Calorïau Cotwm, blawd, heb fraster (heb gossypol). Cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau332 kcal1684 kcal19.7%5.9%507 g
Proteinau49.83 g76 g65.6%19.8%153 g
brasterau1.41 g56 g2.5%0.8%3972 g
Carbohydradau36.1 g219 g16.5%5%607 g
Dŵr6.9 g2273 g0.3%0.1%32942 g
Ash5.76 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG22 μg900 μg2.4%0.7%4091 g
Fitamin B1, thiamine2.089 mg1.5 mg139.3%42%72 g
Fitamin B2, ribofflafin0.396 mg1.8 mg22%6.6%455 g
Fitamin B5, pantothenig0.445 mg5 mg8.9%2.7%1124 g
Fitamin B6, pyridoxine0.764 mg2 mg38.2%11.5%262 g
Fitamin B9, ffolad228 μg400 μg57%17.2%175 g
Fitamin C, asgorbig2.4 mg90 mg2.7%0.8%3750 g
Fitamin PP, RHIF4.039 mg20 mg20.2%6.1%495 g
macronutrients
Potasiwm, K.1761 mg2500 mg70.4%21.2%142 g
Calsiwm, Ca.474 mg1000 mg47.4%14.3%211 g
Magnesiwm, Mg716 mg400 mg179%53.9%56 g
Sodiwm, Na35 mg1300 mg2.7%0.8%3714 g
Sylffwr, S.498.3 mg1000 mg49.8%15%201 g
Ffosfforws, P.1587 mg800 mg198.4%59.8%50 g
Elfennau Olrhain
Haearn, Fe12.58 mg18 mg69.9%21.1%143 g
Manganîs, Mn2.129 mg2 mg106.5%32.1%94 g
Copr, Cu1172 μg1000 μg117.2%35.3%85 g
Sinc, Zn11.61 mg12 mg96.8%29.2%103 g
Asidau amino hanfodol
Arginine *6.732 g~
valine2.557 g~
Histidine *1.57 g~
Isoleucine1.796 g~
leucine3.404 g~
lysin2.529 g~
methionine0.809 g~
treonine1.843 g~
tryptoffan0.752 g~
ffenylalanîn3.103 g~
Asidau amino y gellir eu hailosod
alanine2.313 g~
Asid aspartig5.425 g~
glycin2.416 g~
Asid glutamig12.476 g~
proline2.125 g~
serine2.492 g~
tyrosine1.796 g~
cystein1.307 g~
Asidau brasterog dirlawn
Asidau brasterog dirlawn0.31 gmwyafswm 18.7 г
14: 0 Myristig0.011 g~
16: 0 Palmitig0.269 g~
18:0 Stearin0.027 g~
Asidau brasterog mono-annirlawn0.221 gmin 16.8 g1.3%0.4%
16: 1 Palmitoleig0.008 g~
18:1 Olein (omega-9)0.211 g~
Asidau brasterog aml-annirlawn0.577 go 11.2 20.6 i5.2%1.6%
18: 2 Linoleig0.57 g~
18: 3 Linolenig0.002 g~
Asidau brasterog omega-30.002 go 0.9 3.7 i0.2%0.1%
Asidau brasterog omega-60.57 go 4.7 16.8 i12.1%3.6%
 

Y gwerth ynni yw 332 kcal.

  • oz = 28.35 g (94.1 kcal)
Planhigyn cotwm, blawd, heb fraster (heb gossypol) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 139,3%, fitamin B2 - 22%, fitamin B6 - 38,2%, fitamin B9 - 57%, fitamin PP - 20,2%, potasiwm - 70,4% , calsiwm - 47,4%, magnesiwm - 179%, ffosfforws - 198,4%, haearn - 69,9%, manganîs - 106,5%, copr - 117,2%, sinc - 96,8%
  • Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
  • Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
  • Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine ​​yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
  • Fitamin B6 fel coenzyme, maent yn cymryd rhan ym metaboledd asidau niwcleig ac asidau amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, sy'n arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd sy'n tyfu'n gyflym: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae bwyta ffolad yn annigonol yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamseroldeb, diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid ​​ac anhwylderau datblygiadol y plentyn. Dangoswyd cysylltiad cryf rhwng lefelau ffolad a homocysteine ​​a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
  • Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
  • potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
  • Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
  • Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
  • Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
  • Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
  • Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
  • Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
  • sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 332 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Cotwm, blawd, heb fraster (heb gossypol), calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Cotwm, blawd, heb fraster (heb gossypol)

Gadael ymateb