Cynnwys
Yn gyntaf oll, mae'n werth deall beth yw burbot. Mae hwn yn breswylydd rheibus gwaelod cyrff dŵr croyw, sy'n perthyn i deulu tebyg i benfras. Mae gourmets yn gwerthfawrogi'r pysgod hwn am gig tendr a blasus. Nid yw o werth arbennig yn burbot yr afu. Mae ei faint yn ddigon mawr ac yn cynnwys llawer o faetholion defnyddiol i bobl. Yn wir, mae yna anfanteision gyda storio hirdymor. Mae rhewi yn arwain at golli blas. Yn yr erthygl hon, byddwn yn ystyried pa fath o burbot pysgod yw a gyda beth mae'n cael ei fwyta.
Maint, oedran, ymddangosiad burbot
Gall ysglyfaethwr o dan amodau ffafriol dyfu mwy nag un metr (1,2 m). Mae merched yn cyrraedd y meintiau mwyaf. Mae gwrywod ychydig yn llai. Pwysau unigolyn mawr yw 25 kg. Gall disgwyliad oes fod rhwng 15 a 18 mlynedd. Amseriad eithaf da ar gyfer pysgodyn.
Os nad ydych chi'n gwybod sut olwg sydd ar burbot, yna byddwn yn dweud ychydig wrthych amdano. Mae Burbot yn deulu o benfras ac yn allanol yn cadarnhau hyn. Mae gan y corff siâp hirgul, yn meinhau wrth y gynffon, yn debyg i dorpido. Mae'r rhan flaen yn grwn, ac mae'r gweddill wedi'i gulhau'n ochrol. Mae Burbot braidd yn debyg i catfish.
Yn y rhan dorsal mae asgell dau segment. Yn fyrrach ac yn llai o'ch blaen. Mae'r ail asgell bron yn cyrraedd y gynffon. Yn rhan isaf y corff mae asgell arall union yr un fath â'r un dorsal.
Mae rhan y pen wedi'i fflatio. Ar yr ochrau mae llygaid bach. Mae antennae bach i'w gweld ger y ffroenau. Ar yr ochrau ac oddi tano, yn ardal y tagellau, mae'r esgyll pectoral.
Yng ngheudod y geg mae rhes o ddannedd tebyg i nodwydd, y mae'r ysglyfaethwr yn delio â'i ysglyfaeth â nhw heb unrhyw broblemau. Mae corff cyfan y burbot wedi'i orchuddio â graddfeydd bach trwchus. Mae'n eithaf anodd ei rwygo i ffwrdd. Yn ogystal, mae'r corff wedi'i orchuddio â mwcws, sy'n darparu gleidio rhagorol yn y golofn ddŵr. Fe wnaethon ni ddarganfod pwy yw burbot a sut olwg sydd arno.
Mae gan bobl ifanc ddisgrifiad corff brown tywyll, smotiau du a bol golau. Mae'r esgyll yn llwyd tywyll. Dros amser, mae'r arlliwiau'n pylu ac mae'r cefndir cyffredinol yn dod yn fwy melynaidd. Mae'r lliwio wedi'i fwriadu ar gyfer cuddliw ac felly gall y pysgod ei newid yn dibynnu ar y cynefin. Nawr mae'n werth darganfod ble mae burbot i'w gael.
Ble mae'n byw a ffordd o fyw
Mae'n well gan Burbot hinsoddau oerach. Fe'i darganfyddir yn bennaf mewn afonydd a chronfeydd dŵr rhan ogleddol y ddaear. Gellir eu canfod hefyd mewn rhai rhanbarthau deheuol, fel rheol, mae unigolion bach yn byw yno.
Mae hefyd i'w gael yn nyfroedd Ewrop. Gwir, mewn rhai gwledydd mae'r boblogaeth yn gostwng. Mae'r taleithiau hyn yn cynnwys: yr Almaen, yr Iseldiroedd, Ffrainc, Awstria.
Ond y cynefin mwyaf poblogaidd yw Siberia (Rwsia) a Chefnfor yr Arctig. Dyma'r cynefin mwyaf ffafriol. Gellir dod o hyd i unigolion eithaf mawr mewn ardaloedd o'r fath. Yn bennaf mae burbot Rwseg yn breswylydd afon, ond mae hefyd yn digwydd bod yn forol.
Arferion a ffeithiau diddorol o ymddygiad burbot....
Mae bwyd a ffordd o fyw pysgod yn eithaf diymhongar. Gall deimlo'n gyfforddus ar unrhyw dir:
- creigiog;
- tywodlyd;
- clai;
- mwdlyd;
- cymysg.
Ond er gwaethaf hyn, mae'r ysglyfaethwr yn ofalus iawn am y dŵr ei hun. Mae'n well ganddo ddyfroedd clir sy'n llifo. Mewn achos o lygru'r gronfa ddŵr, mae'r pysgod yn arnofio i'r wyneb. Gall aros yn llonydd am amser hir gyda'i ben wedi'i droi tua'r lan.
Nid yw Burbot yn amlygu ei hun yn hawdd mewn golau haul uniongyrchol a golau lleuad. Yn ystod cyfnodau o'r fath, mae absenoldeb llwyr o frathu.
Eglurir atgasedd at olau'r haul gan y ffaith mai preswylydd nosol yn bennaf yw burbot. Mae'r llygaid yn agored i'r haul. Ond nid yw eto wedi bod yn bosibl esbonio'r ffenomen gyda golau'r lleuad. Efallai nad yw'r pwynt yn y pelydrau, ond mewn prosesau naturiol yn ystod y cyfnod hwn o amser.
Mae Burbot yn rhywogaeth atgenhedlol iawn. Cynysgaeddodd natur y fenyw â'r gallu i daflu hyd at sawl miliwn o wyau ar y tro. Yn yr achos hwn, gall wyau ddatblygu'n llwyddiannus heb ffrwythloni. Gelwir y ffenomen hon yn parthenogenesis.
Ar wahân, mae'n werth nodi'r organau clyw, sydd wedi'u datblygu'n dda iawn. Nid yw synau a synau allanol yn dychryn yr ysglyfaethwr, ond yn hytrach yn denu. Ond nid newyn sy'n achosi diddordeb, ond chwilfrydedd yn unig.
Nodwedd ddiddorol arall yw'r diddordeb yn y pysgod sydd eisoes yn y cawell. Gall Burbot nofio i fyny iddi a hyd yn oed ymosod. Yma mae'r awydd i fodloni newyn eisoes wedi'i gynnwys. Fel y mae llawer o arbenigwyr yn nodi, mae'r unigolyn hwn yn eithaf ffyrnig a barus o'r holl ysglyfaethwyr dŵr croyw.
Priodweddau Defnyddiol
Mae llawer o bobl yn gofyn y cwestiwn “budd a niwed i'r afu burbot?”. Mae'n cynnwys tua 60% o fraster iachau. Ond nid yw'r defnyddioldeb yn gorffen yno. Mae gan ei gig briodweddau iachâd yn erbyn afiechydon fel atherosglerosis a chlefyd y galon. Gyda defnydd rheolaidd o'r pysgod hwn, gallwch wella golwg a chynyddu imiwnedd yn gyffredinol.
Mae Gourmets yn nodi y ceir clust ragorol gan burbot. Ar un adeg, roedd y pryd hwn yn cael ei alw'n gawl pysgod brenhinol. Cyn ei ddefnyddio, mae'r afu yn destun berw bach, ac yna caiff ei falu ag arogl mewn olew llysiau.
Mae cyfansoddiad y pysgod yn cynnwys micro elfennau fel:
- fitaminau A;
- YN;
- GYDA;
- D;
- E.
Yn ogystal, mae'n cynnwys sylweddau defnyddiol: ïodin, copr, manganîs, sinc. Mae Burbot yn ffynhonnell naturiol llawer iawn o brotein, sy'n debyg i fron cyw iâr. Yn unol â hynny, mae hefyd yn bosibl cael y swm gofynnol o asidau amino hanfodol ohono.
Mae gwyddonwyr wedi profi bod bwyta pysgod yn rheolaidd mewn bwyd yn cael effaith gadarnhaol ar allu meddyliol person.
Gall gallu lleferydd wella 6%, a deallusrwydd o hanner. Argymhellir cynnwys pysgod yn y diet o leiaf ddwywaith yr wythnos. Darganfuwyd hefyd bod asidau brasterog yn cael effaith gadarnhaol ar dwf celloedd nerfol mewn plentyn. Mae hyd yn oed meddygon yn cynghori ychwanegu rhywfaint o olew pysgod at fformiwla fabanod.
Yn ogystal, mae gan burbot elfennau peryglus yn ei gyfansoddiad a all ddinistrio fitamin B1. Ond mae triniaeth wres yn niwtraleiddio'r sylweddau hyn ac mae niwed i iechyd wedi'i eithrio. Yn unol â hynny, ni ddylid bwyta pysgod amrwd.
Ffyrdd amrywiol o ddal pysgod
Gellir cael Burbot, fel llawer o adnoddau biolegol dyfrol eraill, mewn sawl ffordd. Ond yn gyntaf mae angen i chi baratoi. Nid yw rhai dechreuwyr hyd yn oed yn gwybod a yw burbot yn ysglyfaethwr ai peidio. Ystyriwch y rhai mwyaf sylfaenol, a ddefnyddir amlaf gan bysgotwyr profiadol. Mae pa un sy'n well yn dibynnu ar lawer o ffactorau.
Ar gyfer mygiau a chyflenwadau
Er mwyn i bysgota fod yn llwyddiannus, mae angen darganfod ble mae'r burbot yn byw. Ni fydd pysgota yn gweithio. Gall gymryd mwy nag un diwrnod i ddod o hyd i bysgod. Gwneir hyn trwy arddangos dyfeisiau arbennig, a elwir yn iaith pysgotwyr yn mygiau a chyflenwadau. Mae dyfeisiau'n suddo i'r gwaelod. Ar yr un pryd, mae angen gadael cyflenwad o linell bysgota o 1 - 1,5 m rhag ofn na fydd yr ysglyfaethwr yn llusgo'r trap ac nad yw'n ei ddrysu am afreoleidd-dra naturiol.
Dylid gosod sinkers ar bellter o 40 - 50 cm oddi wrth y bachau. Gwneir hyn i osgoi llyncu'r pwysau a'r carabiner. Argymhellir defnyddio bachyn sengl, a dim ond mewn achosion eithriadol dwbl neu driphlyg. Mae bachau rhy swmpus yn well peidio â gosod, oherwydd gall y pysgod fod yn ofnus.
Mae'n well hela ysglyfaethwr gyda chymorth cylchoedd mewn tywydd tawel. Ar gyfer taclo da, mae angen i chi angori. Ar gyfer hyn, mae sinker llithro hyd at 30 gr yn addas. Rhaid i'r dennyn fod o leiaf 40 cm o hyd.
Mae'r set yn abwyd mwy amlbwrpas y gellir ei ddefnyddio mewn unrhyw dywydd. Os yw'r cerrynt yn ddigon cryf, yna mae angen gosod y llinell bysgota yn y slot diwedd. Mae'n cael ei ryddhau wrth frathu. Mae pwysau a maint y tacl yn cael ei addasu yn dibynnu ar gryfder y cerrynt.
Mae trap yn cael ei sefydlu gyda chwch. Fel arfer caiff ei wirio yn y nos neu'n gynnar yn y bore. Mae'r llinell bysgota wedi'i osod gydag ymyl, ond nid yn fwy na dyfnder yr afon. Fel arfer nid yw'r ysglyfaethwr yn mynd ymhell ar ôl yr ymosodiad.
Pysgota am burbot ar y gwaelod
Mae burbot cyffredin yn fwyaf gweithgar yn yr hydref (Hydref - Tachwedd). Fel arfer yn ystod cyfnodau o'r fath, mae'r tywydd yn gwaethygu gyda seiclonau gyda dyddodiad (glaw, eira) a newidiadau mewn gwasgedd atmosfferig. Mewn achosion o'r fath y mae mulod yn dangos eu hunain yn fwyaf effeithiol.
Mae'r offer gwaelod yn ddyluniad syml heb unrhyw fuddsoddiadau ariannol arbennig. Mae'n cynnwys peg sy'n mesur 1 - 1,2 m, y gellir ei wneud o ddulliau byrfyfyr. Mae gwifren gref wedi'i osod ar un pen.
Mae'r llinell a ddefnyddir yn gryf ac yn ddibynadwy. Fel rheol, nid yw ysglyfaeth yn pwyso llawer, ond mae dal y gwaelod yn bygwth mesuriad difrifol ar gyfer snags a gwrthrychau eraill. Fel arall, efallai y bydd y taclo yn cael ei dorri i ffwrdd.
Dylai fod dwy goedwig. Mae un yn mynd yn brif (0,3 - 0,4 mm) a dennyn (0,2 - 0,25 mm). Ei hyd yw 25-30 m. Mae'n amlwg bod yn rhaid i'r bachyn wrthsefyll llwythi da. Mae hefyd yn werth rhoi sylw i'r fraich. Dylai fod yn hir ac yn denau. Mae'n haws tynnu bachyn o'r fath o geg ysglyfaethwr.
Elfen bwysig o'r gêr hwn yw'r sinker. Ag ef, mae'r dacl yn cael ei gadw yn y lle iawn. Gall offer rhy ysgafn gael ei gario i ffwrdd gan y cerrynt. Bydd y brathiad yn cael ei arwyddo gan bobl gyffredin gyda chlychau, y gellir eu prynu yn y siop.
Mae Burbot yn pigo'n hwyr yn y nos yn bennaf. Felly, mae mulod yn cael eu gosod yn y cyfnos ar bellter o 10 - 15 m oddi wrth ei gilydd. Mae'n anodd colli brathiad. Mae'r ysglyfaethwr yn ymosod yn galed ar yr abwyd. Yr un mor gryf a hyderus y mae angen i chi dorri.
Nid yw'r pysgod sy'n cael eu dal yn gwrthsefyll llawer ac nid yw'n anodd ei dynnu i'r lan. Ond peidiwch ag ymlacio, gall burbot geisio torri'n rhydd o hyd.
I wialen bysgota
Gallwch hefyd hela burbot gydag abwyd. Yn wir, mae'n wahanol i'r clasurol o ran offer. Nid oes gan y wialen hon fflôt. Mae'r brathiad yn cael ei bennu gan flaen y wialen. Mae gwahaniaethau yn y dechneg o bysgota. Y mwyaf effeithiol yw'r nod ochr.
Nid yw tacl yn cael ei daflu i'r gronfa ddŵr gyda symudiad swing, fel sy'n digwydd fel arfer. Mae'r llinell bysgota yn cael ei drochi yn y pwll o flaen y gwialen bysgota yn fertigol. Defnyddir bachyn mawr neu mormyshka fel bachyn.
Hanfod y dechneg bysgota yw plycio'r abwyd ar hyd y gwaelod. Bydd yn ddelfrydol os gallwch chi godi'r dregs. Gall Burbot gael ei ddenu nid yn unig gan y gêm weledol, ond hefyd gan y sŵn (crackling) a allyrrir gan yr abwyd.
Gallwch ddefnyddio mwydyn fel abwyd byw. Mae mwyafrif helaeth y brathiadau yn disgyn arno. Ond gan amlaf yn dod ar draws burbot bach. Ar gyfer ysglyfaethwr mwy, mae'n well torri darnau o bysgod (tulka, roach).
Beth i'w ddal burbot: taclo ac abwyd
Cyn hela, mae angen i chi ddarganfod beth mae'r burbot yn ei fwyta. Mae'r sylfaen porthiant yn eithaf eang. Yn unol â hynny, gallwch bysgota ar yr abwydau canlynol:
- nerf;
- darnau o bysgod;
- broga
- mwydod;
- iau cyw iâr;
- Canser;
- gwely;
- gelod;
- llaeth;
- larfa pryfed.
Mae yna achosion pan fydd ysglyfaethwr yn mynd ar wialen nyddu, hy ar droellwr, ond mae hyn braidd yn eithriad. Ni ddylech hela am burbot gyda nyddu, ond ar gyfer y llithiau uchod yn gyfan gwbl.
Yn yr hydref, mae burbot wedi'i ddal yn dda ar griw o fwydod. Mae hyn yn dychryn pysgod bach, ac mae'r ysglyfaethwr yn ei gymryd o'i wirfodd. Mae hefyd yn dangos gweithgaredd da yn y gaeaf. Yn y tymor oer, mae abwyd byw yn ardderchog.
Yn y gwanwyn, argymhellir defnyddio broga bach fel abwyd. Mae'r ysglyfaethwr wrth ei fodd yn eu bwyta yn ystod y cyfnod hwn. Yn wir, mewn rhai cronfeydd dŵr, gall pysgod ddewis bwyd arall, ond ni fyddant yn gwrthod broga ychwaith.
Yn yr haf, gallwch chi roi cripian a mwydod ar y bachyn. Cofiwch, yn ystod y cyfnod cynnes, bod yr ysglyfaethwr yn llai gweithgar. Mwy neu lai yn dechrau pigo mewn tywydd garw.
Yr abwyd gorau ar gyfer pob tymor yw abwyd byw, sef rwff a draenogiaid. Ni fydd Burbot byth yn eu gwrthod.
Sut i lanhau burbot a dulliau coginio
Pysgod burbot, sy'n anodd iawn ei lanhau o glorian. Nid yw rhai gwragedd tŷ hyd yn oed eisiau cymryd y pysgodyn hwn ar hyn o bryd, heb sôn am goginio. Mewn gwirionedd, nid oes unrhyw waith arbennig yn hyn. Mae'n ddigon i dynnu'r holl groen ynghyd â'r graddfeydd. Hefyd, mae llawer yn pendroni a yw burbot yn bysgodyn esgyrnog ai peidio.
Yn gyntaf mae angen i chi olchi'r pysgod o faw a mwcws. Yna, gyda chyllell, gwnewch doriad yn yr abdomen ar hyd y darn cyfan a thynnu'r croen. Yna tynnwch y tu mewn allan. Nid oes angen tagellau ac esgyll ychwaith. Gallwch chi goginio bron popeth o burbot. Ffrio mewn padell, pobi, ac ati. Ond y pryd mwyaf poblogaidd yw cawl pysgod. Gellir dod o hyd i'r rysáit ar-lein.
Mae'n anodd tynnu'r croen o burbot bach, felly mae'n well ei wywo.