Cynnwys
Faint o fuddion iechyd y gall eu cynnig i'ch iechyd?
Mae Cherry yn darparu blas haf go iawn. Mae ganddo fuddion lluosog fel gwell cwsg, llai o fraster bol, gofalu am eich calon, a mwy.
Ceirios yr aderyn yw'r hynaf o'r rhywogaeth, planhigyn coediog o genws y teulu Pinc, Eirin. Fe wnaeth pobl ei ddarganfod fwy na 10 mil o flynyddoedd yn ôl yn Anatolia a thiriogaeth gwledydd Sgandinafaidd modern.
Y ffrwythau hyn yw'r math drupe, gyda phericarp suddiog cigog; maent yn hirgrwn, crwn, neu siâp calon - lliw - o felyn gwelw i dywyll. Mae ffrwythau wedi'u tyfu yn cyrraedd 2 cm mewn diamedr ac yn cael blas melys. Mae mathau Berry fel Regina, Summit, Vasilisa, Karina, Stakkato, ac Yaroslavna ymhlith yr enwocaf.
Calorïau
Mae 100 g o geirios melys yn cynnwys 52 kcal. Ar yr un pryd, mae'r aeron yn bodloni newyn yn dda ac yn plesio gyda blas melys - mae hwn yn bwdin naturiol i'r rhai sy'n cael trafferth gyda gormod o bwysau.
Priodweddau defnyddiol
Mae'r ffrwythau hyn yn cynnwys: 82% o ddŵr, 16% carbohydradau, 1% o brotein ac nid oes ganddynt bron unrhyw fraster (0.2%). Oherwydd eu asidedd is, gall y rhai sy'n dioddef o losg cylla fwyta ceirios. Mae manteision ceirios yn gysylltiedig â chynnwys fitaminau A (25 μg), B1 (0.01 mg), B2 (0.01 mg), C (15 mg), E (0.3 mg), micro a macroelements (calsiwm, haearn, magnesiwm , ffosfforws, potasiwm, sodiwm, ïodin), yn ogystal ag asidau organig, siwgrau (ffrwctos, glwcos), sylweddau pectin a nifer fawr o anthocyaninau - sylweddau o'r grŵp flavonoid. Gyda'i gilydd, maent yn cael effaith sy'n gwneud ceirios yn rhan o gynhyrchion meddyginiaethol.
Ceirios am y gaeaf
Fel unrhyw aeron, gellir rhewi ceirios, ond fel rheol ni wneir hyn gan fod angen tynnu hadau gydag ymdrech - opsiynau cadwraeth mwy cyffredin: jam heb byllau neu gyda phyllau, ceirios yn eu sudd eu hunain. Mae ffurfweddiad yr aeron hwn yn arbennig o flasus. Yn yr haf, mae pobl yn bwyta ceirios mewn cyflwr amrwd. Fodd bynnag, bydd y pastai haf gyda'r aeron hyn hefyd yn opsiwn gwych.
Cael y Rysáit: Cherry Clafoutis
Cacen draddodiadol yw Clafoutis a wneir mewn ffordd debyg i grempog. Gall fod unrhyw ffrwythau mewn clafoutis, ond mae'r ceirios yn glasuron, ac mae'r aeron yn cael eu gosod yn iawn gyda'r hadau, sy'n rhoi blas almon ysgafn i'r gacen. Fodd bynnag, mae'r rysáit isod wedi'i chynllunio ar gyfer ceirios pitw; fodd bynnag, os ydych chi eisiau, ni allwch ei dynnu allan - chi sydd i benderfynu, ac mae'n well dewis aeron tywyll gyda blas cyfoethog. Os ydych chi am ailadrodd blas yr haf yn y gaeaf, does dim byd yn haws - cymerwch y ffrwythau wedi'u rhewi.
Paratoi - 15 munud, pobi - 40 munud. Cynnyrch: 6 dogn.
Cynhwysion:
- 2 gwpan o geirios ffres pitted
- 2 lwy fwrdd o naddion almon
- Wyau 3
- ¾ gwydrau o siwgr
- 1 llwy fwrdd o siwgr brown
- ½ cwpan o flawd
- 1/8 llwy de o halen
- 1 gwydraid o laeth
- 2 lwy de amaretto neu dyfyniad almon
- 1 1/2 llwy de o ddyfyniad fanila
- eisin siwgr i'w losgi
- menyn ar gyfer iro'r mowld
Sut i bobi: Clafoutis
Irwch ddysgl pobi, taenellwch gyda blawd, taenellwch almonau, a rhowch geirios yn y gwaelod. Trowch y popty ymlaen i gynhesu i 180 ° C. Chwisgiwch wyau a siwgr nes eu bod yn llyfn. Ychwanegwch halen a'i droi mewn blawd, yna arllwyswch laeth, ychwanegu dyfyniad almon neu amaretto, fanila. Chwisgiwch nes ei fod yn llyfn. Arllwyswch y toes sy'n deillio o'r ceirios. Rhowch nhw mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 ° C a'i bobi am 35-45 munud, nes ei fod yn gochi.
Rhowch gynnig ar y clafoutis i fod yn barod gyda phic dannedd: dylai ddod allan o'r toes yn sych. Yn yr achos hwn, ni ddylai canol y pastai fod yn anodd; gall ysgwyd fel jeli. Gorchuddiwch â ffoil i atal top y gacen rhag llosgi wrth bobi. Gadewch i'r pastai oeri, taenellwch ef â siwgr powdr, a'i weini.
Hefyd, gallwch chi wneud y coctels adfywiol a gosod hwyliau o geirios, edrychwch ar rai syniadau yn y fideo hwn:
5 RHESWM I DECHRAU BWYTA HAWL CHERRY NAWR
- Ceirios melys - ffynhonnell egni
Ydych chi'n gweithio llawer neu'n treulio'ch gwyliau haf yn weithredol ac yn teimlo'n flinedig o ganlyniad? Bydd ceirios yn helpu i ailgyflenwi'r egni coll. Diolch i'w siwgrau naturiol niferus, byddwch yn bywiogi'n gyflym, a bydd eich hwyliau'n gwella. - Ceirios melys ar gyfer cysgu iach
Mae ceirios melys yn cynnwys melatonin. Mae'r hormon amlswyddogaethol hwn hefyd yn gyfrifol am reoleiddio cwsg a'n biorhythmau. Felly, os ydych chi'n cael eich poenydio gan anhunedd, peidiwch â rhuthro i gymryd meddyginiaethau. Mae gan bob un ohonyn nhw lawer o wrtharwyddion a sgîl-effeithiau. Mae'n well ei gwneud hi'n rheol i fwyta o leiaf un llond llaw o geirios bob dydd. Fe welwch y bydd ansawdd eich cwsg yn gwella! - Ceirios ar gyfer craffter gweledol
Profwyd bod bwyta ceirios yn rheolaidd yn helpu i gynnal golwg a'i hogi. Mae'n ymwneud â beta-caroten. Mae hon yn weledigaeth adnabyddus, “enhancer,” sydd 20 gwaith yn fwy mewn ceirios nag mewn llus a mefus! - Ceirios yn erbyn canser
Mae ceirios melys yn warws o wrthocsidyddion. Mae 114 gwrthocsidydd ynddo eisoes! Mae gwrthgarcinogenau mor bwerus â quercetin ac anthocyaninau. Mae pobl yn ystyried bod ceirios yn feddyginiaeth ardderchog ar gyfer atal canser. Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd yn yr Unol Daleithiau ymhlith trigolion gwledig, roedd y rhai a oedd yn bwyta mwy na 3 kg o aeron y flwyddyn yn llawer llai tebygol o ddioddef o ganser a chlefyd y galon na'r rhai a oedd yn bwyta llai nag 1 kg neu nad oeddent yn bwyta aeron o gwbl . - Ceirios melys ar gyfer croen hardd
Diolch i'r holl wrthocsidyddion, mae ceirios yn amlwg yn gwella cyflwr y croen, gan helpu'r corff i gael gwared ar docsinau yn gyflym. Ac mae fitamin A neu Retinol, sy'n llawn aeron, yn gyfrifol am gynnal ac atgyweirio meinwe croen.
5 MWY O RHESYMAU I RHESTR CHERRY PRO
- Mae'n gwella treuliad
Oherwydd ei gynnwys ffibr uchel, mae ceirios yn normaleiddio'r system dreulio ac yn helpu i ostwng lefelau colesterol. Dim ond un llond llaw o aeron yw tua chwarter eich gofyniad ffibr dyddiol. - Gall ceirios melys helpu i leddfu crampiau cyhyrau a phoen.
Mae pawb yn gwybod bod potasiwm yn cynnwys llawer o botasiwm, ond nid yw pawb yn eu caru. Yn y cyfamser, potasiwm sy'n helpu i leihau crampiau cyhyrau neu hyd yn oed eu lleihau i ddim. Mae ceirios melys yn ddatrysiad rhagorol i'r rhai nad ydyn nhw'n hoffi bananas ac nad ydyn nhw'n gwybod ble i gael potasiwm. Ac mae'n ddigon mewn aeron i gael y gyfradd ddyddiol. Mae hefyd yn ddefnyddiol i'r rhai sy'n dioddef o ymosodiadau o glefydau cronig fel cryd cymalau, arthritis, a gowt. Mae asid salicylig, sy'n llawn ceirios, yn cael effaith analgesig. A hefyd anthocyaninau - mae eu gweithred yn debyg i weithred aspirin, naproxen, ac ibuprofen. - Mae aeron melys yn gwella swyddogaeth yr ymennydd.
A wnaethoch chi erioed sylwi bod eich cof yn dechrau methu? Bydd ceirios, yn enwedig rhai tywyll, yn eich helpu chi. Mae'n cynnwys anthocyaninau, sy'n symbylyddion ymennydd rhagorol, waeth beth yw oedran y person. Heblaw, mae ceirios, fel pob aeron tywyll, yn cynnwys polyphenolau sy'n arafu heneiddio'r ymennydd a'r prosesau sy'n cyd-fynd ag ef, gan gynnwys nam ar y cof a cholled. - Ceirios - gwarchodwyr iechyd gwaed
Mae carotenoidau a flavonoidau, sy'n doreithiog yn yr aeron, yn gwella ceulo gwaed, yn atal ceuladau gwaed, ac yn cryfhau waliau pibellau gwaed. Ac oherwydd eu cynnwys haearn uchel, mae ceirios ar y rhestr o fwydydd sy'n cael eu hargymell ar gyfer anemia ac anemia. - Ceirios melys - danteithfwyd ar gyfer pobl ddiabetig
Ni ddylai pobl â diabetes fwyta'r rhan fwyaf o ffrwythau ac aeron. Ond nid yw ceirios arferol a melys yn eu plith. Mae ganddyn nhw 75% o'r carbohydradau sy'n cynnwys ffrwctos, nad yw'n achosi problemau i'r pancreas. Yn ôl ymchwil, maent yn cynnwys sylweddau sy'n effeithio ar gorff person diabetig, yn debyg i wrth roi inswlin neu gymryd cyffuriau gwrth-siwgr.