Rysáit briwgig afal. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion Briwgig afal

afalau 1012.0. XNUMX (gram)
siwgr 300.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Opsiwn 1af. Mae afalau ffres yn cael eu golchi, y nyth hadau, mae rhannau sydd wedi'u difrodi yn cael eu tynnu a'u torri'n dafelli. Ysgeintiwch yr afalau wedi'u sleisio â siwgr, ychwanegwch ddŵr (20-30 g fesul 1 kg o afalau) a'u coginio, gan eu troi, gyda gwres isel nes bod y màs yn tewhau. Gellir plicio afalau, a thrwy hynny gynyddu'r pwysau gros. 2il opsiwn. Mae'r nyth hadau a'r croen yn cael eu tynnu o'r afalau, ac yna'n cael eu torri'n dafelli neu giwbiau a'u taenellu â siwgr.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau149.1 kcal1684 kcal8.9%6%1129 g
Proteinau0.4 g76 g0.5%0.3%19000 g
brasterau0.4 g56 g0.7%0.5%14000 g
Carbohydradau38.3 g219 g17.5%11.7%572 g
asidau organig0.8 g~
Ffibr ymlaciol2 g20 g10%6.7%1000 g
Dŵr94 g2273 g4.1%2.7%2418 g
Ash0.5 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG30 μg900 μg3.3%2.2%3000 g
Retinol0.03 mg~
Fitamin B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%1.3%5000 g
Fitamin B2, ribofflafin0.02 mg1.8 mg1.1%0.7%9000 g
Fitamin B5, pantothenig0.07 mg5 mg1.4%0.9%7143 g
Fitamin B6, pyridoxine0.08 mg2 mg4%2.7%2500 g
Fitamin B9, ffolad1.9 μg400 μg0.5%0.3%21053 g
Fitamin C, asgorbig4.4 mg90 mg4.9%3.3%2045 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE0.6 mg15 mg4%2.7%2500 g
Fitamin H, biotin0.3 μg50 μg0.6%0.4%16667 g
Fitamin PP, RHIF0.3664 mg20 mg1.8%1.2%5459 g
niacin0.3 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.300.6 mg2500 mg12%8%832 g
Calsiwm, Ca.17.5 mg1000 mg1.8%1.2%5714 g
Magnesiwm, Mg9.3 mg400 mg2.3%1.5%4301 g
Sodiwm, Na28.3 mg1300 mg2.2%1.5%4594 g
Sylffwr, S.5.3 mg1000 mg0.5%0.3%18868 g
Ffosfforws, P.11.1 mg800 mg1.4%0.9%7207 g
Clorin, Cl2.1 mg2300 mg0.1%0.1%109524 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al116.2 μg~
Bohr, B.258.8 μg~
Vanadium, V.4.2 μg~
Haearn, Fe2.4 mg18 mg13.3%8.9%750 g
Ïodin, I.2.1 μg150 μg1.4%0.9%7143 g
Cobalt, Co.1.1 μg10 μg11%7.4%909 g
Manganîs, Mn0.0496 mg2 mg2.5%1.7%4032 g
Copr, Cu116.2 μg1000 μg11.6%7.8%861 g
Molybdenwm, Mo.6.3 μg70 μg9%6%1111 g
Nickel, ni18 μg~
Rwbidiwm, RB66.5 μg~
Fflworin, F.8.5 μg4000 μg0.2%0.1%47059 g
Chrome, Cr4.2 μg50 μg8.4%5.6%1190 g
Sinc, Zn0.1585 mg12 mg1.3%0.9%7571 g
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins0.8 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)9.1 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 149,1 kcal.

Stwffio afal yn llawn fitaminau a mwynau fel: potasiwm - 12%, haearn - 13,3%, cobalt - 11%, copr - 11,6%
  • potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
  • Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Apple mince PER 100 g
  • 47 kcal
  • 399 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 149,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Briwgig cig Apple, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb