cafodd y teulu Hickman amser anoddach hefyd. Ar ddechrau'r arbrawf, roedden nhw'n byw yn Llundain, ac yn teithio mewn tiwb, bws, trên a beic. Ond pan symudon nhw i Gernyw (nad yw ei thirwedd yn addas ar gyfer beicio), willy-nilly, roedd yn rhaid iddynt brynu car. Ar ôl llawer o drafod, dewisodd y teulu y dewis arall mwyaf ecogyfeillgar (o'i gymharu â gasoline a diesel) - car gydag injan yn rhedeg ar nwy petrolewm hylifedig.
Ar ôl ymgynghori â theuluoedd moesegol eraill, canfuwyd bod y car trydan yn rhy ddrud ac anghyfleus. Mae Leo yn credu mai car nwy yw'r dull trafnidiaeth mwyaf ymarferol, darbodus ac ar yr un pryd sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd ar gyfer bywyd trefol a gwledig.
O ran cyllid, ar ôl cyfrifo ei dreuliau ar ddiwedd y flwyddyn, amcangyfrifodd Leo ei fod yn gwario tua'r un faint o arian ar fywyd arferol, nid "arbrofol", ond dosbarthwyd y treuliau'n wahanol. Y gost fwyaf oedd prynu basgedi bwyd fferm (tra bod bwyta llysiau a ffrwythau “plastig” o'r archfarchnad yn amlwg yn rhatach), a'r arbedion mwyaf oedd y penderfyniad i ddefnyddio diapers rhacs yn lle diapers tafladwy ar gyfer y ferch ieuengaf.