Bwydydd sy'n gostwng colesterol

Mae'r ffasiwn ar gyfer ffordd iach o fyw yn tyfu'n gyson bob blwyddyn. Yn gynyddol, mae pobl yn meddwl am fanteision gweithgaredd corfforol rheolaidd ac ansawdd eu diet. Rhan annatod ohono yw bwyta bwydydd arbennig a all normaleiddio lefelau colesterol yn y gwaed.

Colesterol: ffrind neu elyn?

Mae colesterol yn sylwedd anadferadwy i'n corff. Mae ym mhob cell o'r corff oherwydd ei fod yn cael ei gynhyrchu ynddo. Gan ei fod yn sylwedd arbennig tebyg i fraster, nid yw colesterol yn cymysgu â gwaed, ond mae'n cael ei gario, diolch iddo, trwy'r corff gan lipoproteinau.

At hynny, mae o leiaf 5 swyddogaeth bwysicaf y mae'n eu cyflawni, sef:

• sicrhau cyfanrwydd a athreiddedd pilenni celloedd;
• cymryd rhan mewn prosesau metabolaidd a chynhyrchu asidau bustl sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y coluddyn bach;
• synthesis o fitamin D;
• cynhyrchu hormonau rhyw a hormonau adrenal;
• gwella swyddogaeth a dylanwad yr ymennydd nid yn unig ar alluoedd deallusol person, ond hefyd ar ei hwyliau.

Yn y cyfamser, mae pob un ohonyn nhw'n cael eu perfformio yn unig “ddefnyddiol»Colesterol, sy'n cael ei gario gan lipoproteinau dwysedd uchel. Ynghyd ag ef, mae lipoprotein dwysedd isel hefyd, sy'n cludo “niweidiol»Colesterol. Yr un sy'n ffurfio plac ar waliau'r rhydwelïau ac yn arwain at ddatblygiad afiechydon cardiofasgwlaidd a hyd yn oed anffrwythlondeb, yn ôl yr ymchwil ddiweddaraf gan wyddonwyr Americanaidd. Nododd Dr. Enrique Schisterman, a gymerodd ran ynddo, “nid oedd cyplau â lefelau colesterol uchel yn y ddau bartner yn gallu beichiogi am amser hirach o gymharu â chyplau a oedd â lefelau colesterol arferol“. Y colesterol hwn y mae meddygon yn argymell ei leihau rhag ofn y bydd yn uwch na'r lefel a ganiateir.

Ac fe ddylai ef, yn ôl eu barn nhw, fod yn is na 129 mg / dl. Yn ei dro, dylai lefel y colesterol “da” fod yn uwch na 40 mg / dL. Fel arall, mae'r risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd a hyd yn oed trawiad ar y galon yn cynyddu'n sylweddol.

Gyda llaw, mae'r gymhareb “niweidiol“Ac”ddefnyddiol»Mae colesterol yn y corff dynol yn y drefn honno 25% i 75%. Yn seiliedig ar hyn, mae llawer yn dadlau y bydd unrhyw, hyd yn oed y diet mwyaf caeth yn lleihau lefelau colesterol yn y gwaed o ddim mwy na 10%.

Deiet i ostwng colesterol

Mae meddygon wedi datblygu sawl opsiwn diet i frwydro yn erbyn colesterol. Yn y cyfamser, y rhai mwyaf poblogaidd ac effeithiol yw 2 ohonynt:

1. 1 Mae'r cyntaf yn cynnwys lleihau lefel y brasterau dirlawn sy'n cael eu bwyta, sydd i'w cael mewn menyn, margarîn, olew palmwydd, haenau brasterog o gig, caws, ac ati, a dyna'r rheswm dros ymddangosiad yr union blaciau hynny yn y llongau. Yn ddiddorol, dim ond mewn 5% o achosion y gellir cyfiawnhau ei effeithiolrwydd, yn ôl gwyddonwyr Americanaidd.
2. 2 Mae'r ail yn mynnu bwyta bwydydd mynegai glycemig isel a brasterau iach. Yn syml, wrth ddilyn y diet hwn, mae angen i chi ddisodli brasterau dirlawn â rhai annirlawn. Mae'r olaf i'w cael mewn pysgod, cnau a hadau. A disodli carbohydradau uchel-glycemig (y rhai sy'n achosi siwgr gwaed uchel) - bwydydd â starts, cornflakes, tatws wedi'u pobi a mwy - gyda llysiau, ffrwythau a chodlysiau ffres. Mantais diet o'r fath yw ei fod hefyd yn caniatáu ichi golli pwysau, sydd, yn ei dro, yn arwain at ostyngiad yn lefelau colesterol yn y gwaed a'r risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd.

Y 9 Bwyd Gostwng Colesterol Uchaf

Codlysiau. Maent yn ffynhonnell ardderchog o ffibr hydawdd, sy'n gostwng colesterol yn y gwaed trwy ei rwymo i asidau yn y coluddion, gan ei atal rhag cael ei aildwymo i'r corff. Yn ogystal â chodlysiau, mae'r ffibr hwn i'w gael mewn blawd ceirch, reis brown, a llawer o ffrwythau a llysiau fel afalau a moron.

Eog. Mae'n cynnwys asidau brasterog aml-annirlawn omega-3, a all leihau lefel colesterol “drwg” yn y gwaed a chynyddu lefel y “da”. Hefyd, mae eog yn drysorfa o brotein, sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol y galon. Mae asidau Omega-3 hefyd i'w cael mewn tiwna gwyn, brithyll, brwyniaid, penwaig, macrell a sardinau.

Afocado. Mae'n ffynhonnell brasterau mono-annirlawn, sy'n cael effaith gadarnhaol ar swyddogaeth y galon trwy ostwng colesterol drwg a chynyddu colesterol da. Hefyd, yr afocado sy'n cynnwys mwy o beta-sitosterol nag unrhyw ffrwythau eraill. Mae hwn yn sylwedd arbennig a all leihau lefel colesterol “drwg” o fwyd. Ar hyn o bryd, mae'n cael ei syntheseiddio a'i ddefnyddio'n llwyddiannus mewn meddygaeth.

Garlleg. Ar wahanol adegau, mae gwahanol bobl wedi bwyta garlleg i'w amddiffyn rhag yr arallfydol, am gryfder a dygnwch ychwanegol, ac, wrth gwrs, i ymladd heintiau a germau. Sawl blwyddyn yn ôl, darganfuwyd eiddo unigryw arall o garlleg - y gallu i ostwng lefel y colesterol “drwg” a, thrwy hynny, normaleiddio pwysedd gwaed ac atal ceuladau gwaed. Mae ymchwil diweddar wedi dangos y gall garlleg atal plac rhag tagu rhydwelïau yn y camau cynnar trwy atal colesterol rhag glynu wrth eu waliau.

Sbigoglys. Yn yr un modd â phob llysiau deiliog gwyrdd, yn ogystal â melynwy, mae sbigoglys yn cynnwys llawer iawn o lutein. Mae'r pigment hwn yn lleihau'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd trwy atal colesterol rhag glynu wrth waliau'r rhydwelïau a'u blocio. Mae hefyd yn amddiffyn person rhag dallineb.

Te gwyrdd. Mae'n cyfoethogi'r corff â gwrthocsidyddion, a thrwy hynny helpu i gynnal iechyd pibellau gwaed. Mae astudiaethau diweddar wedi dangos y gall bwyta te gwyrdd yn rheolaidd helpu i ostwng colesterol drwg a normaleiddio pwysedd gwaed.

Cnau. Yn ddelfrydol, dylai fod yn gymysgedd o gnau Ffrengig, cashews ac almonau. Mae meddygon yn honni eu bod yn fwy buddiol yn y frwydr yn erbyn colesterol nag unrhyw ddeiet colesterol. Wedi'r cyfan, maent yn cynnwys brasterau mono-annirlawn, copr, magnesiwm, fitamin E a sylweddau eraill sy'n sicrhau gweithrediad arferol y galon. Gall bwyta cnau yn rheolaidd leihau'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd. A hefyd cadwch eich cymalau yn iach.

Siocled tywyll. Mae'n cynnwys llawer iawn o wrthocsidyddion sydd eu hangen i ymladd colesterol “drwg”. Gallwch chi roi siocled llaeth neu win coch yn ei le. Er eu bod yn cynnwys 3 gwaith yn llai o wrthocsidyddion.

Soy. Mae'n cynnwys sylweddau arbennig a all ostwng lefelau colesterol yn y gwaed. Yn ogystal, dyma'r union fath o gynnyrch a all ddisodli cig brasterog, menyn, caws a brasterau dirlawn eraill heb niweidio iechyd.

Sut arall allwch chi ostwng eich lefelau colesterol?

1. 1 Osgoi sefyllfaoedd sy'n achosi straen. Mae straen yn cynyddu eich risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd.
2. 2 Gwneud chwaraeon. Mae ymarfer corff a ddewisir yn briodol yn hanfodol yn ogystal â diet colesterol.
3. 3 Rhoi'r gorau i ysmygu ac yfed alcohol.
4. 4 Amnewid bwydydd wedi'u ffrio â bwydydd wedi'u pobi neu wedi'u grilio.
5. 5 Lleihau eich cymeriant o gigoedd brasterog, wyau, a chynhyrchion llaeth brasterog.

Ac, yn olaf, gwrandewch ar farn meddygon sy'n mynnu bod llwyddiant y frwydr yn erbyn colesterol yn dibynnu i raddau helaeth ar gryfder yr awydd i helpu'ch hun a'ch calon. Ar ben hynny, mae hyn i gyd yn cael ei wobrwyo gyda blynyddoedd hir o fywyd hapus ac iach.

Darllenwch hefyd ein herthygl bwrpasol ar golesterol. Ei nodweddion cyffredinol, gofyniad dyddiol, treuliadwyedd, priodweddau buddiol ac effeithiau ar y corff, rhyngweithio ag elfennau eraill, arwyddion o ddiffyg a gormodedd o golesterol, a llawer mwy.