“Krusushi” neu fel y’i gelwir hefyd yn “California croissant” - cyfuniad anarferol o croissant a swshi, a welodd y byd â llaw ysgafn y cogydd Americanaidd Holmes Bakehouse.
Daeth y syniad i greu dysgl o'r fath iddo yn ystod taith i'r archfarchnad, pan oedd y cogydd yn cerdded yn araf ar hyd llinell coginio Asiaidd. Yna, yn ei gegin, paratôdd swshi o eog wedi'i fygu, wasabi, sinsir wedi'i biclo, gwymon nori a'u lapio i mewn ... croissant, wedi'i daenu â hadau sesame. A chan ei bod yn anodd dychmygu swshi heb saws soi, penderfynodd Holmes weini croissant gyda dogn bach o saws soi.
Yn fuan iawn daeth y cyfuniad anarferol hwn yn ddilysnod ei becws. Hyd yn oed er gwaethaf y ffaith nad oedd pris y greadigaeth hon cyn lleied - $ 5, erbyn 11 am bob dydd, roedd y swp cyfan o krusush, fel rheol, eisoes wedi'i werthu allan.
Ond mewn rhwydweithiau cymdeithasol, achosodd y dysgl ddadl danbaid. Ni allai rhai aros i roi cynnig ar y greadigaeth hon, datganodd eraill ei bod yn drosedd yn erbyn pobi.
Fel y nodwyd gan y rhai sydd eisoes wedi cael cyfle i fwyta malws, maent yn blasu - er ei fod yn syndod - ond yn ddymunol, mae'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno'n llwyddiannus â'i gilydd. Felly daw'r unig dasg - tynnu o'r ffaith bod hwn yn gyfuniad o croissant a swshi a mwynhau blas anghyffredin newydd.