Ers canrifoedd, mae cig wedi cael ei ystyried fel yr elfen bwysicaf o unrhyw bryd. Roedd cig yn fwy na dim ond bwyd, dyma'r eitem fwyd bwysicaf a drud. Oherwydd hyn, roedd yn cael ei weld fel symbol o bŵer cyhoeddus.
Yn hanesyddol, roedd cig yn cael ei gadw ar gyfer byrddau'r dosbarthiadau uwch, tra bod y gwerinwyr yn bwyta bwydydd planhigion yn bennaf. O ganlyniad, roedd bwyta cig yn gysylltiedig â'r prif strwythurau pŵer yn y gymdeithas, ac roedd ei absenoldeb o'r plât yn nodi bod person yn perthyn i'r rhan ddifreintiedig o'r boblogaeth. Roedd rheoli'r cyflenwad cig fel rheoli'r bobl.
Ar yr un pryd, dechreuodd cig chwarae rhan flaenllaw yn ein hiaith. A ydych chi wedi sylwi bod ein haraith bob dydd yn llawn trosiadau bwyd, yn aml yn seiliedig ar gig?
Nid yw dylanwad cig wedi osgoi llenyddiaeth. Er enghraifft, mae'r awdur Saesneg Janet Winterson yn defnyddio cig fel symbol yn ei gweithiau. Yn ei nofel The Passion, mae cynhyrchu, dosbarthu a bwyta cig yn symbol o anghyfartaledd pŵer yn oes Napoleon. Mae’r prif gymeriad, Villanelle, yn gwerthu ei hun i filwyr Rwsiaidd er mwyn cael cyflenwad o gig gwerthfawr o’r llys. Mae yna drosiad hefyd mai dim ond math arall o gig i'r dynion hyn yw'r corff benywaidd, ac maen nhw'n cael eu rheoli gan awydd cigysol. Ac mae obsesiwn Napoleon â bwyta cig yn symbol o'i awydd i goncro'r byd.
Wrth gwrs, nid Winterson yw’r unig awdur i ddangos mewn ffuglen y gall cig olygu mwy na bwyd yn unig. Mae’r awdur Virginia Woolf, yn ei nofel To the Lighthouse, yn disgrifio’r olygfa o baratoi stiw cig eidion sy’n cymryd tridiau. Mae'r broses hon yn gofyn am lawer o ymdrech gan y cogydd Matilda. Pan fydd y cig yn barod i'w weini o'r diwedd, meddwl cyntaf Mrs. Ramsay yw bod “angen iddi ddewis toriad arbennig o dendr i William Banks yn ofalus.” Mae rhywun yn gweld y syniad bod hawl person pwysig i fwyta'r cig gorau yn ddiymwad. Yr un yw'r ystyr ag ystyr Winterson: cryfder yw cig.
Yn realiti heddiw, mae cig wedi dod yn destun nifer o drafodaethau cymdeithasol a gwleidyddol dro ar ôl tro, gan gynnwys sut mae cynhyrchu a bwyta cig yn cyfrannu at newid hinsawdd a diraddio amgylcheddol. Yn ogystal, mae astudiaethau'n dangos effaith negyddol bwyta cig ar y corff dynol. Mae llawer o bobl yn mynd yn fegan, gan ddod yn rhan o fudiad sy'n ceisio newid yr hierarchaeth fwyd a chig topple o'i uchafbwynt.
O ystyried bod ffuglen yn aml yn adlewyrchu digwyddiadau go iawn a materion cymdeithasol, mae'n bosibl iawn y bydd trosiadau cig yn peidio ag ymddangos ynddi yn y pen draw. Wrth gwrs, mae’n annhebygol y bydd ieithoedd yn newid yn aruthrol, ond mae rhai newidiadau yn yr eirfa a’r ymadroddion rydyn ni wedi arfer â nhw yn anochel.
Po fwyaf y mae pwnc feganiaeth yn lledaenu ledled y byd, y mwyaf y bydd ymadroddion newydd yn ymddangos. Ar yr un pryd, efallai y bydd trosiadau cig yn dechrau cael eu hystyried yn fwy pwerus a mawreddog os yw lladd anifeiliaid am fwyd yn dod yn annerbyniol yn gymdeithasol.
Er mwyn deall sut y gall feganiaeth effeithio ar yr iaith, cofiwch, oherwydd brwydr weithredol cymdeithas fodern gyda ffenomenau fel hiliaeth, rhywiaeth, homoffobia, ei bod wedi dod yn annerbyniol yn gymdeithasol i ddefnyddio rhai geiriau. Gall feganiaeth gael yr un effaith ar yr iaith. Er enghraifft, fel yr awgrymwyd gan PETA, yn lle’r ymadrodd sefydledig “lladd dau aderyn ag un garreg”, gallwn ddechrau defnyddio’r ymadrodd “bwydwch ddau aderyn ag un tortilla.”
Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu y bydd cyfeiriadau at gig yn ein hiaith yn diflannu i gyd ar unwaith - wedi'r cyfan, gall newidiadau o'r fath gymryd amser maith. A sut ydych chi'n gwybod pa mor barod fydd pobl i roi'r gorau i'r datganiadau sydd wedi'u hanelu'n dda y mae pawb mor gyfarwydd â nhw?
Mae'n ddiddorol nodi bod rhai gweithgynhyrchwyr cig artiffisial yn ceisio defnyddio technegau y bydd yn "gwaedu" fel cig go iawn oherwydd hynny. Er bod y cydrannau anifeiliaid mewn bwydydd o'r fath wedi'u disodli, nid yw arferion cigysol y ddynoliaeth wedi cefnu'n llwyr.
Ond ar yr un pryd, mae llawer o bobl sy'n seiliedig ar blanhigion yn gwrthwynebu amnewidion o'r enw “stêcs,” “briwgig,” ac ati oherwydd nad ydyn nhw eisiau bwyta rhywbeth sydd wedi'i wneud i edrych fel cig go iawn.
Un ffordd neu'r llall, dim ond amser a ddengys faint y gallwn eithrio cig ac atgofion ohono o fywyd cymdeithas!