Cynhwysion Briwgig afal
afalau | 1012.0. XNUMX (gram) |
siwgr | 300.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Opsiwn 1af. Mae afalau ffres yn cael eu golchi, y nyth hadau, mae rhannau sydd wedi'u difrodi yn cael eu tynnu a'u torri'n dafelli. Ysgeintiwch yr afalau wedi'u sleisio â siwgr, ychwanegwch ddŵr (20-30 g fesul 1 kg o afalau) a'u coginio, gan eu troi, gyda gwres isel nes bod y màs yn tewhau. Gellir plicio afalau, a thrwy hynny gynyddu'r pwysau gros. 2il opsiwn. Mae'r nyth hadau a'r croen yn cael eu tynnu o'r afalau, ac yna'n cael eu torri'n dafelli neu giwbiau a'u taenellu â siwgr.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 149.1 kcal | 1684 kcal | 8.9% | 6% | 1129 g |
Proteinau | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
brasterau | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.5% | 14000 g |
Carbohydradau | 38.3 g | 219 g | 17.5% | 11.7% | 572 g |
asidau organig | 0.8 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 2 g | 20 g | 10% | 6.7% | 1000 g |
Dŵr | 94 g | 2273 g | 4.1% | 2.7% | 2418 g |
Ash | 0.5 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
Fitamin B9, ffolad | 1.9 μg | 400 μg | 0.5% | 0.3% | 21053 g |
Fitamin C, asgorbig | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 3.3% | 2045 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
Fitamin H, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
Fitamin PP, RHIF | 0.3664 mg | 20 mg | 1.8% | 1.2% | 5459 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 300.6 mg | 2500 mg | 12% | 8% | 832 g |
Calsiwm, Ca. | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.2% | 5714 g |
Magnesiwm, Mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4301 g |
Sodiwm, Na | 28.3 mg | 1300 mg | 2.2% | 1.5% | 4594 g |
Sylffwr, S. | 5.3 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.3% | 18868 g |
Ffosfforws, P. | 11.1 mg | 800 mg | 1.4% | 0.9% | 7207 g |
Clorin, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 109524 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Alwminiwm, Al | 116.2 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 258.8 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 4.2 μg | ~ | |||
Haearn, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 8.9% | 750 g |
Ïodin, I. | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 7.4% | 909 g |
Manganîs, Mn | 0.0496 mg | 2 mg | 2.5% | 1.7% | 4032 g |
Copr, Cu | 116.2 μg | 1000 μg | 11.6% | 7.8% | 861 g |
Molybdenwm, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 6% | 1111 g |
Nickel, ni | 18 μg | ~ | |||
Rwbidiwm, RB | 66.5 μg | ~ | |||
Fflworin, F. | 8.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 47059 g |
Chrome, Cr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 5.6% | 1190 g |
Sinc, Zn | 0.1585 mg | 12 mg | 1.3% | 0.9% | 7571 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 0.8 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 9.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 149,1 kcal.
Stwffio afal yn llawn fitaminau a mwynau fel: potasiwm - 12%, haearn - 13,3%, cobalt - 11%, copr - 11,6%
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Apple mince PER 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 149,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Briwgig cig Apple, rysáit, calorïau, maetholion