Cynnwys
Mae gwyliau yn wyliau, ac mae'r diet ar amser. Mae rhai yn dilyn y rhagdyb hwn yn llym ac nid ydynt yn gwneud eithriad hyd yn oed ar gyfer ciniawau teuluol difrifol. Ac eto, gallwch chi fforddio rhai pleserau gastronomig. Mae'n dda bod yna gnau a ffrwythau sych. Maent yn gwneud danteithion defnyddiol a blasus. Mae'r syniadau am fyrbrydau gwyliau iach yn cael eu rhannu gan Semushka - brand poblogaidd o gynhyrchion bwyd iach naturiol i'r teulu cyfan.
Brwschetta cnau Ffrengig gyda pesto
Bydd Bruschetta gyda chnau a saws pesto yn disodli'r brechdanau byrbrydau calorïau uchel sy'n cael eu gweini wrth y bwrdd yn draddodiadol ar gyfer gwyliau mewn unrhyw deulu. Uchafbwynt ein rysáit fydd cnau cedrwydd “Semushka”. Mae arlliwiau melys hyfryd mewn cytgord da â blas hallt caws ac yn organig yn ategu'r mêl tarten. Ac mae'r arogl maethlon unigryw yn creu teimlad o wyliau hudol.
Torrwch yn dafelli tenau o fara grawn cyflawn, rhwbiwch gyda garlleg a'u taenellu'n ysgafn ag olew olewydd. Rydyn ni'n eu rhoi ar ddalen pobi gyda phapur memrwn a'u brownio am 10 munud yn y popty ar dymheredd o 180 ° C. Yna rydyn ni'n taenu saws pesto ar fara poeth ac yn taenellu'n hael gyda chnau pinwydd. Gweinwch y brwschettas hyn yn gynnes, tra eu bod yn arddangos arogl digymar.
Ffrwythau sych gyda chyfrinach
Gellir defnyddio cyfuniad medrus o felys a hallt hefyd ar gyfer ffrwythau sych ysgafn eraill wedi'u stwffio. Yma bydd angen ffrwythau sych “Semushka” arnom. Fe'u gwneir o ffrwythau dethol o'r ansawdd uchaf, felly maent wedi cadw eu blas gwreiddiol. Bydd y pâr perffaith ohonyn nhw'n cynnwys cnau “Semushka”. Mae hwn yn gynnyrch naturiol arall yn ei ffurf bur, wedi'i greu ar gyfer bwydlen yr ŵyl.
Dyma rai opsiynau ar gyfer byrbrydau bach calorïau isel. Rydyn ni'n cymryd 10-15 o ddyddiadau, yn gwneud toriadau hydredol ac yn tynnu'r esgyrn. Yn lle, rydyn ni'n mewnosod cnau cashiw ac yn eu llenwi'n ofalus â feta neu ricotta. Ynghyd â dyddiadau, gallwch chi gymryd tocio mawr, rhoi sleisen o ham twrci y tu mewn i bob un a'i glymu ag edau denau o gaws wedi'i fygu - fe gewch chi opsiwn diddorol arall. Gwneir y trydydd math o fyrbryd gyda bricyll sych. Soak sawl bricyll mawr sych mewn dŵr berwedig am 5 munud, eu sychu gyda thywel papur. Taenwch 1 llwy de o gaws bwthyn, almonau ar bob un ac ysgeintiwch bopeth gyda mintys wedi'i dorri'n fân.
Wyau wedi'u stwffio â thân
Gallwch chi stwffio nid yn unig ffrwythau sych, ond hefyd wyau. Yn ein hachos ni, bydd y llenwad yn faethlon. Mae cyfran o fyrbryd o'r fath yn eithaf caniataol i'r rhai sy'n cadw eu hunain mewn siâp. Yn enwedig os cymerwch “Semushka” cnau cyll ar gyfer y llenwad. Mae cnewyllyn cyfan mawr, diolch i rostio arbennig, wedi caffael blas amlweddog hyd yn oed yn fwy dirlawn, ac mae eu harogl wedi datgelu ei hun yn ei holl ogoniant. Ar gyfer cyflymder coginio, mae hyn hefyd yn fantais - nid oes angen i chi sychu'r cnau mewn padell ffrio neu ffwrn.
Yn gyntaf, rydyn ni'n berwi 5-6 o wyau, yn plicio'r gragen yn ofalus er mwyn peidio â difrodi'r protein. Torrwch yr wyau yn eu hanner a thynnwch y melynwy. Arllwyswch 80 g o gnau cyll i'r bowlen gymysgydd, eu malu'n friwsion mân. Ychwanegwch y melynwy wedi'i ferwi sy'n weddill, 2-3 ewin garlleg wedi'i falu, halen a phupur i flasu. Gallwch ychwanegu dwyster at y miniogrwydd a rhoi 0.5 llwy de o adjika yn y llenwad. Gyda chymorth bag crwst, rydyn ni'n llenwi'r haneri o wyn gwyn ag ef a'u rhoi yn yr oergell i rewi. Cyn ei weini, addurnwch yr appetizer gyda thomatos a pherlysiau.
Roulettes Eggplant Ysgafn
Mae rholiau eggplant yn aml yn addurno'r bwrdd Nadoligaidd. Bydd fersiwn dietegol y byrbryd hwn yn plesio'r rhai sy'n gofalu am y ffigur. Y prif gynhwysyn yma yw cnau Ffrengig “Semushka”. Maent yn gwneud past melfedaidd trwchus gyda blas maethlon cyfoethog na ellir ei gymharu ag unrhyw beth.
Torrwch 2 eggplants yn blatiau tenau, taenellwch â halen, gadewch am 20 munud a'u sychu gyda thyweli papur. Brwsiwch nhw gydag olew llysiau a'u ffrio mewn padell gril ar y ddwy ochr. Mae cnewyllyn y cnau eisoes wedi'u sychu, nid oes angen eu ffrio hefyd, gan eu hamddifadu o briodweddau gwerthfawr. Yn ogystal, mae elfennau gwerthfawr yn cael eu cadw ynddynt, sydd ond er budd colli pwysau. Malu 80 g o gnau yn friwsion, cymysgu â 3-4 ewin garlleg wedi'i falu a hanner criw o bersli wedi'i dorri'n fân. Sesnwch y llenwad â halen a hopys-suneli i flasu, sesno gyda hufen sur neu iogwrt braster isel. Rydyn ni'n rhoi 1-2 llwy de o'r llenwad ar ymyl y stribed eggplant ac yn rholio'r gofrestr. Gallwch chi ysgeintio caws ar ei ben a'i anfon i'r popty am ychydig funudau. Gweinwch roliau eggplant gyda chnau, tomatos ceirios a pherlysiau ffres.
Salad haenog iach o'r fath
Ar wyliau, mae'n arferol paratoi saladau pwff calonog. Os dymunir, gallwch eu ysgafnhau, gan gadw'r soffistigedigrwydd a'r cyfoeth. Ychwanegwch y pecan “Semushka” at y rysáit. Daw'r cneuen hon o Chile a fydd yn rhoi nodiadau egsotig llachar i'r salad ac yn dirlawn â buddion. Bydd eirin sych coch yn gwneud pâr da iddo. Bydd y cyfuniad blas yn fwy diddorol, a chodir cyfran ychwanegol o fitaminau ar y salad.
Berwch fron cyw iâr fach mewn dŵr heb halen, ei oeri, ei dorri'n giwbiau bach a thaenu haen ar ddysgl. Rydyn ni'n halenu'r cig gwyn ac yn ei iro ag iogwrt naturiol. Yna mae haenau o dri phrotein wedi'u berwi a moron wedi'u gratio. Mae pob haen newydd wedi'i arogli ag iogwrt, ac mae'r un uchaf wedi'i orchuddio â briwsion o gnau wedi'u torri. Nawr mae angen i'r salad aros cwpl o oriau yn yr oergell fel ei fod yn socian ac yn dirlawn â blasau.
Mae bwrdd Nadoligaidd a ffigwr hardd yn bethau eithaf cydnaws. Does ond angen i chi gysylltu'ch dychymyg â'r achos. Gadewch i'n detholiad o ryseitiau roi ysbrydoliaeth i chi a dweud wrthych y cyfeiriad cywir. Bydd Semushka yn helpu i ddod ag unrhyw ryseitiau yn fyw. Mae llinell y brand yn cynnwys cynhyrchion naturiol sy'n bodloni'r safonau ansawdd uchaf. Bydd cnau a ffrwythau sych sy'n gyforiog o elfennau gwerthfawr yn dod yn sylfaen wych ar gyfer byrbrydau mireinio ac iach. Felly mewn cinio Nadoligaidd, byddwch chi'n gallu mwynhau pleserau bach hyd yn oed i'r rhai sydd fel arfer wedi arfer eu gwadu eu hunain.